來到一座城市，當地的傳統美食是一定要品嚐下的，一是為了嚐鮮，二是為了感受當地的飲食文化，能讓你快速瞭解一座城市。
迪拜的本土美食主要是傳統阿拉伯菜，說到阿拉伯菜，你可能最先想到的是阿拉伯烤肉。其實在迪拜，人們喜愛吃一種名叫Kabab的烤肉。
當地人吃烤肉的方式簡單又大氣，大塊肉、大火烤，撒上阿拉伯香料，他們喜歡將羊肉、雞肉、牛肉做成烤肉拼盤，加上蔬菜和醬料作為搭配。
講真，這一盤香氣四溢的烤肉，深深地敲擊著肉食愛好者的心。
如果再加上辣椒提香，對味蕾將是一次更大的誘惑！
圖源Al Nafoorah官網
還有一道迪拜人喜愛的小吃沙瓦瑪，它也已成為許多遊客來到迪拜必點的本土美食。
阿拉伯餅包裹切成薄片的羊肉、雞肉或牛肉，再加點洋蔥碎、番茄，味道極容易被中國食客接受。而且價格親民，值得一嘗。
圖源alnafoorahdubai@IG
阿拉伯菜餚裡，主食和甜點的種類很豐富，它們的特點是便於儲存，富含營養。在蔬果不充足的年代，它們是阿聯酋人餐桌上的主角。
Hummus，鷹嘴豆泥，這道菜堪稱“萬金油”，塗麵包、蘸蔬菜或是配烤肉都可。它的製作過程很簡單，很容易儲存，同時富含鈣和多種氧化劑。
圖源alsafadirestaurants@IG
Falafel，用麵粉包裹了蔬菜的小餅，經過油鍋煎炸後酥脆噴香，蘸上奶油芝麻醬，是很可口的小吃。
最後還要隆重介紹下阿拉伯咖啡，如果你是咖啡愛好者，那麼這款帶有濃郁地域特色的飲品就一定要品嚐。
阿拉伯咖啡使用的咖啡豆都是經過深焙加工的，磨成粉後放入銅鍋中煮制。
咖啡口感略苦，為了中和苦澀，通常人們在喝咖啡時，都喜歡搭配椰棗以及阿拉伯甜點。
希望你在迪拜玩的愉快~
來到一座城市，當地的傳統美食是一定要品嚐下的，一是為了嚐鮮，二是為了感受當地的飲食文化，能讓你快速瞭解一座城市。
迪拜的本土美食主要是傳統阿拉伯菜，說到阿拉伯菜，你可能最先想到的是阿拉伯烤肉。其實在迪拜，人們喜愛吃一種名叫Kabab的烤肉。
當地人吃烤肉的方式簡單又大氣，大塊肉、大火烤，撒上阿拉伯香料，他們喜歡將羊肉、雞肉、牛肉做成烤肉拼盤，加上蔬菜和醬料作為搭配。
講真，這一盤香氣四溢的烤肉，深深地敲擊著肉食愛好者的心。
如果再加上辣椒提香，對味蕾將是一次更大的誘惑！
圖源Al Nafoorah官網
還有一道迪拜人喜愛的小吃沙瓦瑪，它也已成為許多遊客來到迪拜必點的本土美食。
阿拉伯餅包裹切成薄片的羊肉、雞肉或牛肉，再加點洋蔥碎、番茄，味道極容易被中國食客接受。而且價格親民，值得一嘗。
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阿拉伯菜餚裡，主食和甜點的種類很豐富，它們的特點是便於儲存，富含營養。在蔬果不充足的年代，它們是阿聯酋人餐桌上的主角。
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Hummus，鷹嘴豆泥，這道菜堪稱“萬金油”，塗麵包、蘸蔬菜或是配烤肉都可。它的製作過程很簡單，很容易儲存，同時富含鈣和多種氧化劑。
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Falafel，用麵粉包裹了蔬菜的小餅，經過油鍋煎炸後酥脆噴香，蘸上奶油芝麻醬，是很可口的小吃。
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最後還要隆重介紹下阿拉伯咖啡，如果你是咖啡愛好者，那麼這款帶有濃郁地域特色的飲品就一定要品嚐。
阿拉伯咖啡使用的咖啡豆都是經過深焙加工的，磨成粉後放入銅鍋中煮制。
咖啡口感略苦，為了中和苦澀，通常人們在喝咖啡時，都喜歡搭配椰棗以及阿拉伯甜點。
希望你在迪拜玩的愉快~