首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

海參是一種營養豐富的食療補品，由於海參性溫，適合一年四季進補。所以很多人選擇夏季吃海參，以達到冬病夏治的目的。可是夏季氣溫高，發好的海參很容易變質，這讓很多在夏季吃海參的人非常頭疼。今天就來介紹一下，發制好的海參如果吃不完應該如何儲存。

第一種方法：

將發好的海參放入冰箱速凍層，調製溫度為零下十八攝氏度，這樣可以儲存大概6到10個月的時間。

第二種方法：

將發好的海參放入裝有純淨水的密封袋子，將袋子的空氣抽空，可以在冰箱溫度1-5攝氏度範圍內冷藏，保質期可以達到6個月。

第三種方法：

用冰塊：把發好的海參放在冰塊（冰塊放在塑膠泡沫上）中，放入冰箱冷藏室。每天換一次冰塊，可以儲存1個月以上。

第四種方法：

用頂湯：500克頂湯、5克鹽、5克雞精、150克魚膠粉(可以起到凝結的作用)入鍋中燒開，趁熱加入發至八成熟的海參，待冷卻即可自然凝固，海參就被裹在凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存，效果非常好，可以儲存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海參中，食用時取出上籠蒸熟即可，口味更加鮮美。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

泡發的海參儲存方法

一次性泡發的海參，吃不完剩下的海參泡在0-5度冷水中，每天換一次水，能儲存3天。如果3天內吃不完，可以將發好的海參用保鮮膜或保鮮袋單隻獨立包好，然後冷凍，儲存時間可達3個月，食用的時候解凍就可以了。

拆封後的幹海參，為了避免海參受潮，在家中可以用密封袋或是密封的罐子將海參封裝起來儲存，並且需要放在陰涼乾燥、通風透氣的地方放置。在家中可以把海參儘量放置在高處，比如櫃子或架子的上層，儘量不要太接近地面，地面溼氣重，容易影響海參的品質。最好單獨儲存幹海參，和其他的乾製品放在一起，容易味道混合在一起。

海參發好吃不完的可以冰箱冷凍儲存，將發好的海參放在冷水中，然後在冷水中加入一定量的冰塊，再用保鮮膜將其進行包裹，然後放在低溫的環境下，這種儲存方式可以儲存大概一個月左右的時間，所以建議儘快將其食用。還有一種方法就是將發好的海參放在湯中，比如說雞湯，具體的做法是將雞湯準備好，可以是熱雞湯，然後等待其冷卻，將海參放入雞湯中，待其完全冷卻之後，用保鮮膜包住，讓後將其放入冰箱中，這種儲存方式可以更加長期的儲存海參。經常吃海參可以很好的提高機體免疫力，但是吃野生的純淡幹海參效果最好，刺參體壁厚而軟糯，是海參中質量最好的一種，被譽為“參中之冠”。但由於是野生的，海域面積小，產量十分有限，國內只有少數類似於福臨門海參這樣的大品牌能夠買到。

海參，既是宴席上的佳餚，又是滋補人體的珍品，其藥用價值較高。中醫認為，海參“味甘鹹，性溫，補腎益精，壯陽療痿”；《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋陰補血，健陽潤燥，調經，養胎，利產”。可見，海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，症見眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。

另外海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、減少皺紋，消除面部色斑，讓面板看起來細膩而富有光澤，並且不增肥，男女均適用，有著良好的美容養顏功效。

日常吃的海參，分為幹海參和即食海參

幹海參是海參經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海參，但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收，因此被人們喜愛。幹海參在食用之前，需要發泡，發泡時間一般為3到4天。

沒有泡發的幹海參，存放在通風、乾燥處，可以存放1-2年。

泡發好的幹海參，用保鮮膜一直一直包好，放到冰箱冷凍室，溫度保持在零下18攝氏度左右，吃的時候拿出來自然解凍，即可食用。

即食海參透過工藝斷開海參複雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。

即食海參多采用真空單個包裝，開袋化凍即食，自然化凍品質最好，其次是透過涼水或溫熱水化凍。

即食海參沒有開袋之前可以在0～4℃環境下儲藏90天。開袋後不食用需冷凍儲藏。

如果超過90天的話，可進行冷凍儲藏，可儲藏12個月，但其口感會有所改變，營養不會發生流失。

第一種方法就是不用烹飪開袋即食（幹海參泡發後食用），這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。

二、海參小米粥

做小米粥的時候把海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。

三、雞湯海參

海參一根（一般20-50g），蓴菜10g，雞湯120g，海參、蓴菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味即可。適用於哺乳期的媽媽。

四、海參木耳大腸湯

海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。

五、涼拌海參

將海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳餚。