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  • 1 # 樹先生的鞋子

    茶葉分為兩大類:

    1:基本茶葉

    2:再加工茶葉 基本茶葉分為6大類:(代表茶品括號內的,不屬於中國十大名茶) 1:綠茶 代表茶品:黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、太平猴魁、(南京雨花茶、雲霧茶) 湯色有:嫩綠、淺綠、翠綠、黃綠、深黃(其中以嫩綠、翠綠為上品,黃綠為下品) 2:紅茶 代表茶品:祁門工夫紅茶 (滇紅、閩紅 ) 湯色為:深紅、紅豔、紅亮(以紅豔為上品)

    3:烏龍茶(青茶) 代表茶品:鐵觀音、武夷巖茶 (鐵羅漢、黃金桂、白雞冠、大紅袍) 湯色為:金黃、橙黃、橙紅、橙綠(以金黃為上品)

    4:黃茶 代表茶品:君山銀針 (霍山黃芽) 湯色為:淡黃色

    5:黑茶 代表茶品:(普洱茶) 湯色為:誘紅色(乾紅葡萄酒色)

    6:白茶 代表茶品:(白牡丹、銀針白毫) 湯色為:淡黃色 再加工茶葉:(以下無十大名茶) 1:花茶 代表茶品:茉莉花茶、桂花茶、女兒環 2:果味茶 注:水果味的茶 3:保健茶 注:例減肥茶 4:萃取茶 注:就是市面上賣的一小包一小包直接泡水的茶 5:緊壓茶 注:例茶磚、茶餅、沱茶等 非茶類: 菊花茶、苦丁茶、青山綠水、玫瑰花茶、清熱下火茶等 以上全是我費勁打出來的,您對照下,看對您是否有幫助。 細品茶業

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