不同地區的溫度差異和天氣的變化都是不一樣的。但是有早熟的品種能夠在春天的時候去種植，因為春天的溫度低，能夠去進行播種。如果天氣非常寒冷的話，一定要等到天氣的氣溫有所緩和，而且這樣才能夠讓毛豆的產量和質量達到最高標準。

最佳毛豆種植的時間如下！

一般毛豆要在2月份到3月份去播種，但是在3月份月末的時候，可以去進行種植,6到7月份的時候就可以去採摘成熟的毛豆了。如果是在夏季進行種植的話，在,4到5月份的時候可以去直接播種，到8月份的時候去採收，而且晚熟的品種一定要在秋天去種植，6月份到7月份去播種，,9月份到10月份去採收就可以了，但是如果實在南方的話，最後的採收時間可能會有一定的延遲。所以現在八月份了你才想種植毛豆，似乎是有些晚了，除非你那裡的氣候在未來幾個月還是溫熱的！

由於毛豆品種很多，且在南北不同地區種植時間都有些許差異，但一般情況下不同品種毛豆的種植時間是差不多的，那毛豆什麼時候種植好呢?一年可以種幾次?

毛豆種植的季節有2種，分為春播和夏播，因地域而已，東北種植毛豆稍晚一些。而大體上都按照以下方式來種植。

1、早熟栽培。時間為2月下旬至3月上旬，一般應用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月採收嫩莢，常採用四月白、五月白。2、中晚熟栽培。夏栽中熟種，於4月下旬至5月中旬直播，7～8月收穫，採用六月白或六月黃。秋季晚熟栽培在6～7月直播，9～10月下旬收穫，華南秋播還可推遲到7～8月播種，9～11月採收。如八月白和杭州五香毛豆。

3、中國南方地區可按不同品種特性，選用早、中晚熟品種相互搭配，可實現春、夏、秋三季生產。

我的家鄉，湖南省郴州市是華南北部氣候帶，這裡無霜期長，春季夏季長，秋季冬季短。一般要到陽曆12月下旬才進入冬季。因此，整個陽曆8月份，都適合播種毛豆子，只要保持地面溼潤，肥料充足，毛豆都會有好的收成。

毛豆播種期因栽培目的和品種不同而異，長江流域可分為早毛豆和中晚毛豆兩種，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。 　　（l）早熟栽培　2月下旬至3月上旬一般應用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月採收嫩莢，採用四月白、五月白，而4月上中旬直播的採用五月白或五月烏。 　　（2）中晚熟栽培　夏栽中熟種於4月下旬至5月中旬直播，7－8月收穫，採用六月白或六月黃。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收穫，華南秋播還可推遲到7—8月播種，9—11月採收。如八月白和杭州五香毛豆。 　　南方地區按不同品種特性，選用早、中晚熟品種相互搭配，即可實現春、夏、秋三季生產，以延長供應期。適時播種為使毛豆均衡地供應市場，必須分期分批播種，分批採收，提高經濟效益。至於分幾批，播種間隔時間多長，視種植面積、產品上市量、市場銷售動態以及生產和營銷能力而靈活掌握，科學安排。 　　種植指導 　　一、地塊選擇： 　　1、環境條件：土質優良，水源充足，遠離汙染區域的地塊，對水源、土壤進行必要的化驗合格後確認為基地。 　　2、土壤條件：地勢平坦，土壤結構良好，旱澇不怕的地塊，要求耕層深厚、疏鬆、微 酸性的沙質壤土。應避免再重茬地塊種植。 　　二、整地、播種： 　　1、品種選擇： 　　選擇抗病、優質、豐產、抗逆性強、適應性好、商品性好、適宜加工的品種。 　　2、整地作畦： 　　播種前二三天對已選定的地塊灌水足後進行深耕50釐米，同時按N-P-K 純量為3-10-8KG/畝的量下基肥（如前茬為菠菜通常可以N為標準施用， 16-16-16的複合肥要使用20KG/畝）耙細耙平，採用起壟半高畦栽種。 起壟方式有二： 1）窄壟：行距70釐米，壟高20釐米，壟面寬20釐米，壟溝寬50釐米； 2）寬壟：行距130釐米，壟高20釐米，壟面寬60釐米，壟溝寬70釐米 　　3、播種： 　　起壟後馬上播種，播種方式因起壟方式不同區別： 1）單行：適合窄壟，是在壟面中間單行按穴距20釐米點種，每穴3粒，覆土 2釐米後輕按。 2）雙行：適合寬壟，是在壟面上按行距為40-45釐米，株距25-30釐米點種， 每穴3粒，覆土2釐米後輕按。 　　三、田間管理： 　　1、 水分控制：出土前後要控水，使毛豆的根系發達，初期讓毛豆紮根，一般會深至50-60 釐米。在生長過程中，因是多雨季節，一般不澆水。除非是二週內無雨， 才澆水，澆水時要在壟溝中，不能一下子就灌足，要分多回，控制澆水 後1個小時左右可以在壟溝中行走即可，2-3天一次即可。 　　2、肥料控制：毛豆是所有豆類中最不能使用肥料的作物，在生長期不再使用肥料。 　　3、間苗控制：種子發芽後，於毛豆生長出2片真葉時（高度約10釐米），選擇健壯的 一株留下，其它二株用剪刀在土壤交界處剪掉。作為冷凍加工，為提高產量，可以交錯留一株或二株，最終目的是要讓毛豆的莢多、莢大。 　　4、氣溫控制：毛豆的開花期8月中旬高溫高溼對毛豆的生長是十分有利的，但夜間的 氣溫如高於25度時，將會導致不結莢或結空莢的情況。

在我們鄂西北地區，種毛豆分兩期:春種毛豆和夏季種毛豆，春季在陰曆三月間播種到陰曆七月間收穫，豆子長得喜事可愛，農民稱呼“金豆”。

農村有一句俗語:過了小暑節種豆不落葉。意思是毛豆種的太晚了結出豆夾還沒飽滿，豆葉還是青的就到霜降下霜了就沒落葉子，豆子應該是自己黃落葉才能長出好豆子來。

夏毛豆應該在陰曆五月後到六月初加緊播種，長到陰曆九月間甚至到九月完了才能收穫的，農村俗語是這樣講過，但在我們十堰地區種夏毛豆陰曆五月後到六月初播種到九月間收穫，毛豆長得還是挺飽滿的，讓人喜愛。