其實這個事情可以這樣去說，凍了的蘋果呢？不一定說不好吃，那主要就是說你這個蘋果他是在多少度的情況下凍的。

我家蘋果也很多，但是我們的室內溫度是大概就這零下十度左右的房間裡面放著，到現在為止凍的也不是很嚴重，我可以帶你們去看一下，你們可以看一下我下面的影片。

這個是我家的蘋果可以看一下，如果你們想吃好的蘋果的話，我家還有一些稍微比較好一點，如果說你們喜歡的話可以找我，

凍梨 凍蘋果 凍柿子號稱東北冬季水果三大怪，它將普通的梨 蘋果 柿子放在室外冰凍而成。進食時，將冷凍的梨 蘋果 柿子浸泡在冷水中浸泡。待外表出現一層厚厚的冰時，敲碎冰塊就可以吃了。凍水果的特點是口感細膩。瓊漿玉液般的冰爽酸甜，可口宜人。

水果經過低溫冰凍，內部糖分和各種酶都發生分解變化，水果原來的酸澀味都會消失口感更好！醒酒提神去胃火，凍水果深受北方人喜愛！

凍了的蘋果當然還是有營養的。但是跟新鮮的蘋果裡面的營養比起來，的確難免歲流失一些，主要就是一些維生素或者微量元素的流失。

冷凍的過程中，蘋果裡面的維生素C等維生素類物質，難免會有一定的流失，但是並不會完全地消失。而且冷凍狀態下並不會讓蘋果腐敗，所以哪怕是冷凍了以後，蘋果依然是可以吃的。

蘋果裡面其實並不主要是這些維生素類物質，因為我們吃蘋果，最好的方法就是連著果肉一起吃下去，這樣蘋果果肉裡面的果膠也能夠一起進去我們的腸道，這些豐富的膳食纖維會幫助腸道的蠕動，促進排便。

所以，冷凍過的蘋果，只要不是不衛生的，沒有腐敗變質的，當然是可以吃的。雖然在冷凍存放哦哦過程中，蘋果裡面的營養成分可能會有所流失，但是並不會消失，所以，正常吃，但是要是想口感更好，營養更豐富，那麼還是新鮮吃最好。

凍過的蘋果可以吃。

蘋果是維生素C含量較高的水果，蘋果怕動不怕凍，冷凍儲存的蘋果在不擠、不碰的前提下可以存放很久不壞。

凍蘋果很未凍的蘋果外觀、手感、口感、營養成分是一樣的。

凍了的蘋果還有營養嗎？還能不能吃？我喜歡這個問題，作為一個東北土生土長起來的坐地戶，我很負責任的告訴您，凍了的蘋果，不僅能吃，也非常有營養！

在東北，一切皆可凍！一切皆可凍著吃，東北的冬天就是天然的大冰庫，冬天的肉、奶、水果、冰棒、餃子，一切皆可凍，一切的食物都可以凍著吃。

我們所有的80後都是吃著，凍蘋果、凍柿子、凍秋梨、凍海棠果，長大的，不僅長大了，我們還健康茁壯的成長起來，身體倍棒、吃嘛都是嘛香，不僅80後，七零後、六零後等等，就連像我媽媽一樣的四零後、像我姥姥一樣的二零後、都是吃凍水果。我們東北人就是吃凍蘋果的真實案例，沒有之一。

只要是新鮮的水果，經過冰凍後，營養成分是依然存在的，不僅有營養，吃多了一樣可以長胖。

凍蘋果吃起來除了涼之外， 還感覺沙沙的，蘋果味還相當的濃烈，口感極好，最好吃的凍蘋果是國光蘋果，凍了之後酸甜可口，果肉白白的，一點沒有氧化，風味獨特，好吃。我嘗試過凍各種蘋果，不過還是國光蘋果凍了以後更好吃。

冷凍蘋果在那些沒有現代運輸的年代，給東北人民帶來了巨大的維生素和營養供應，現代東北人民已經能吃到各種各樣的新鮮水果，不用再以凍水果為主了，可是依然會對凍水果有不一樣的依戀，我也會在各種季節，把自己喜歡吃的新鮮水果，放到冰箱，冷凍以後再吃，取得不一樣的水果風味。

哈哈，不過，吃過多的冷凍蘋果對胃腸不好哦，冷凍後的蘋果凍著吃，相當好吃，但是儘量不要把凍蘋果化透了再吃，化軟透了再吃，蘋果就會急劇氧化，口味和營養都明顯下降哦。

親測凍橘子不好吃，會變苦，別的水果，皆可凍。好吃，可以嘗試哦。

蘋果是北方最為常見的水果，尤其是在冬天的時候，很多人家還有儲存蘋果的習慣。買上一二百斤蘋果放在地下室裡儲存起來，也不用冒出寒風再出門買蘋果。冬天氣溫較低，尤其是在東北地區，蘋果往往會被凍，這被凍了的蘋果還能吃嗎？

蘋果雖然是水果，卻被有著全科醫生的美譽。一隻小小的蘋果，含有人體所需的膳食纖維、鉀元素、多酚類物質、維生素C等等。而且蘋果的價位較低，在冬天的水果中算是老百姓能夠吃得起的水果。

蘋果凍了以後，對於營養素的損失並不大。在東北，凍水果比較常見，比如凍梨、凍蘋果等等。蘋果被凍之後，會影響蘋果的口感。凍蘋果，在東北地區，也是一種特殊的存在，也是一種蘋果的特別吃法。

凍蘋果，所含有的營養物質會比新鮮的蘋果稍微差一些，比如維生素C的含量會下降。雖然凍蘋果可以吃，但是總起來說還是不如新鮮的蘋果好吃，更不如新鮮的蘋果有營養，只不過是滿足了我們吃水果的要求而已。

對於胃腸道不好的朋友來說，儘量少吃凍蘋果，以免病情加重。蘋果在食用的時候要注意，有些人喜歡把蘋果皮削掉後食用。其實蘋果中所含有的果膠，主要是存在於果皮之中，因此在吃蘋果的時候要注意，最好是把蘋果的果皮一起吃掉。

蘋果物美價廉，每天吃上一個蘋果就可以滿足我們對於蘋果的需要量。在這個寒冷的季節，新鮮的蘋果也是水果中的明星，別忘記吃蘋果。

當然還有營養了，營養並不會隨著冰凍消失。

先說蘋果有啥營養，維生素，水，礦物質，膳食纖維，看起來這些物質都不會隨著冰凍受到影響，營養當然還在。附帶說一下，蘋果的維生素C含量本來就不高，只有大白菜的1/7，不要太期望。

至於說口感，可以參照煮熟的蘋果。如果是脆蘋果，就會是綿綿韌韌的，如果是面蘋果，那大概還好。

通常來說，凍梨是處理梨後熟的過程，如果不這樣搞，很多梨都不能吃。秋子梨系列的梨從樹上摘下來就是酸澀的，根本不能入口，只有經過冰凍或一段時間存放才可以吃。

蘋果就沒有這樣的問題了，蘋果不需要後熟，所以凍蘋果就成了一個個性選擇，而非一個必要的手法了。

當然有營養啦，短期冷凍並不會造成蘋果營養素含量大幅度的降低。因為冷凍條件下，蘋果內的化學反應速率很慢。不過長期冷凍，就一定會造成營養素含量的降低。就算反應速度慢，但是反應時間長的話一樣會流失。所以蘋果的話，儘量還是吃新鮮的，當然如果在冰箱放1-2天也可以放心食用。

冷凍之後的蘋果是否還能繼續吃這種情況主要根據蘋果有沒有發生一些性質的變化，比如看一看有沒有腐敗，如果是沒有腐敗的情況下，比如在短時間之內冷凍下的蘋果，理論上來說也是可以吃的。

因為本身蘋果其實不是特別的怕凍，比如當溫度處於0℃到零下18℃的情況下，蘋果其中的營養價值並不會發生明顯的變化，並且在解凍之後短時間內仍然可以恢復原樣和原貌，並且在口感、手感上並不會產生明顯的變化。

但是在經過冷凍狀態的蘋果之後，其中的一些組織就可能會發生一定的變化，比如因為在冷凍的情況下液體是會出現一定程度膨脹的，也就是說如果在冷凍之後，然後再解凍，如果在常溫放置的話很快就會變質和腐敗，如果是已經放置腐敗之後的蘋果，這種情況就不能再繼續吃了。

但是如果是在冷凍之後，比如說在冷凍的狀態下，把蘋果切開之後，很多人喜歡把它作為一種特殊食品來食用這種是可以的。而且在東北就有這種特色的吃法叫做冷凍蘋果。

但是對於蘋果的這種吃法也就是作為一種嚐鮮是可以的，如果是長時間的食用，因為本身溫度太低，對於消化系統或者是本身對於身體的健康沒有什麼太大的好處。

最佳的吃蘋果的方法就是吃一些新鮮的蘋果，這樣其中的營養成分和營養價值相對來說是比較高的，而且溫度比較適宜，不容易對消化系統產生影響。