乾粉滅火器

粉儲壓式滅火器（手提式）是以氮氣為動力，將筒體內乾粉壓出。適宜於撲救石油產品、油漆、有機溶劑火災。它能抑制燃燒的連鎖反映而滅火。也適宜於撲滅液體、氣體、電氣火災（乾粉有5萬伏以上的電絕緣效能）。有的還能撲救固體火災。

學校食堂滅火器配置標準等級為：C類(屬煤氣、天然氣)。滅火器選用乾粉、滷代烷、二氧化碳滅火器。按防火分割槽或單元配置學校食堂滅火器配置應有3個設定點，餐廳2個點，每個操作間1個點，每個設定點應有滅火器2個。

如果真的發生危險，不要驚慌失措，保持鎮定和頭腦清醒，不要盲目奔跑，看清疏散指示尋找安全出口有序離開。想辦法就地撲救，能撲滅的要儘量設法撲滅。例如，用水澆或者用樓記憶體放滅火器和消防設施，用溼棉被等物覆蓋等等。如果能馬上撲滅，而火勢越來越旺，人有被火圍困的危險，這時，我們應該避免不必要的犧牲，設法脫險。切忌不要在情急之下利用跳樓逃生。 到達安全地區，及時電話報警。切勿在火災發生時使用電梯。

要學會使用滅火器。使用時，用手握住滅火機的提環， 平穩、 快捷地提往火場，(不要橫扛、 橫拿)。滅火時，一手握住提環，另一手握住筒身的底邊，將滅火器顛倒過來，用力搖晃幾下(防止滅火劑凝固或未充分混合)，拉開鉛銷，保險環，然後噴嘴對準火源，壓下壓把，即可滅火。