黑枸杞原名黑果枸杞，其藥用價值、營養價值都特別高，備受大家親睞。黑枸杞富含豐富蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等100多種人體所需的營養成分，有養肝明目，補血安神的作用。因其含有大量的花青素，被譽為“花青素素之王”，花青素是最有效的天然抗氧化劑，能增強免疫力，延緩衰老等。

不僅如此，黑枸杞泡水喝還有輔助降尿酸作用！黑枸杞為低嘌呤食物，進食黑枸杞後，尿酸不會升高。相反黑枸杞經胃腸道吸收後，呈鹼性，能輔助中和尿酸，從而降低尿酸。同時黑枸杞泡水喝，多飲水能加快尿酸的排洩，起到降尿酸作用。

黑枸杞輔助降尿酸不假，但高尿酸患者不能僅依靠黑枸杞降尿酸，還應該注意1、避免進食高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮及濃肉湯等；2、禁止飲用酒水、含酒精的飲料，避免飲用含有豐富果糖的飲品，以上飲品都可以使尿酸急劇上升，誘發痛風； 3、避免熬夜，飲食規律，三餐定時定量，不宜暴飲暴食、或一次性進食過多嘌呤食物； 4、養成多喝水的習慣，充足飲水（選擇黑枸杞泡水），每日＞2000 mL，可幫助尿酸排洩；5、加強運動，規律運動可加快體內新陳代謝增加尿酸排洩。

透過以上生活習慣改變後，嚴格監測尿酸，如尿酸水平仍不能達標的患者，需要予以藥物治療，如抑制尿酸生成的藥物（別嘌醇、非布司他）、加快尿酸排洩藥物（苯溴馬隆）、鹼化尿液藥物（碳酸氫鈉）等！

眾所周知，黑枸杞藥用價值、營養價值豐富，且有輔助降尿酸作用，建議我們高尿酸患者可以食用。但黑枸杞並不能取代我們專業醫生的治療，如果高尿酸血癥合併有痛風、高尿酸腎病、痛風石等疾病，我們還是需要找專科醫生治療！

黑枸杞可以降尿酸嗎？答案：可以，而且是非常有效果！但食用方法要正確，否則會浪費了黑枸杞的養分。下面簡單介紹一下黑枸杞的成份和功效，正常食用方法，什麼是尿酸？怎麼防治！黑枸杞有“滋補軟黃金”之美譽，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養元素。其中微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成，機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用。黑枸杞正確的食用方法就是在60度以下的溫水泡著喝，不可熬湯風高溫水中，否則會造成黑枸杞營養成分流失。人體尿液中主要產物為尿素，含有少量的尿酸，尿酸是嘌呤代謝的最終產物，為三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性，嘌呤氧化後生成的尿酸隨尿液排出體外。尿酸過高，會導致通風，所以要防治痛風就要減少體內尿酸，措施是：長期服用一些抗核酸氧化的物質，比如：蝦青素、花青素之類。這樣至少降低80%的內源性嘌呤的產生。而黑枸杞就是就是富含原花青素，對於降低尿酸有極好的效果。

黑枸杞有一定的降尿酸的功效，但是還需要要進行積極的藥物治療，以及飲食的調養，尿酸高的患者禁止喝啤酒以及吃海鮮，因為經常喝啤酒吃海鮮的話，尿酸會越來越高，其次就是尿酸高的患者要多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，多吃一些含維生素比較高的水果以及蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜等食物。

作為一名高尿酸導致痛風的患者，我的回答是，黑枸杞對於降低尿酸確有一定的幫助作用，但是單純黑枸杞降低尿酸效果不佳。

這兩年，原本沒有什麼知名度的黑枸杞，由於其“傳說”中的多種功效，變得越來越受歡迎。黑枸杞又叫黑果枸杞，是一種屬於茄科枸杞屬的多棘刺灌木的果實，多在中國西北地區的野外生長。黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸和生物鹼及維生素A、C、B1、B2等營養成分，還有鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、銅和鋅等微量元素，可謂營養豐富。黑枸杞所含成分中最為特殊是花青素和枸杞多糖。

顧名思義，黑枸杞的顏色是黑色或青色，源自於其含有大量青花素。花青素具有抗氧化、消除自由基、抗衰老的作用。而枸杞多糖能夠增強非特異性免疫功能，提高人體免疫能力，抑制細胞突變和癌細胞的生長。另外，黑枸杞中含有的豐富的氨基酸成分，其中以天門冬氨基酸、穀氨酸、丙氨酸和脯氨酸等的含量較高，經常補充這些人體必需的成分，有利於增強體質。

黑枸杞營養這麼高，對身體健康的益處這麼大，我們最關心的還是它能不能降低尿酸水平。國外有研究說明，花青素具有抑制嘌呤合成尿酸是必需的環氧化酶的催化作用，可以減少尿酸的形成。花青素的抗氧化作用，也可以抑制內源性嘌呤的產生，減少生產尿酸的“原料”。而黑枸杞中含有的大量維生素C，能夠加速血液迴圈，促進尿酸的排洩。所以，黑枸杞對於降低尿酸水平具有一定的幫助作用。

但是，我們不能高估黑枸杞對降低尿酸水平作用。黑枸杞中的花青素等成分具有降低尿酸水平的作用，但由於受這些成分的含量和純度影響，其作用難以達到我們要求的尿酸水平降低的幅度和指標，沒有顯著有效的效果。也許黑枸杞用於正常人的健康保養和疾病預防上面，效果很好，然而用在痛風和高尿酸患者降低體內“居高不下”的尿酸水平上，其效果就要大打折扣。

痛風和高尿酸患者要“丟掉”單純依靠食物有效降低尿酸水平的幻想。要達到有效降低尿酸的理想，我們還是需要正規治療才行。“迷信”於吃這個吃那個，也許對降低尿酸有些不大的幫助作用，但是也極易造成延誤治療，錯過了最佳介入治療的時機，把尿酸高生生“拖”成了痛風。堅持在醫生的指導下服用降尿酸的藥物，配合日常生活中的減少飲食中外源性嘌呤的攝入量，適量運動，起居規律這些輔助手段，是最實際而有效的降低尿酸的方式，才能遠離痛風，減少高尿酸對身體健康的傷害。

我是長樂未央，祝朋友們尿酸降，痛風停，身體健康。