牛油果可以和香蕉一起吃嗎

牛油果可以和香蕉一起吃。

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，香蕉中含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、磷、硒、鉀等多種營養物質。兩者在營養組成上不相剋，是可以一起吃的。

牛油果和香蕉一起吃的做法

原料：熟透的香蕉一個、牛油果一個、純牛奶、白砂糖適量

做法：

1、將牛油果平放，拿刀對切下去，再沿著果核轉動一圈邊用力切;

2、兩手各抓住一半，雙手反向擰轉，分成兩半開啟;

3、取核可以拿刀砍在核上將其掰出來或者用湯匙從邊上下手挖出來;

4、接著可以用勺子沿著皮將果肉挖出來;

5、香蕉也用勺子刮小片，一起放在攪拌杯;

6、加入250g的純牛奶，攪拌均勻;

7、啟動攪拌機，直到看不到成塊的果肉為止。

吃牛油果的注意事項

1、牛油果屬於過敏性的食物，因此，過敏性體質的人不適合多吃，以免過敏。

2、牛油果和香蕉都是產氣的食物，因此，胃腸功能不好，有胃腸潰瘍的人不適合多吃，以免出現脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等症。