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1 # binfengdexin
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2 # 蒼海橫流10
紅蘿蔔中含有大量的紅蘿蔔素，維生素C和B族維生素。對便秘，腸胃不適患者有療效。但紅蘿蔔不能吃太多，不可以生吃，因為生吃腸胃很難消化會加重胃負擔。選擇紅蘿蔔時，選擇那種表面光滑，色澤佳，體積不宜過大的紅蘿蔔。
食材清單 :
主料:
紅蘿蔔
一根
輔料:
青椒
一個
大蔥
少量
姜
少量
烹飪步驟 :
1· 準備材料，紅蘿蔔，青椒切絲，大蔥，姜切絲。
2· 平底鍋放油，油熱時，依次加入姜，蔥。青椒，紅蘿蔔絲。炒至稍微變色，放入醋，翻炒下然後放鹽，調味料，生抽和雞精。
3· 酸辣可口的蘿蔔絲可以開吃啦……
—小貼士
做法和土豆絲差不多，個人不是特別喜歡紅蘿蔔，但是偏偏愛這道菜，紅蘿蔔的甜味，加上辣椒的辣味，味道超級贊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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3 # 無憂無慮的向日葵
1、將準備好的水蘿蔔清洗乾淨，之後切成片狀，留以備用。
2、起鍋燒油，將準備好的蒜末放在鍋中，進行翻炒爆香。
3、將水蘿蔔片放在鍋中，進行翻炒。
4、在鍋中加入適當量的醬油，進行簡單的調和。
5、再將準備好的白糖放在鍋中，進行調味。
6、準備適當量的鹽巴撒在鍋中，進行鹹淡味的調和。
7、大火翻炒，之後盛出來即可。
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4 # 使用者7930488801418
1.
準備食材，將蘿蔔、蔥分別洗淨，切好，待用
2.
熱鍋中倒油，將切好的蘿蔔絲倒入，快速翻炒，大火哦
3.
加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約2分鐘左右，掀開鍋蓋，淋上生抽
4.
快速翻炒均勻，繼續爆炒，2分鐘左右，放鹽等調料
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5 # 忘不了的棉花糖
用料水蘿蔔 2根大蔥 1小段食用油 少許鹽 少許
清炒水蘿蔔的做法步驟
將做法儲存到手機步驟 1
水蘿蔔洗淨、切薄片 取大蔥葉 切成蔥末
步驟 2
鍋中倒少許油 待油微熱時倒入蔥末 快速翻炒幾下
步驟 3
放入蘿蔔片 翻炒約3分鐘
步驟 4
space
放入少許鹽 出鍋
紅皮水蘿蔔和肉片搭配在一起炒也特別好吃，在做的時候最好選擇肥瘦相間的五花肉，把準備好的紅皮水蘿蔔洗淨以後切成薄片，用清水浸泡兩小時取出備用，把準備好的五花肉提前切成肉片加生抽蠔油醃製半小時。
2、在炒鍋中放適量食用油，加熱後把五花肉入鍋炒的變色，隨後放入適量蔥花，炒香後再把切好的紅皮水蘿蔔入鍋快速翻炒均勻加適量生抽和蠔油以及少量香醋調味，最後放適量食用鹽繼續翻炒2~3分鐘，等它熟透後放少量雞精提味，炒勻以後直接出鍋裝盤就能吃。