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1 # 消費者報道
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2 # 金豬00
我們之所以看到泡騰片在水中華麗麗的升騰,是因為其含有碳酸氫鈉,除此之外,泡騰片還含有氯化鈉、碳酸鈉、糖精鈉等各種鈉鹽。新增的香精也使泡騰片有了不同的口味。從泡騰片的成分可以看出,含有鈉和糖及香精等新增劑。人體攝入的鈉超標,會引起高血壓,容易對腎臟造成損傷,也會增加患骨質疏鬆的風險。而攝入的糖過多,不僅會患齲齒及多種口腔疾病,很容易引起肥胖,肥胖又會引起很多慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病等。如果一個人經常攝入大量的糖,胰島素就要經常的超負荷工作,這種超負荷的工作會導致功能衰竭,引發糖尿病。
結果顯示,康恩貝、禾博士泡騰片維C含量是個“坑”。其中,禾博士實際含量不足標示值的3%,康恩貝則為標示值的5000%以上。
康恩貝、禾博士2款泡騰片的維C實測含量分別為452mg/片和12.4mg/片,但標示值卻分別為8.9mg/片和450mg/片。這是什麼概念?康恩貝達到標示值的5000%以上,而禾博士則不足標示值的3%,顯然是一個偌大的“天坑”。
康恩貝泡騰片是一款固體飲料(普通食品),但維C新增量卻達到了保健品的程度,這是應該感謝它的“慷慨”,還是說它的生產工藝過於“兒戲”?
禾博士泡騰片有“藍帽子”,屬於保健品,但是維C含量卻微乎其微,這少得可憐的維C完全無沒有一丟丟的保健效果。
另外,喜維家、奧米加2款泡騰片維C含量僅9.4mg/片和8.8mg/片,不足每日推薦量(100mg)的十分之一。
換句話說,你必須一次吃10片這樣的泡騰片才能滿足身體需要量,但是想想那些色素、甜味劑,還是勸你且慢,得不償失啊。
一般來說,保健品、泡騰片等維C產品都以淡黃色或粉色為主,因為看起來更似橙子或葡萄的顏色,可以刺激食慾。
比較常見的色素有檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍等多種人工色素,還有薑黃素這種天然色素。
其中,紐斯葆、康恩貝2款維生素C泡騰片檢出了日落黃色素,但在包裝配料表上卻看不到它的蹤影。另外,泡騰片鈉含量驚人(6000~12000mg/100g),甚至超過了醬油(4000~7000mg/100g),對兒童等人群有健康隱患。結果顯示,9款維生素C保健品及2款藥片鈉含量較低,從1.8mg~2840mg/100g不等。
但是,7款維生素C泡騰片的鈉含量均在6000mg/100g以上,而奧米加和喜維家2款產品更是超過了10000mg/100g。
這是什麼概念?減鹽醬油鈉含量一般為4000mg/100mL左右,普通醬油則約為7000mg/100mL。
換句話說,7款泡騰片的鈉含量大部分都堪比醬油,且有些甚至高出了不少,實在讓人吃驚。
以最高的奧米加(12300mg/100g)計算,一塊(4g)泡騰片含有492mg的鈉,相當於12.3mL減鹽醬油,或者7mL普通醬油。
泡騰片鈉含量過高,對於兒童尤為不利。
《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013)》,4歲兒童鈉的適宜攝入量為900mg/d,7歲兒童則為1200mg/d。
那麼,每日一片泡騰片就已經達到了適宜量的一半以上,如果吃兩片的話,已經超過(或接近)適宜攝入量,而這還未包括其它零食、麵包、牛奶等食物的鈉。
這麼多隱形鈉對身體有什麼影響?兒童如果從小就攝入較多鈉的話,那麼成年後其罹患高血壓等疾病的機會會大大增加,不容小覷。
所以,補充維C的話,不推薦透過食用泡騰片這類“高鈉”產品進行,兒童甚至成年人都應注意。