可以的，但是自熟年糕機做出來的年糕不均勻，沒有嚼頭，而且還要看你用的是什麼年糕機，有的年糕機做出來會有生的，年糕一般都是逢年過節才會製作，在農村都是人們用木槌一錘一錘的敲出來的，很有嚼頭，且很香。

全自動年糕機操作簡單,全自動年糕說明:自熟年糕機多用加工機械技術特點

1、 所謂自熟式，就是不需外界加熱，也就是說機上不設炭爐、電加熱圈或用蒸氣加熱。

2、 操作簡單，只要將玉米楂子、大米等農作物加水放入本機，不需粉碎、不需蒸炊，瞬間就能生產出熱氣騰騰的熟玉米麵條，大米粉絲或年糕。1—2人就可生產，每小時產量70—80斤 （成品）。

3、 配用動力小，2.2KW單相四級電動機，或2.2KW三相四級電動機，動力電、民用電均可。 4、 一機多用，用一臺機器就可生產玉米麵條、大米粉絲（過橋米線）、大米年糕（餈粑）。更換不同模具，可加工不同形狀的成品。

5、 原料廣泛，可用玉米楂子、大米、小米、高梁、綠豆等。

6、 加工快捷，產品衛生，從原料投入機器到產品成型中間只需花幾秒種。成品出來馬上可食用。所生的粉絲、年糕等口感細膩潤滑，清亮剔透，久煮不爛。 本機結構緊湊，操作方便。全機（連電機）重約90公斤，佔地不到一平方米，一個人即可生產，一斤大米能做1.5斤年糕，年糕市售價為每斤1.5元以上，一斤玉米能做一斤玉米麵條，玉米麵條市售價為每斤2元以上

2、 按說明書裝好機器，接好電源，檢查有無錯誤。

3、 將一瓶左右開水倒入機器料斗並開機，待開水快流完時將泡好的原料帶水倒入米鬥內，數秒鐘後熟的米粉或年糕就成形產出。

4、 加工完畢清洗機器和模具，塗上食用油，以備下次使用。 多功能年糕機多少錢一臺 餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘搗成泥狀製作而成，是中國南方一些地區流行的美食。（因地方差異，有的也用竹來代替）傳統的餈粑做法有很多種，現在略舉一例 在清代古民居薈萃的閩清坂東鎮，餈粑，是當地人用當地優質糯米經水泡後，放進飯甑蒸熟後倒進石臼，一人用木杵舂，一人翻動，一下一下，直舂到米飯粘稠如泥狀，挑起不斷為止，民間俗稱“打餈”。然後裝進盆，加香油點潤，用手搓成塊，搓成丸，放進裝有炒熟磨細的芝麻、花生、豆、糖的碗中滾過沾滿後即可食用。味道清香，甜潤可口，舒氣和胃，多吃不膩。考究的吃法是將餈粑搓成丸子，和肉片、菜梗、香菇、墨魚、大蒜、辣椒等一起拌炒，香辣可口，是餐桌上的一道好菜。 特點：多功能自熟年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時後，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(麵條)換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品。改進型自熟米粉機（50型、100型） 改進型年糕機整個生產過程裝置均在恆溫狀態下執行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗淨投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型。可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕、餈粑等產品。各種形狀都可生產（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感 柔軟、味道純正。 年糕機武漢鑫苑機械全自動年糕機是一次成型自熟產品，小型年糕機價格低廉，還可打米粑、餈粑是理想的發財致富好幫手，本機所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水裡泡上6-24小時即可，（根據各地氣溫及米質而定）是完全意義上的自熟。本機加工出來的年糕柔軟細膩、晶瑩、口感好，色澤美觀，糕質鬆軟有彈性，香甜適中，四季可做。全自動年糕機還可打米粑、餈粑是理想的發財致富好幫手，本機所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水裡泡上6-24小時即可，武漢鑫苑機械年糕機價格合理，加工食品外表光滑，厚薄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。小型年糕機可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕、餈粑等產品。 年糕機價格合理，是一次成型自熟產品。生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗淨入機即可生產，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自熟年糕機加工食品外表光滑，厚薄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。 年糕用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。春節，中國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。” 自熟年糕機經幾年來的推廣使用，根據大多數使用者反應的情況與要求，進行了最佳化改進，使產品質量達到並優於傳統方法加工。經上千使用者使用證實不需要任何新增劑，一斤大米可生產1.5~1.6斤年糕；所產的粉絲晶瑩透亮，筋道爽口。不受季節影響，可常年加工。 MJ型一次成型年糕機是一種新型糧食深加工機械，它集多工序為一體，無需配備粉碎機、攪拌機，便可將大米 加工成米線、餈粑、年糕、米粉。加工的產品晶瑩透明，生產出的年糕外表光滑，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。一次成型年糕機是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時後，連米帶水直接投入年糕機加工，瞬間就 可出來熱氣騰騰的熟年糕。年糕機換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。

能

電熱自熟年糕機由天陽機械製造公司自主開發研製而成，機電一體化設計，效能穩定，生產過程無汙染，安全衛生，一機多用採用獨創的攪拌龍機械結構代替傳統手工搡搗過程，透過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工製作年糕工序複雜、費時費力的問題。