春天到了天氣轉暖，人們都喜歡外出去做一些戶外活動，親近一下大自然。但與此同時，發生意外傷害的機率也提升了。尤其是好動的孩子、上了年紀的老人，一個不小心可能就會出危險，造成骨折。那麼接下來就瞭解一下，骨折病人在飲食上面需要注意哪些事項?

一般人們通常認為，在骨折之後多攝入一些鈣元素能夠幫助骨頭加速的癒合。然而事實並不是這樣。

一項科學實驗證明，攝入大量的鈣並不能幫助斷骨快速的恢復，反而容易引起那些長時間臥床、行動不便的骨折病人的血鈣增高和血磷降低。這往往是因為長時間的臥床，一方面會造成吸收利用鈣的能力被壓抑，另一方面腎小管不斷會重複吸收鈣導致血鈣的增加。

因此，骨折的病人他們自身其實擁有充足的鈣含量，並不需要額外的補充。只要加強體育鍛煉，儘早的下地做做運動，聽從醫囑進行調養，就能促進對鈣的利用和吸收，加快癒合的速度。盲目的補鈣，對於骨折的病人尤其是對於那些必須長時間臥床的病人，並沒有太多好處，甚至還會不利於斷骨的痊癒。

還有一些人認為，骨折之後應該多吃肉骨頭、骨頭湯等等，也就是所謂的“吃什麼補什麼”，以形補形來加快骨折的癒合。其實這種做法是不正確的。經過多次反覆的醫學實驗證明,骨折的病人過度食用肉骨頭、骨湯,不僅不能加快痊癒，反而推遲斷骨的癒合時間。

主要的原因是因為，骨折以後骨頭的再生，主要得依靠骨髓和骨膜發揮作用。而骨膜、骨髓要想更好地發揮出作用就必須增加骨膠原的含量。磷和鈣是肉骨頭的重要成分，如果骨折以後大量的攝入，就會導致骨質內的無機質含量增高，引發骨質內有機質的比例失調。

因此，過多食用肉骨頭不僅不會幫助斷骨痊癒，還會阻礙斷骨的正常癒合。味道鮮美的骨頭湯能夠起到刺激食慾的作用，少吃可以，但也不能夠當做大補的食材。

骨折病人，常會存在區域性出血、水腫、充血、肌肉組織損傷等等情況。機體對這些具有天然的修復能力，然而機體骨痂形成，修復組織，長骨生肌，化瘀消腫的原料就是各種營養素。因此，營養是保證骨折順利癒合的關鍵。

俗話說“傷筋動骨一百天。”骨折雖然並不是什麼嚴重的疾病，但仍要細心的調養。尤其是在飲食上面，更加要注意，以上的這些事項和禁忌都應該引起人們的重視。

我當下就是一位骨折患者，遵醫叮囑:一，不能吃辛辣刺激食物如辣椒,胡椒,大蒜等；二，切忌盲目補鈣喝大骨湯,不但不補鈣，反而油膩不利於消化；三，如服有中藥，也忌諱食韭菜。應加強營養，多食含有優質蛋白食物如雞蛋,牛奶,魚類，多吃水果蔬菜，這樣才能促進骨折癒合，早日康復。

香菜啊，這是肯定不能吃的，辛辣的是什麼病都不能吃，在吃的方面建議檢視一下鈣鐵鋅硒這些微元素裡面哪個是有助於長骨頭的，比如鈣就很好，我就骨折過 還特別喜歡吃鈣片，結果在卸鋼板的那次手術，醫生說我就沒見過你這麼骨頭硬的！！！哈哈，我是硬骨頭，那時候我吃了好多鈣片，一瓶也就30塊錢好像 ，反正是最便宜的那種關於幾口還是多聽醫生的，畢竟在患者年齡，身體素質等方面都有差異，骨頭湯就不錯

出現了骨折的病人都需要注意自己的飲食調理，在剛開始出現了骨折的時候，患者的食慾都不會很好的，所以不能大吃大喝，在飲食上也有一些禁忌，常見的不能吃的食物有如下幾種：

第一、少吃含有過高能量的食物，華人講究以形補形，家裡人會給骨折病人補充所謂的補劑或者是藥膳，這些食物當中含有著大量的脂肪，可能會導致患者的體重增加，反而不利於後期的鍛鍊，而且對骨折的恢復沒有任何幫助，如：骨頭湯、雞湯等；

第二、少吃刺激辛辣的食物，冬天寒冷，很多家庭喜歡吃火鍋和辣椒取暖，但是骨折病人還是儘量少吃，不利於調養；

第三、醃製類食品也要少吃，如鹹菜、菜脯等，不夠營養價值。

建議食物:選擇米粥，蛋湯，麵條等之類的食物，慢慢的可以給患者新增牛奶，豆漿之類富含蛋白質的食物，對患者的身體恢復會有一定的好處。可以等到病情慢慢地恢復，循序漸進的新增這類含有鈣質的食物就可以了，而且還需要少吃多餐。

骨折以後飲食上要注意的就是，減少高脂肪（例如：披薩、漢堡、巧克力、糕點等）和高膽固醇（例如：豬油、豬肚、蛋黃等）食物的攝入，不要吃油膩辛辣的食物。多吃含有鈣、蛋白質等元素的食物，例如：乳製品、豆製品、海鮮類等。這些都可以加速骨頭的恢復速度，利於骨頭的癒合。

總的來說，對於骨折的人來講，其實沒有太多需要忌口的，按照平時的飲食和生活習慣，少吸菸、少喝酒就可以了。

2008年的時候，在施工中不小心左手被摔成粉碎性骨折，專案部立即派人送往醫院救治，照片確認後，輸了三天液，醫生說最少要輸液七天。

第四天經公司決定，立即轉到另一家更好的醫院，重新檢查照片後，確定不需要再輸液，換上夾板，開了一個星期的口服藥，當時我還問了，生活上有什麼忌諱，醫生說，照正常的生活就行，不要刻意的去吃補丐的藥物，還有大骨湯等等。

一星期後，再次照片，開口服藥，遵屬吃到不痛為止，早晚堅持握拳和熱敷，兩個月左右就基本治癒。

兩月後，腫，基本消失了，然後碰上一位同事的老婆，五十多歲，同樣是左手骨折，因為不是工傷，只吃了幾天的口服藥，然後就是骨頭湯，或者燉雞鴨湯喝，都已經八個月了，手上的腫還沒有消，還對我說，你運氣真好，又是工傷不花錢，還好的這麼快。

如此看來，聽醫生的沒錯，其它什麼所謂的吃什麼補什麼不可信，年青人好的快一些，我用了四個月的時間才徹底全愈。