要從大方向熟知朝代特徵，總體來說，宋瓷秀氣，元瓷敦厚，明瓷粗疏！然後，再從胎質區分，宋瓷胎是一元配方，即瓷石，因粘合度稍差，加之，過濾不細，所以，不適合做大器。從元代開始就出現二元配方，即瓷石加高嶺土，因二者融合，使得胎土韌性和延展性加強，所以，出現元青花之類的大罐！需要注意的是，南方胎土一般，深灰，淺灰，灰白居多，北方胎土一般，土黃，白，淡黃居多！再從釉質區分，宋代釉水一般較厚，大多具有玉質感的單色乳濁釉，越窯，耀州窯除外，而元代多出現青花瓷以及樞府釉等。而到明代是中國瓷器的一個高峰期，釉裡紅，五彩，鬥彩，驕黃釉，祭紅，祭藍等紛紛出現，同時，青花瓷也百家爭鳴，特點顯著，各有所長！最後，也可以從修足大體分辯，宋代多圓淺足，工藝一般，大部分胎質粗疏，有孔隙。而元代多圓底有乳丁，到明代則修足不規則，同時出現米糊底，砂底，足牆較宋元略深，且足牆平切！總之，此問題，牽涉知識點太多，無法展開！只要多看真品，到時候是哪個朝代的，基本上一看便知！

不要異想天開認為能透過研究，撿漏來獲得宋，元，明，清的到代官窯器，在地攤或百姓中獲得真品的機會比中獎還難，買的永遠沒有賣的精，要多看書，多跑博物館，現在已經難見第二個馬未都，更多的是股市上過來的劉益謙。

收藏各朝代瓷器要想少走轉彎路，首先需要找到有收藏幾十年老師傅帶你長年累月去博物館，觀看各種瓷器造型，紋飾，繪畫藝術，古玩市場淘寶學習操作，技能實現，到博物館去買收藏瓷器方面書本，多學知識，我是上海人一個收藏翡翠，瓷器，郵票四十年經歷過來之人，一開始請教兩個師傅帶我身教，言教從而少走彎路。

首先瓷器辨別是一個長期實踐的過程，要在知識積累的基礎上練習自己的眼力培養自己對真品贗品的感覺。古玩行裡有句俗語“不摸上萬件器物，難以練出眼力來。”

古代瓷器的外形簡樸，比如：元代厚重古拙，明、清都有自己獨到的風格。宋代制瓷業形成中國陶瓷史上的一個高峰，所以燒出了更多新鮮花色品種，如鈞瓷、深受宮廷寵愛的官、汝、哥瓷，龍泉瓷，青白瓷，彩繪瓷，帶有結晶斑的黑釉瓷器等。宋代陶瓷可分為六大窯系及幾個品種。舉世聞名的五大名窯：定、汝、官、哥、鈞都在這一期產生。元代青花瓷總的造型風格是形大，胎厚、體重，器物主要有罐，梅瓶，玉壺春瓶，執壺，高足杯，四系小口扁壺，菱口盤匝等等。元代青瓷的裝飾層次多，畫面滿，從器口到器足佈滿花紋，但層次清楚，繁而不亂。從明代開始，“天下窯器所聚”，明代瓷器胎體比元代的輕薄，由於當時用麻倉土做胎，因此Sunny下看瓷胎髮黃或肉紅色，釉面較厚肥潤，在明中後期瓷器底部最明顯。修胎不是很精細，多有接胎痕，圓器多塌底。明代單色釉品種很多，質量精，但數量少。（有用就點個小紅心吧，再多瞭解多加關注，謝謝！）

不美不完品不要買。古瓷分實用及觀賞兩類。實用器一般有歲月痕跡，觀賞瓷一定得完美。冥器少碰，海底撈不美不乾淨也不需要。實在想買又拿不準時，用工藝品價格買。

告訴你一個野路子，買幾本權威的書，別買那種上來就是故宮館藏，大英博物館館藏的書，那些是國寶，在市面上幾乎見不著，你就買玩瓷片的人寫的書，比如北京的白明，他有個瓷片博物館，有很多學習資料，然後你跟著書收瓷片，價格都不高，碎瓷嘛，元青花和五大名窯貴一些，其他的幾十到幾百不等，也得分畫工，官窯瓷片和民窯瓷片也是兩個價。你買完瓷片如果想知道自己收的對不對，可以去古玩城找個賣瓷片的問他收不收貨，他要是敢收你的一般就是沒問題。收瓷片的渠道也很多，網路上，各種地攤等，特別是景德鎮的鬼市，新老都有很好的學習環境，來回反覆，增長眼力，希望有幫到你。

　　宋、元、明的瓷器其實與朝代的發展、匠人在工藝上的不斷突破、以及社會因素都息息相關。想少走彎路，建議先把陶瓷的歷史門類細化區分。

以宋朝為例，眾所周知宋朝分為南宋，北宋。

北宋的主要窯口可分類為：河北定窯，河北磁州窯，陝西耀州窯，河南汝窯，河南汴京官窯，河南登封窯，山西介休窯，山東淄博窯。

而南宋的主要窯口分別為：江西景德鎮窯、南宋官窯、南宋哥窯、浙江龍泉窯、江西吉州窯、浙江越窯、福建建窯、福建同安窯、福建泉州窯、廣東西村窯、廣東潮州窯、廣西藤縣窯、廣西永福窯、湖南衡山窯、四川成都琉璃廠窯。

將每個窯口在對應的時代所產的瓷器做研究，各個窯口在不同的時期裡生產出的瓷器都會具備那個時代的標籤。

例如河北的定窯，以出產白瓷而馳名，定窯大量燒白瓷，少量燒黑釉器物，既文獻中說所說的“紫定”和“黑定”。醬釉和黑釉有粗細之分，精者胎體潔白，粗者胎體呈灰色，醬釉的出現可能是仿醬色漆器的質感燒製的。

早期定窯均用匣缽裝燒，不見有芒口碗，可知其尚未採用復燒工藝。後期定窯白瓷傳世品較多，有刻花裝飾者，紋飾線條粗獷有力，有劃花裝飾者，線條纖細流暢，但以印花裝飾為多，印花裝飾構圖嚴謹，層次分明，密而不亂，題材也豐富，有牡丹、蓮花、萱草等多種花卉；禽鳥則有鳳凰、空缺、鷺鷥、鴛鴦和鴨。；龍則輔以雲紋或海水；此外，嬰戲、水波游魚等等不勝列舉。定窯印花裝飾看不出由簡到繁，由低階向高階的發展過程，有可能是受到定州緙絲影響，制瓷匠人採用緙絲紋樣粉本刻模，因此一開始就顯得比較成熟。

定窯為宋代五大名窯產地之一，一度又為官府燒製宮廷用瓷，基於這種特殊需要，觀複選拔了一部分優秀匠師，在選料，用料，加工等程式上都提出了嚴格的要求，客觀上必然促進和提高了定窯白瓷的質量，當我們看到印花雲龍或鳳穿牡丹紋大盤這些為宮廷創作的精湛藝術作品之後，我們不能不對定窯工匠的藝術才能表示由衷的驚歎！