一、選種 選高產優質抗病性強，商品效能好，適合本地栽培的品種，如小米辣3號等。
二、培育壯苗
1、苗床地的選擇：選地勢平坦，Sunny充足，質地蔬松肥沃，二年內未栽過茄科作物的地塊。菜園不宜育苗，易感染病蟲害。
2、育苗方法：為避免由土壤帶菌而引起病害，採用移土或燒火土的辦法育苗,或營養缽育苗。營養缽育苗是較科學的育苗方法，是一項護根措施，通常採用營養盤或營養杯育苗。營養土按4份有機肥、6份土配製、每立方米再加優質複合肥2公斤、普鈣1公斤、尿素0.25公斤混合。
3、整地：播種前一個月地塊翻耕曬垡，下種前，將苗床地分墒，墒寬120釐米，溝深20釐米，溝寬25釐米，墒面四周稍壘土，高4—5（釐米）。將墒面壓實，種植一畝需種子50克，苗床8—10（米）。
4、播種：下種時間，5月下旬—6月初。播種前，將種子重曬1—2天，殺死種子表皮病菌，加快播後吸水萌發。曬過種子在50℃溫水中進行溫湯浸種消毒12—16小時，取出拌沙下種。蓋上1公分細土、1.5公分過篩細的腐熟農家肥，蓋上稻草澆足水，蓋上用竹片支撐的小拱棚。拱膜採用打孔膜，苗長到二葉一心揭去拱膜。
三、苗床管理 播種後6天內不澆水，少量出苗後揭除稻草，讓幼苗見光。苗基本出齊適當減少澆水量，防治苗期發生猝倒病。苗期適當補充苗肥、採用複合肥兌水施，注意防治病蟲害，經常噴施磷酸二氫鉀，促使苗齊苗壯。
四、定植
1、種植地塊的選擇：小米辣怕澇，病害集中在開花結果期，常是同一塊地同一株同時受到多種病菌複合浸染，發生疫病、枯萎病、根腐病、青枯病等多種病害，一旦發病難於防治，多數是毀滅性的，所以地塊應選擇，未栽過茄科作物的坡地或排灌方便的地塊。
2、整地定植：移栽地先翻耕暴曬，打碎整平分墒打溝或打塘。旱地栽培，分墒寬1—1.2（米）,採用打塘移栽。株行距70×50（釐米）或60×50（釐米）。3、定植時間：地膜栽培水澆地，苗齡45—60天移栽；靠雨季栽培旱地，6月下旬—7月上旬雨季來臨前移栽。移栽時，想辦法澆足定根水和復棵水。
五、定植後的管理
1、除草 小米辣定植後旱地應進行中耕除草，撥除地上部份雜草即可。
2、施肥 （1） 底肥：畝施50公斤複合肥（15：15：15）。（2）追肥 ：栽後20天畝施尿素10—15公斤或複合肥15公斤兌水施。以後下透雨追肥，每畝追施尿素（10—20公斤）。水源方便應重視摘一次澆一次肥料水，可增加產量。
3、防治病蟲害 疫病、枯萎病、根腐病：採用乙磷鋁，甲霜靈，防毒礬500倍液防治。
白粉病：採用粉鏽寧（三唑酮）2000倍液防治。
病毒病：主要殺蚜蟲為主，其次採用病毒Ａ500倍液，或植病靈1000倍液，或病毒必克防治。
蚜蟲：採用吡蟲啉可溶性粉劑1000倍液防治。
煙青蟲：採用50%抑太保2000倍液防治。
六、採摘 小米辣果實由綠變為桔黃色即可採摘上市，注意不能在雨天或露水未乾時採摘，易引起病菌感染。
一、選種 選高產優質抗病性強，商品效能好，適合本地栽培的品種，如小米辣3號等。
二、培育壯苗
1、苗床地的選擇：選地勢平坦，Sunny充足，質地蔬松肥沃，二年內未栽過茄科作物的地塊。菜園不宜育苗，易感染病蟲害。
2、育苗方法：為避免由土壤帶菌而引起病害，採用移土或燒火土的辦法育苗,或營養缽育苗。營養缽育苗是較科學的育苗方法，是一項護根措施，通常採用營養盤或營養杯育苗。營養土按4份有機肥、6份土配製、每立方米再加優質複合肥2公斤、普鈣1公斤、尿素0.25公斤混合。
3、整地：播種前一個月地塊翻耕曬垡，下種前，將苗床地分墒，墒寬120釐米，溝深20釐米，溝寬25釐米，墒面四周稍壘土，高4—5（釐米）。將墒面壓實，種植一畝需種子50克，苗床8—10（米）。
4、播種：下種時間，5月下旬—6月初。播種前，將種子重曬1—2天，殺死種子表皮病菌，加快播後吸水萌發。曬過種子在50℃溫水中進行溫湯浸種消毒12—16小時，取出拌沙下種。蓋上1公分細土、1.5公分過篩細的腐熟農家肥，蓋上稻草澆足水，蓋上用竹片支撐的小拱棚。拱膜採用打孔膜，苗長到二葉一心揭去拱膜。
三、苗床管理 播種後6天內不澆水，少量出苗後揭除稻草，讓幼苗見光。苗基本出齊適當減少澆水量，防治苗期發生猝倒病。苗期適當補充苗肥、採用複合肥兌水施，注意防治病蟲害，經常噴施磷酸二氫鉀，促使苗齊苗壯。
四、定植
1、種植地塊的選擇：小米辣怕澇，病害集中在開花結果期，常是同一塊地同一株同時受到多種病菌複合浸染，發生疫病、枯萎病、根腐病、青枯病等多種病害，一旦發病難於防治，多數是毀滅性的，所以地塊應選擇，未栽過茄科作物的坡地或排灌方便的地塊。
2、整地定植：移栽地先翻耕暴曬，打碎整平分墒打溝或打塘。旱地栽培，分墒寬1—1.2（米）,採用打塘移栽。株行距70×50（釐米）或60×50（釐米）。3、定植時間：地膜栽培水澆地，苗齡45—60天移栽；靠雨季栽培旱地，6月下旬—7月上旬雨季來臨前移栽。移栽時，想辦法澆足定根水和復棵水。
五、定植後的管理
1、除草 小米辣定植後旱地應進行中耕除草，撥除地上部份雜草即可。
2、施肥 （1） 底肥：畝施50公斤複合肥（15：15：15）。（2）追肥 ：栽後20天畝施尿素10—15公斤或複合肥15公斤兌水施。以後下透雨追肥，每畝追施尿素（10—20公斤）。水源方便應重視摘一次澆一次肥料水，可增加產量。
3、防治病蟲害 疫病、枯萎病、根腐病：採用乙磷鋁，甲霜靈，防毒礬500倍液防治。
白粉病：採用粉鏽寧（三唑酮）2000倍液防治。
病毒病：主要殺蚜蟲為主，其次採用病毒Ａ500倍液，或植病靈1000倍液，或病毒必克防治。
蚜蟲：採用吡蟲啉可溶性粉劑1000倍液防治。
煙青蟲：採用50%抑太保2000倍液防治。
六、採摘 小米辣果實由綠變為桔黃色即可採摘上市，注意不能在雨天或露水未乾時採摘，易引起病菌感染。