茶粕（餅）是山荼科植物（油茶、茶梅或廣寧茶等）的果 實榨油後所剩餘的渣滓。茶粕含有皂角甙，是一種溶血性毒素， 可使動物血紅素分解。用於清塘能殺死野雜魚、蛙卵和蝌蚪、螺 螄和部分水生昆蟲等，沒有殺滅細菌的作用。清塘方法是將茶粕粉碎，用水浸泡lh後，向 池塘中均勻潑灑。

用茶籽餅清塘時殺死的魚可以食用嗎？

用茶籽餅殺死的魚是可以食用的

茶籽餅中的茶皂素透過鰓進入魚的血液造成魚溶血死亡。

人正常食用如果胃腸道沒有潰瘍或穿孔的話，茶皂素不會進入血液。

同時，茶皂素用藥3-5天后即降解。

對於怎樣用茶籽餅殺雜魚問題，首先我們要弄明白什麼是茶籽餅？

1，茶籽餅殺雜魚原理:茶籽餅，也叫茶粕，是油茶籽經榨油後剩下的殘渣。茶籽餅中含有12%-18%的茶皂素，而茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，所以能殺死野雜魚類、泥鰍、黃鱔、河蚌、蛙卵、和一部分水生昆蟲。而小龍蝦不屬於紅細胞類動物，所以茶籽餅對小龍蝦無副作用！

2、茶籽餅清理小龍蝦塘的好處和目的。茶籽餅集消毒、肥水、除雜魚為一體，是非常理想的生物製劑，並無毒害殘留，可自行降解。由於茶籽餅的蛋白含量較高，因此可起到一定的肥水作用，還能對貧瘠的蝦塘底質起改良作用，促進水草生長，可謂一舉多得！

3、茶籽餅清塘的使用方法:每畝準備茶籽餅20kg左右，將其打碎並加水浸泡24小時以上，再加入少量的生石灰水(茶皂素易溶於鹼性水中，使用時加入少量石灰水效果更佳)。最好是選擇晴天使用，連同水帶渣一起潑灑，就可以起到毒殺各種魚類、消毒肥水的效果。

(注意:死亡的魚類等，要及時的清理乾淨，以防其惡化小龍蝦塘水質！)最後，只要蝦塘裡出現了大量雜魚影響到了小龍蝦的生存環境，我們就必須進行清雜魚，不需要分季節分時間。

答：

茶籽餅又稱茶枯、茶餅，是油茶果核榨油後的副產品。因含有一種溶血性的皂角苷素，會殺死埋藏在淤泥中的各種野雜魚、蛙卵、蝌蚪、螞蟥以及螺、蜆、蚌等。同時茶籽餅含有豐富的蛋白質和少量的脂肪以及多種氨基酸等營養物質，用茶籽餅清塘消毒，對水生植物具有保護作用。養殖期間茶籽餅能預防魚類出血病、細菌性爛鰓、赤皮、腸炎等疾病，能殺死魚體表和魚鰓的病原和寄生蟲（卵），促進蝦、蟹脫殼。使用時。可選用新鮮、不黴變的塊狀或粉碎茶籽餅，清塘時將其浸泡1晝夜後連渣帶汁全池潑灑，每畝用50千克左右。在4月～10月間，為了預防魚、蝦、蟹病，每畝水深1米用茶籽餅5千克，將其分別踩入池塘四周和中心的淤泥中。

在我理解中:你說的“茶餅”應該就是山油茶仔經過壓榨取油之後剩下的殘渣、然後收集起來壓制成的茶仔餅。

茶仔餅內含有的龜角甙素，是一種溶血性毒素，小雜魚吃了能使魚兒的紅細胞溶化，達到殺滅魚兒的目的。

在小時候、還沒大量電魚機出現的時候。想捉河魚，除了放竹籠、放夜釣杆、截斷水流摸魚之外。最常用到的方法就是茶仔餅了。

如何製作捕魚用茶仔餅液呢:我們當時是大半個村子老少男子一起行動、有的人燒大鐵鍋開水、有的砍茶仔餅，砍碎粒，越碎越好、燒好的開水倒進桶裡、桶裡加入碎粒茶仔餅、不停的攪拌均勻，直至漿液狀態、同時加入一些捏碎了的指天椒，辣椒，生薑、越辣越刺鼻為妙、靜待2小時漿液冷卻、

在晴天，Sunny燦爛的時候提著弄好了的茶餅漿到小河水流稍微急、有魚翻動、回水窩的地方進行投放，漿液順著水流一直流動，非常壯觀，投放點越多，距離越長，自然捉到的魚就多。

投放完後隨時都可以捉到魚了。

題外話:茶仔餅還可以用來洗頭、長期使用茶仔餅洗頭的好處可以有效的止癢、去屑、去油、殺菌、甚至可以修復受損髮質等功效、是傳統洗頭髮的好原料。

茶餅怎樣殺雜魚？

茶餅有的地方也稱為茶枯、茶麩、茶籽餅之類的，其是山上的山茶油的籽榨油之後的一種副產品。這種產品在農業上的用處非常大，除可以用來作有機肥之外，還可以在水產養殖中用來清塘和殺雜魚之類的，那麼在水產養殖中怎用茶餅來殺雜魚呢？

這一問題踏火在之前的文章中有很詳細的講解，今天有朋友再次問到這一問題，那在這裡再簡單地說一下。用茶餅來殺雜魚的話，其只能殺死有血細胞的動物，對於蝦、蟹、及一些細菌之類的是沒用的，所以在生產中如果是養殖前期的清塘消毒的話，則最好是與其它的藥物混合用這樣效果更好。但是根據其這一特點，在養蝦和蟹的過程中，如果養殖水體中的雜魚過多也可以透過用茶餅的方法來將雜魚殺掉。

正常情況下，若是帶水消毒、殺雜魚的話，我們以水深1米來計，其每畝的用量為50公斤左右，若是不帶水，只是正常水位（20-30公分）來用則每畝的用量在30公斤左右。用的時候要將茶餅硾碎，不能太大塊，弄碎之後將其放在一個大的容器中加水泡起來，想效果好些的話再加一點點生石灰，經過一晚上的浸泡之後，可以有效地將茶枯裡面的茶皂素（真正能起到將雜魚殺死的東西）浸出來，這時將茶枯連渣帶水均勻地撒入水中就可以了。

如果是在養蝦和蟹的過程中用這方法來殺雜魚，則用下去之後要注意水質變化，因為這是很好的有機肥，用這就相當於施了一次，所以在用過之後水質會很快老起來，因此用後要注意加水、換水，以免影響到水質。

生的殺不到雜魚的，油餅要用火燒，表面起煙或帶黑色，然後打粉碎，用的時加上一點水，不會起被風吹跑，跟魚塘大小用量

一看到這些想著法子滅雜魚的，就知道發不了財啦，生態講究平衡，雜魚能吃你多少飼料？雜魚的價格不比商品魚低！想辦法打撈上岸分類！其實就是懶！還想躺著發財！