買一套手衝咖啡工具，找一家靠譜的咖啡店試喝他的單品咖啡豆，選出自己喜歡的產地、品種買回家。一般每衝的成本不到十元可以喝到純正的咖啡。

蔚咖啡-深圳南山

速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾（當然後者你也可以嘗試，很多人也只認準後者），這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇一個的話，我還是推薦雀巢，它離“咖啡的味道”更近一些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的，即使只喝雀，也可以完美搭配麥的伴侶）。

江蘇崑山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分“碳燒”和“冷凍幹縮式”兩種，碳燒的不怎麼推薦，推薦喝它的冷凍幹縮式，很不錯。所謂冷凍幹縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡製作工藝做的，因此比較貴，但給你推薦的崑山摩卡的冷凍幹縮式比起雀巢金牌來要便宜很多，而且味道並不壞，因此推薦。

日本的UCC（悠詩詩，也就是日本上島）咖啡（有速溶，也有咖啡豆）在很多大型商場也有賣，品種也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍，味道雖然相當不錯，只是……它是日本的，還比較貴。

別的牌子我就不推薦了，還不成熟。

但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現磨咖啡裡能體味到（買個磨豆機（自己用推薦買100～400元之間的），買個壓濾壺（100～400元），買包咖啡豆（50～150）元，就可以自己製作味道比較純正的原味咖啡了，不是廣告啊，是真的建議，呵呵）。

如果一開始喝咖啡，是有點兒苦味的，但是經過一段時間，就會習慣啦。可以多放些糖（砂糖最好，融化速度快，不粘連）。 還有的人往咖啡里加可可粉、乳製品等， 雖然這樣好喝，但是其實，這已經不是真正的咖啡啦，變成了含有咖啡的飲料啦，，，，呵呵 而且開始喝咖啡的時候，都愛放多些糖，漸漸的就會喜歡咖啡固有的香濃的味道，而不是加很多咖啡伴侶和糖調和出來的味道啦。 我就是這樣的啦 至於發胖的問題，不必要擔心啦！ 因為， 咖啡主要含有碳水化合物、蛋白質、脂肪及無機鹽等， 而不含脂肪的！！ 因此，不要擔心發胖。 但是，咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經，促進肝糖元分解，升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時精力旺盛，思維敏捷。運動後飲用，有消除疲勞，恢復體力，振奮精神之效。 反之，如果咖啡因多了，會引起失眠的，所以，喝咖啡不要太多。

純正咖啡的概念是什麼？加奶咖啡，單品咖啡，普通的咖啡豆，高檔的咖啡豆，用什麼裝置做出來的有要求麼？如果按普通正常的理解，應該是一杯用新鮮的咖啡豆，喝的時候才磨好，然後用合適的器具做出來的就應該算是一杯純正咖啡。

首先很抱歉，個人平時比較多的喝茶，對咖啡方面並沒有太多的瞭解。

現在我們喝到的咖啡，有經濟能力和時間的，想喝咖啡的話，一般會選擇去咖啡館；去咖啡館喝咖啡，一般我們都享受的是那個氛圍，因為很多人，且咖啡館一般會有比較濃郁的咖啡香味，但更多的還是享受的是別人為你服務帶來的快感。如果時間相對緊張，要求相對低的話，可能會選擇，買速溶咖啡在家裡自己沖泡。咖啡粉，它是提前製作好，且應該加入適量的新增劑，在味覺體驗上，難免會差強人意。那麼，怎麼才能喝上您說的純正咖啡呢？我認為，在各方面條件允許的情況下，去購買合適的咖啡豆，購買相應的裝置(但不一定多專業的)、學習一定的咖啡製作工藝，自己全程參與，有了參與度，且能夠保證比較原始的味蕾享受，這恐怕就是我所理解到的純正咖啡，希望對您有所幫助，謝謝！

看題主提的問題，我就假設你喝過了速溶，喝不慣來說吧，速溶咖啡因為用的豆品質比較低，所以普遍飲用起來會有酸澀感，而且酸澀比較突出，尤其當你把兩袋速溶咖啡用一半得水沖泡時，假若你的純正的咖啡的概念指的是能喝上一杯讓你心情愉悅，並能過提高你的精神狀態的咖啡，可以考慮去某寶上購買一款法壓壺，再去一些比較好的賣豆的店鋪去買包豆代磨粉，回來按照1：15的比例進行沖泡，如果這樣覺得喝起來對胃口了，後面就可以考慮去買個手磨機或者直接上個小電磨來提升一下質感是挺好的，也不是說速溶咖啡不好（三合一或者二合一那些確實不太好），那個和你建議你作為一個不方便時的備選吧，說實話，一杯香濃的自制咖啡遠勝於速溶咖啡帶給你的感覺，以上純屬個人的一些觀點。

淘寶有賣各種新鮮咖啡豆，這個基本很難做假。然後煤氣灶上，鐵鍋炒。開始沒經驗，中小火，一次烤200克。20分鐘以內足夠。一般6-7分鐘開始一爆，特點聲音大，散。一爆持續1—2分鐘。然後靜默1-2分鐘。開始二爆。二爆聲音小，密集。一般中淺烘焙，一爆結束出鍋，沒有油，康皮很容易吹揚出來。中深烘焙二爆開始出鍋，這時豆子表面有油光，康皮半粘半不沾在容器上。二爆開始1—2分鐘出鍋屬於深度烘焙，出油，大量油，康皮沾在容器上，拿簸萁都揚篩不出來。二爆結束出鍋，成碳了，恭喜你，如果得瑟日本炭燒，這是裝逼的時候。拿料理機打碎。注意，慢點，開始五秒，看看粗細，如必要再來2秒一次。注意，很容易打的過碎，低壓水出不出來。然後，摩卡，法亞，滴濾，可簡可繁。 牛人把烘焙分成很多等級，有點扯，有點裝逼，普通人分辨不出來的。

個人感覺沒有什麼純正的咖啡，要看自己的口味，有些人喜歡喝甜一點的意式咖啡，有些人可能更喜歡咖啡都自身的風味。我自己比較習慣深度烘培的美式咖啡，或者酸度小些的豆子的手衝咖啡

我理解的純正的咖啡是喝咖啡的本味～

相較於咖啡飲品或是奶茶飲品而言

純正的咖啡接近於葡萄酒、威士忌或是茶

所以去到一家精品咖啡店，點一杯手衝，喝到的就是純正的咖啡☕️

咖啡☕豆+咖啡機+精美咖啡杯+花園露臺！

找一個從來沒有喝過咖啡的人，告訴他，這是純正咖啡，就可以上喝上了！

你說的純正的咖啡是什麼？原產地單品黑咖啡嗎？星巴克也能喝到啊

喝到純正咖啡的方法很多，我介紹的是旅途中喝咖啡的方案！提前磨好粉，帶上法壓壺，隨時可以喝到好咖啡

從字面解釋是把咖啡豆磨成粉，某一種方式萃取成的一種褐色或紅棕色的液體。