蒜黃是大蒜算在沒有光照的的情況下培育出來的，所以在種植蒜黃的時候要選擇在相對黑暗的地方種植。比如在較為遮光的大棚裡，空閒的屋子裡，甚至是較為通風的地窖裡都是可以種植的。
大蒜品種較多。在種植蒜黃的時候最好選擇那些發芽快，蒜苗長得粗壯的品種來進行種植。這樣產量會較高一些。在選種的時候儘量選擇個頭較大的蒜瓣。將那些受凍，有傷痕，蒜瓣較小，爛蒜都給剔除掉。
我們在將種子和場地選擇好之後就可以給蒜黃做苗床了。在壘苗床的時候，，苗床的高度最起碼要在50到60釐米左右。長和寬可以看當時的種植面積來進行而定。不過在壘的時候要在邊上留下供人行走的小道。
在苗創壘好之後就可以用細沙進行填充了。在種植蒜黃的時候儘量使用沙土來進行種植。沙土不僅排水性較好，也是較為鬆軟的。這樣會更加有利於蒜黃的生長。我們在用沙土將苗池填滿之後就可以進行種植了。
在種植的時候儘量將蒜瓣整齊地排在沙土裡面。在種植的時候儘量不要在沙土裡面留下太大的空隙。在將蒜瓣排好之後就可以進行掩埋了。在掩埋之前先將蒜瓣之間的空隙用沙土給填充好。避免將種子的排序給打亂了。在將種植掩埋之後就可以進行澆水了。
由於沙土較為鬆軟，所以我們在澆水的時候儘量使用灌水的方法。在以後在澆水的時候也儘量使用灌水這種方法。在將水澆透大概6到7層的時候就可以停止澆水等待蒜種發芽了。在蒜種發芽之後就不僅再進行光照了。儘量讓苗床保持在較為黑暗的狀態。這樣可以更好地保證蒜黃的品質。
在將蒜種種植下去之後，就要對環境溫度進行控制了。白天溫度適宜在25到28度之間。在夜間溫度也要在18到20度左右。在蒜苗長出來之後，溫度可以適當的向下調上一些。這個時候白天最好在20到25度左右。夜間儘量保持在16到18度。這樣更加適宜蒜苗的生長。
蒜苗在生長的時候不僅要控制好溫度，也要將水分供給上。蒜黃在生長的時候對水分需求是較高的。這個時候澆水時不能少的。一般在蒜苗在生長的時候，使用灌水的話每5天左右就要進行灌水一次了。
在蒜黃生長的時候會產生大量的二氧化碳、一氧化碳等有害氣體。所以在種植的時候，每天都要進行一段時間的通風。這樣可以很好的避免空氣裡面的有害氣體過多，導致蒜黃出現死亡的情況。在蒜黃快要收穫的前3天要加大通風管理。這個時候儘量的進行一些降溫，溫度最好控制在10到15度之間，避免蒜黃長得太快出現倒伏的情況。
在蒜黃長到25到30釐米的的時候就可以進行收割了。在收割的時候儘量不要貼著地皮來割。最好給蒜黃留下1到2釐米的的莖稈，使得官黃可以更好的恢復傷勢，更快的進行生長。在將蒜黃收穫之後的3天裡進行不要進行澆水，這段時間裡也要加大通風，避免出現傷口感染。
大蒜在種植下去之後一般可以收穫3次。在第一次收穫之後大概20天就可以進行第二次收穫了。在第二次收穫之後，蒜黃的生長速度就會變換，這個時候可以適當的加入一些氮肥使得蒜黃可以更好的進行生長。在第三次收穫的時候可以連根一起拔起來。將苗池給整理一下進行下一次的種植。
蒜黃是大蒜算在沒有光照的的情況下培育出來的，所以在種植蒜黃的時候要選擇在相對黑暗的地方種植。比如在較為遮光的大棚裡，空閒的屋子裡，甚至是較為通風的地窖裡都是可以種植的。
大蒜品種較多。在種植蒜黃的時候最好選擇那些發芽快，蒜苗長得粗壯的品種來進行種植。這樣產量會較高一些。在選種的時候儘量選擇個頭較大的蒜瓣。將那些受凍，有傷痕，蒜瓣較小，爛蒜都給剔除掉。
我們在將種子和場地選擇好之後就可以給蒜黃做苗床了。在壘苗床的時候，，苗床的高度最起碼要在50到60釐米左右。長和寬可以看當時的種植面積來進行而定。不過在壘的時候要在邊上留下供人行走的小道。
在苗創壘好之後就可以用細沙進行填充了。在種植蒜黃的時候儘量使用沙土來進行種植。沙土不僅排水性較好，也是較為鬆軟的。這樣會更加有利於蒜黃的生長。我們在用沙土將苗池填滿之後就可以進行種植了。
在種植的時候儘量將蒜瓣整齊地排在沙土裡面。在種植的時候儘量不要在沙土裡面留下太大的空隙。在將蒜瓣排好之後就可以進行掩埋了。在掩埋之前先將蒜瓣之間的空隙用沙土給填充好。避免將種子的排序給打亂了。在將種植掩埋之後就可以進行澆水了。
由於沙土較為鬆軟，所以我們在澆水的時候儘量使用灌水的方法。在以後在澆水的時候也儘量使用灌水這種方法。在將水澆透大概6到7層的時候就可以停止澆水等待蒜種發芽了。在蒜種發芽之後就不僅再進行光照了。儘量讓苗床保持在較為黑暗的狀態。這樣可以更好地保證蒜黃的品質。
在將蒜種種植下去之後，就要對環境溫度進行控制了。白天溫度適宜在25到28度之間。在夜間溫度也要在18到20度左右。在蒜苗長出來之後，溫度可以適當的向下調上一些。這個時候白天最好在20到25度左右。夜間儘量保持在16到18度。這樣更加適宜蒜苗的生長。
蒜苗在生長的時候不僅要控制好溫度，也要將水分供給上。蒜黃在生長的時候對水分需求是較高的。這個時候澆水時不能少的。一般在蒜苗在生長的時候，使用灌水的話每5天左右就要進行灌水一次了。
在蒜黃生長的時候會產生大量的二氧化碳、一氧化碳等有害氣體。所以在種植的時候，每天都要進行一段時間的通風。這樣可以很好的避免空氣裡面的有害氣體過多，導致蒜黃出現死亡的情況。在蒜黃快要收穫的前3天要加大通風管理。這個時候儘量的進行一些降溫，溫度最好控制在10到15度之間，避免蒜黃長得太快出現倒伏的情況。
在蒜黃長到25到30釐米的的時候就可以進行收割了。在收割的時候儘量不要貼著地皮來割。最好給蒜黃留下1到2釐米的的莖稈，使得官黃可以更好的恢復傷勢，更快的進行生長。在將蒜黃收穫之後的3天裡進行不要進行澆水，這段時間裡也要加大通風，避免出現傷口感染。
大蒜在種植下去之後一般可以收穫3次。在第一次收穫之後大概20天就可以進行第二次收穫了。在第二次收穫之後，蒜黃的生長速度就會變換，這個時候可以適當的加入一些氮肥使得蒜黃可以更好的進行生長。在第三次收穫的時候可以連根一起拔起來。將苗池給整理一下進行下一次的種植。