說到小青柑柑普茶的特點，主要要從三方面談起：樣貌、風味、功效。

與其他茶相比，小青柑的樣貌非常獨特。它一顆一泡，小巧可愛，沖泡便捷，即使泡茶裝置較簡陋，也不影響品飲。它也避免了過去茶葉零散的特質，使儲存過程變得更乾淨整潔。風味上，小青柑結合了柑皮的香氣與普洱陳茶的香氣。一些人無法接受普洱熟茶的味道，特別是普洱茶的苦澀感。

熟茶遇到小青柑，滋味就美妙起來了。小青柑正是以每年七月份還未成熟的新會柑，融合雲南的普洱熟茶製作而成，相比用大紅柑製作出來的柑普茶來說，小青柑更多一份柑果的辛香，口感上甘醇清爽。這樣的辛香清爽，正好可以掩蓋普洱熟茶的陳味，這樣一來，很多人就都能接受這樣清爽而醇厚的滋味了。

從功效上講，柑皮味辣、甘，性寒；而熟茶味醇，性溫，從陰陽結合來說，一陰一陽搭配，非常配。現代醫學研究表明，柑的主要功能為生津止渴、潤燥、和胃、利尿和醒酒，加上優質熟茶的良好作用，柑普茶順氣理中、健脾燥溼、化痰治咳、疏肝潤肺和消積化滯的功效明顯，二者的結合可謂雙劍合璧。

很多人對小青柑還不是很瞭解，但是品嚐過小青柑茶友都讚不絕口，個頭比較小，喝起來很是醇爽清新。

如果我們想要買到真正好的東西，當然要學會分辨好壞啦。首先，我們先要觀察外形。新會小青柑的柑皮比較厚，大約為2.2毫米，顏色比較均勻，且青色圓潤，油包的粒比較大並且清晰可見。

　一般市面上賣的的劣質小青柑一般都表皮軟塌塌的很粗糙，而且容易扯爛。很多廣西青柑、湖南青柑、福建紅桔，會冒充小青柑，但廣西青柑偏綠、湖南青柑略扁，都不像新會小青柑那樣是青色的而且很圓潤。

　　正宗新會產的小青柑泡出來的茶，顏色比較透亮，不渾濁，而且十分耐泡，可以泡很長時間茶不潰爛。

　　地道的新會產小青柑，它的皮和普洱茶的融合度很好，喝起來很舒適，果香很濃很清爽。

　　論年紀，比不上綠茶紅茶們悠久深厚的茶文化歷史，更不用說動輒幾百上千年古樹茶的傳統普洱茶;要說比青春活潑，估計還是小青柑厲害。

　　論顏值吧，小青柑長的圓潤可愛，也顛覆了傳統茶葉散茶及緊壓茶的固定形態，在當今競爭激烈、講求個性的時代是非常吸人眼球的;特別是掛於枝頭時，隨風輕搖時，露水浸潤翠色慾滴時。見者都會有一種親近它、撫摸它的衝動。

論”鮮氣“，拋開小青柑本身自帶的清新柑香不說，每年七八月份小青柑長成的時候就採製的新鮮的特點，也讓小青柑陳皮普洱有著”茶界小鮮肉“的寶座。開啟品飲時，一見傾心的小巧可愛，盈盈一握的心裡的竊喜，沖泡後的青翠色澤，都讓人有一種對綠色的幻想。

　　論便攜，小青柑長得小巧精緻，一顆的話無論是隨身帶著，還是沖泡起來喝，都很便利。一次放一顆，無論是蓋碗、紫砂壺、玻璃壺，甚至一個玻璃杯都行。沖水，浸泡、細細品嚐，有了無限的便利。甚至還有點速溶咖啡的感覺呢，可以說是很適合快節奏的現代生活了。

論玩法，你自己沖泡小青柑的那個過程，就是沒事時找樂趣的過程。說起小青柑沖泡的玩法就有很多啊，一整顆直接沖泡、倒一些茶葉沖泡、碎皮泡飲、九孔泡飲等等，都能玩出個花來。

　　論美觀， 小青柑是有很多種沖泡的方式的，但是說起來還是整顆沖泡最好看。整顆沖泡的小青柑，看到小青柑裡邊的熟茶顏色逐漸滲透出來，從金黃色變成橘紅色又變成紅褐色，整個過程真的很漂亮。小青柑在水中翻轉，似水中芭蕾。

　　論功效， 小青柑還有調理腸胃，降脂減肥的功能。小青柑喝起來，澀澀的還有點酸，果味比較濃，有清甜的味道，雖然青皮裡的油酮之類的物質不能被人體吸收，但卻可以起到順暢呼吸道的作用呢，飲用起來還可以改善慢性咽炎。小青柑還有暢通感冒鼻塞通暢呼吸的作用。

自兩年前小青柑面世以來，整個的茶界，最火熱的莫過於新會小青柑了，熱潮一直持續至今，期間也有檸檬紅茶等出現衝擊王位，但截止現在，小青柑仍然是最火的茶類。

小巧玲瓏，沖泡方便，人見人愛，老少皆宜成為“小心肝”。

那小青柑為什麼會成為小心肝呢？



1.夠便利



2.味道佳

小青柑融合了普洱熟茶的陳香和柑果的芳香，形成獨特的口感與風味。沖泡後湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚柑香味。果香茶香交織充斥口腔。

3.柑普茶的推廣帶動與政府推動

柑普最近幾年的大力推廣宣傳。特別是陳皮功效被現代都市人從健康角度深挖，各種陳皮的功用宣傳起到推波助瀾的作用。而且新會等地方政府的重視，從企業標準的快速制訂到逐漸引導規範行業的標準。

4.功用大

小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮裡的油酮類物質雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。而且對於現代人來說，小青柑對於大魚大肉的解膩，還有對熬夜上火有顯著作用。



5.受眾廣

和以往的熟茶不同，小青柑很受北方的朋友喜愛，一來和他消脂解膩的作用有關，二來加工後的熟普柑香沖淡了陳香，更容易受到北方朋友的味蕾喜愛，要知道很多北方朋友對熟茶的陳香是存在排斥的。

6.顏值高

小青柑的顏值，清新、舒爽，玲瓏小巧可愛。特別是很多企業針對小青柑外形都進行了年輕化設計，更能打動年輕消費者的心。



集那麼多優點一身的小青柑怎麼能不火了？