幾乎所有的食物都含磷，因此磷缺乏的人非常少見。但如果確診磷缺乏，可以透過下列方法改善：

1.排除影響磷吸收的因素：由於一些不能被吸收的抗酸藥物，如鋁、鈣、鎂製劑等會影響磷吸收，自查如果有這些藥物過量攝入，需遵醫囑減少或終止這些藥物攝入。

2.增加磷的攝入：多食用含磷高的食物，如主食多食用加工程度低的標準粉和糙米，少食用特級粉和精加工米，多食用豆製品。肉類中馬肉含磷較高。另外需注意植物性食物的產地要多樣化，如果長期食用產自缺磷土壤的食物，也會造成素食者磷缺乏。

磷元素是人體必需的營養物質，若體內缺乏磷元素則可導致磷缺乏症，使免疫能力降低而引起各種疾病。那麼，磷具有哪些功能？缺磷怎麼辦？下面簡單介紹一下！

磷的生理功能磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構成材料，促成骨骼和牙齒的鈣化不可缺少的營養素。有些嬰兒因為缺少鈣和磷，常發生軟骨病或佝僂病。骨骼和牙齒的主要成分叫做磷灰石，它就是由磷和鈣組成的。人到成年時，雖然骨骼已經停止生長，但其中的鈣與磷仍在不斷更新，每年約更新20%。也就是說，每隔5年就更新一遍。可是牙齒一旦長出後，便會失去自行修復的能力。如果兒童長牙時缺鈣，牙齒就容易損壞。保持體內ATP代謝的平衡。磷是組成遺傳物質核酸的基本成分之一，而核苷酸是生命中傳遞資訊和調控細胞代謝的重要物質—核糖核酸(RDA)和脫氧核糖核酸(DNA)的基本組成單位。參與體內的酸鹼平衡的調節，參與體內能量的代謝。人體中許多酶也都含有磷。碳水化合物、脂肪、蛋白質這3種含熱能的營養素在氧化時會放出熱能，但這種能量並不是一下子放出來的，這其中磷在貯存與轉移能量的過程中扮演著重要角色。如何補磷？

穀物類建議多吃，小麥、燕麥、營養米、高筋麵粉；多吃豆類食品，如紅豆、黃豆、綠豆、青豆，以及豆製品，豆腐乾、豆腐皮，豆腐、豆腐乳；堅果類吃芝麻和瓜子；白肉類，動物肝臟類（雞肝、豬肝）；另外還有魚、雞蛋黃、木耳！

磷是多種酶的組分，是生物膜磷脂的組分，是構成骨骼、牙齒的重要成分。缺磷會引起骨骼、牙齒髮育不正常，而中年人缺乏磷元素可能出現骨質疏鬆、軟骨病、骨折、食慾不振等症狀，這是由於缺磷影響了鈣元素的吸收。

人體內的磷大多集中於骨和牙上，其餘散在全身各組織及體液中，磷存在於人體所有細胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質，幾乎參與所有生理上的化學反應。磷還是使心臟有規律跳動，維持腎臟正常機能和傳達神經刺激的重要物質。沒有磷，煙酸不能被吸收，磷的正常機能需要維生素D和鈣為維持。

鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元兇。正常情況下，人體內的鈣磷比例是2:1，如果打破了這個比例會出現鈣磷不平衡。人到成年時，雖然骨骼已經停止生長，但其中的鈣與磷仍在不斷更新，每年約更新20%。也就是說，每隔5年就更新一遍。因此，不能疏忽中年人缺磷的可能。

如果透過檢查確診缺磷，一般需要及時補充。關於補磷，最好是應用食補的方法，建議多吃穀物類食物，如小麥、燕麥、營養米、高筋麵粉；多吃豆類食品，如紅豆、黃豆、綠豆、青豆，以及豆製品，豆腐乾、豆腐皮，豆腐、豆腐乳；堅果類，如芝麻和瓜子；白肉類，動物肝臟類（雞肝、豬肝）；還有牛奶、魚蝦、雞蛋黃、木耳等都是含磷比較多的食物。

身體內部的平衡穩定需要多種元素相互配合，比如維生素A、D、B，以及鈣質等物質，同時還包括磷。磷是人體內部維持穩定的重要元素，常常和鈣質被人們一起談論。正如同缺鈣會出現多種問題，那麼缺磷又會出現什麼情況呢？

在談缺乏磷的情況之前，我們需要了解關於磷的知識。磷是人體必備營養元素，身體相關方面的穩定健康都需要磷的作用。它主要位於人體骨骼、牙齒部位，還有一些則是散佈在人體全身各處組織以及體液當中。無論是小孩子還是成年人，磷的作用同樣重要。若是身體缺乏了磷元素，那麼就很有可能會出現多種問題。

缺乏磷的情況

1. 影響牙齒和骨骼

如前所言，牙齒和骨骼是磷的重要成分所在。當我們身體缺乏磷時，牙齒和骨骼必然會受到影響，對於小孩子而言是骨骼和牙齒的發育不全，而成年人則會引起骨質疏鬆、軟骨症或是佝僂病等疾病。

2. 鈣磷失衡，影響體內平衡

磷在全身各處的組織液中有所存在，人體多種機能的反應需要磷的參與才能完成。日常中，磷物質是維持心臟規律跳動、部分神經傳遞的重要物質大。若是缺乏了磷，那麼身體中這些功能必然受到影響。

3. 影響遺傳物質

磷元素在遺傳物質核酸中重要成分之一，而核苷酸又是身體中資訊傳遞和細胞代謝的重要物質。因此，若是缺乏磷元素，那麼遺傳物質也會隨之受到影響。

既然磷在身體中有著如此重要的地位，缺乏磷元素則需要更引起我們的注意。

如何補充磷

日常生活中大部分食物都含有磷元素，缺乏磷是較少見的情況，但是真的缺乏，可以透過下面的方式補充。

1. 多食用含磷豐富的食物

含磷豐富的食物可以幫助身體補充缺失的磷元素。比如小麥、全麥等穀類食物；紅豆、黃豆等豆類食物，以及魚類、蛋類等含磷豐富的食物。

2. 自檢藥物使用情況

過度服用某些藥物會對磷的吸收造成一定影響。若是想要發現有缺磷情況，建議可以自查一下是否存在過度服用某種藥物的情況。

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