“豬耳草”與“牛耳草”非植物的正式中文名，它們是兩個科的植物，區別很大。下面我主要從兩個方面簡要作答，一是它們在植物分類系統位置及產地的區別；二是它們植物形態的區別。

1. 豬耳草：正式中文名為車前，車前科車前屬多年生草本植物，全世界共產約一百九十種，中中國產二十種，其二種為入侵種，一種為栽培歸化植物。豬耳草產地很廣泛，國內除少數省份不產，其餘地方均產。

2. 牛耳草：正式中文名為旋蒴苣苔，苦苣苔科旋蒴苣苔屬多年生草本植物，全世界共產約二十種，中國僅產三種。牛耳草主產於陝西、遼寧、華中、華東、華南、西南地區其中一些省份。

1. 葉片區別：豬耳草蓮座狀紙質葉片基部生出，呈寬卵形至寬橢圓狀，長為四至十二公分，寬三至七公分，葉緣具波狀或全緣，葉柄二至二十公分不等；牛耳草蓮座狀紙葉片質基部生出，呈圓形或圓卵形，長為一至七公分，寬二至五公分，葉片具長柔毛，葉緣具牙齒或波狀淺齒，無葉柄。

2. 花朵區別：豬耳草穗狀花序緊密或稀疏，呈細圓柱形，長三至四十公分，花冠呈白色，六至七月份開花；牛耳草聚傘花序呈傘狀，具二至五條，每條花序具二至五花，長十至十八公分，花冠淡藍紫色，七至八月份開花。

3. 果實區別：豬耳草果實為蒴果型，呈卵形紡錘狀、卵球形或卵形圓錐狀，長約半公分；豬耳草果實為蒴果型，呈長圓狀，長約三至四公分，直徑約二毫米。

豬耳草與牛耳草有有什麼區別？

這兩種植物除了葉片形態和名稱接近外，其他方面是差別很大的。

豬耳草是一個別名，它的正式中名叫車前，是車前科草本植物。牛耳草也是別名，它的正式中名叫旋蒴苣苔，是苦苣苔科植物。

一，外形的核心區別

1，花序和花朵：豬耳草花兩性，是穗狀花序，花小，花萼鍾狀，四裂；花冠輻射狀，白色，裂片四個，雄蕊四個。牛耳草是傘狀花序，有花二到五個，花朵大，花萼鍾狀五裂；花冠二唇形，淺藍紫色，長一公分左右，上唇二裂，下唇三裂；雄蕊二個。

2，果實：豬耳草的果實小，卵狀，長三四毫米常周裂；種子橢圓形，有角，黑色或褐色。牛耳草的果實大，長圓形，長三公分左右，直徑二毫米，螺旋狀捲曲；種子卵圓狀，長0.5毫米左右。

3，葉子：豬耳草的葉子寬卵狀或寬橢圓形，長十公分左右，葉脈是弧形脈，兩面無毛，葉邊全緣或稍有粗齒。牛耳草的葉接近圓形、卵圓形或卵形，長七公分以下，葉脈不明顯，兩面都有明顯的白毛，葉邊有牙齒或波狀淺裂。

二，生長範圍區別

豬耳草分佈在中國南北各地，生長很普遍，田間地頭、草地、河邊、溝邊、村旁等處常見。

牛耳草分佈在中國遼寧、河北、山西及以南部分省區，常生長在山坡的岩石上。

三，用途區別

豬耳草主要用途，一是幼苗和嫩葉可作蔬菜食用。二是全草和種子可入藥，有清熱利尿、祛痰、涼血等作用。

牛耳草的全草可入藥，有治療中耳炎、跌打損傷的作用。

豬耳草別名叫車心草

夏天的時候我們農村人都會拿它來泡水喝。

因為生長在車輛經過的路旁，因得“車前草”。其實，豬耳朵草大多都會將它視為藥材，一般都是野生的，很少有人栽培。它的藥用價值很高，具有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。一般並不會直接食用，而是作為藥材煎熬。可以有效地幫助我們解決平時生活中經常會遇到的身體不適的情況，多瞭解豬耳朵草的作用，那麼對我們就有更加健康科學的幫助自己解決身體的各種小問題。下面，跟著媽網百科詳細瞭解豬耳朵草的作用。

性味：根葉味道甘淡，性寒，無毒。

豬耳朵的功效及作用

草具有利尿藥理作用，可使人的水分排出增多,並增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。

1、豬耳朵草種子含大量膠漿，可用作容積性瀉藥，對人並有降低血清膽固醇的作用。可促進關節囊滑膜結締組織增生，從而能使鬆弛了的關節囊恢復原有的緊張度，對關節囊起保護的作用。

2、豬耳朵草具有鎮咳、平喘、祛痰的作用。

3、豬耳朵草可以作為外用，可以治面板已潰瘡瘍久不收口，眼生麥粒腫。

4、豬耳朵草的種子含多量粘液質、車前子酸、膽鹼、腺嘌呤、琥珀酸、維生素B1、脂肪油、蛋白質、樹脂等。可治小便不通，淋濁，帶下，尿血，暑溼瀉痢，咳嗽多痰，溼痺，目赤障翳。

牛耳草

別名：石膽草、翻魂草、蝴蝶草、鐵鷂子、石花子、八寶茶、菜蝴蝶、貓耳草、牛舌頭、

性味：味苦，性平。無毒。

歸經：歸肺經。

牛耳草的功效與作用

散瘀止血，清熱解毒，化痰止咳。

牛耳草主治

用於吐血，便血，外傷出血，跌打損傷，聤耳，咳嗽痰多。

牛耳草食用方法

內服：煎湯，9-15g；研粉沖服，每次3g；或浸酒飲。外用：適量，研粉撒；或鮮品搗敷。

牛耳草選方

治中耳炎耳痛：鮮牛耳草適量，搗汁，滴耳。

牛耳草藥用部位

為苦苣苔科植物貓耳朵的全草。

生長環境

生於海拔200-1320cm的山坡、山谷及山溝邊、林下岩石上。分佈於河北、陝西、甘肅、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。

飲片性狀

為花葶、花序梗、葉混合段。葉片厚，近革質，先端鈍圓形，基部略狹成楔形，邊緣具齒或波狀，上面被貼伏白色長柔毛，下面被白色或淡褐色絨毛。花序梗被短柔毛和腺狀柔毛。花葶密被短伏毛。