香港的月餅既有廣式的傳統風味，也有引進西式甜品的技術，讓月餅中西結合，香港月餅品牌哪種好？
中秋節也即將臨近，很多小夥伴現在都去香港買月餅來送人或者是自吃，接下來讓我來盤點香港哪些月餅比較好吃，他們的特點是什麼，香港高階月餅的TOP3。
Top3 香港大班冰皮月餅
香港大班冰皮月餅是香港大班麵包西餅公司的主打產品，香港三大月餅品牌之一，其公司成立於1984年。冰皮月餅的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、煉乳等調成麵糊蒸熟後做成的，包上餡後直接放在冰箱裡冷藏，不經過任何焙烤和油炸過程，因此油脂含量比傳統月餅少得多。
餅皮皎白如雪，輕薄如冰，鬆軟清涼，入口如冰雪融化，清怡可口。
冰皮月餅的餡料一般用豆沙、蛋黃、蓮蓉，甚至奶油、咖啡、抹茶、冰淇淋或各種水果。
Top2 香港榮華月餅
香港榮華月餅家由1950年的茶樓餅家，發展至今逾50多間門市，成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團。
榮華月餅是香港三大月餅品牌之一，上個世紀二三十年代起榮華月餅率先棄用豬油而採用有益健康的植物油製作月餅，在月餅行業打開了綠色健康的道路!榮華製作的月餅，細膩柔滑，不油不膩，入口甘甜即溶。
雙黃白蓮蓉月餅是榮華月餅的傳統產品，每年銷量最大的產品系列之一。榮華冰皮月餅是最新創新的產品，口味包括各種口味，如，紅豆，摩加咖啡，芒果，綠茶等口味的冰皮月餅。均採取優質原料精緻而成，一如既往，繼承榮華的優秀質量。
Top1 美心月餅
香港美心月餅是香港最大飲食集團--香港美心集團屬下的著名月餅品牌。香港三大月餅品牌之一，Q嘜優質產品標誌的月餅品牌，除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。
香港美心月餅的蓮蓉，選用上等的湘蓮，其獨有的蓮子甘香，經煮熱磨蓉後，由經驗的制餅師傅，精心炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉，兩者晶瑩通透，入口散發著蓮子的甘香味道。蛋黃是月餅的主角，香港美心集團嚴格選用頂級的蛋黃，香味濃郁，而且金黃通透，飽滿圓潤，這樣才能做成口感十足的上等月餅。要生產優質的蓮蓉，就要挑選上好的百分百的純湘蓮子，煮好的蓮蓉配上靚蛋黃，再包一層薄薄的餅皮，烘烤過後，就會變得金黃晶亮，皮薄餡靚正好來形容香港美心月餅。
希望各位小夥伴能入手好吃的月餅，過上一個圓滿的中秋節。
香港的月餅既有廣式的傳統風味，也有引進西式甜品的技術，讓月餅中西結合，香港月餅品牌哪種好？
中秋節也即將臨近，很多小夥伴現在都去香港買月餅來送人或者是自吃，接下來讓我來盤點香港哪些月餅比較好吃，他們的特點是什麼，香港高階月餅的TOP3。
Top3 香港大班冰皮月餅
香港大班冰皮月餅是香港大班麵包西餅公司的主打產品，香港三大月餅品牌之一，其公司成立於1984年。冰皮月餅的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、煉乳等調成麵糊蒸熟後做成的，包上餡後直接放在冰箱裡冷藏，不經過任何焙烤和油炸過程，因此油脂含量比傳統月餅少得多。
餅皮皎白如雪，輕薄如冰，鬆軟清涼，入口如冰雪融化，清怡可口。
冰皮月餅的餡料一般用豆沙、蛋黃、蓮蓉，甚至奶油、咖啡、抹茶、冰淇淋或各種水果。
Top2 香港榮華月餅
香港榮華月餅家由1950年的茶樓餅家，發展至今逾50多間門市，成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團。
榮華月餅是香港三大月餅品牌之一，上個世紀二三十年代起榮華月餅率先棄用豬油而採用有益健康的植物油製作月餅，在月餅行業打開了綠色健康的道路!榮華製作的月餅，細膩柔滑，不油不膩，入口甘甜即溶。
雙黃白蓮蓉月餅是榮華月餅的傳統產品，每年銷量最大的產品系列之一。榮華冰皮月餅是最新創新的產品，口味包括各種口味，如，紅豆，摩加咖啡，芒果，綠茶等口味的冰皮月餅。均採取優質原料精緻而成，一如既往，繼承榮華的優秀質量。
Top1 美心月餅
香港美心月餅是香港最大飲食集團--香港美心集團屬下的著名月餅品牌。香港三大月餅品牌之一，Q嘜優質產品標誌的月餅品牌，除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。
香港美心月餅的蓮蓉，選用上等的湘蓮，其獨有的蓮子甘香，經煮熱磨蓉後，由經驗的制餅師傅，精心炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉，兩者晶瑩通透，入口散發著蓮子的甘香味道。蛋黃是月餅的主角，香港美心集團嚴格選用頂級的蛋黃，香味濃郁，而且金黃通透，飽滿圓潤，這樣才能做成口感十足的上等月餅。要生產優質的蓮蓉，就要挑選上好的百分百的純湘蓮子，煮好的蓮蓉配上靚蛋黃，再包一層薄薄的餅皮，烘烤過後，就會變得金黃晶亮，皮薄餡靚正好來形容香港美心月餅。
希望各位小夥伴能入手好吃的月餅，過上一個圓滿的中秋節。