連鎖餐飲通常發展過程通常經歷創業期（1-2家店）、快速發展期(大量快速開店)、規模擴張期（建採購中心、配送中心、加工中心）等三大階段;
針對不同階段和時期採用的管理模式主要有四種，依靠資訊化技術來實現!
四種模式分別是：
1）彙總級連鎖：
門店定時、定向的把資料彙總到總部；連鎖餐飲企業總部能夠定時瞭解門店的經營資訊；實現匯連鎖企業粗獷形式上的連鎖管理；這種連鎖餐飲形式上有關聯，但沒有管理起來，沒有真正發揮出連鎖餐飲企業的優勢。
2）經 營 數 據 連 鎖
實現了連鎖餐飲企業門店經營資料的實時彙總；集團化經營策略實現了總部統一設定、統一下發；實現了前臺經營資源的共享（卡、客戶）；透過先進的資料集聯技術，基本實現了連鎖餐飲企業前臺經營的統一經營、統一管理、統一分析和控制，實現門店前臺經營過程管理，實現集團化的門店前臺經營層面的分析和管理。目前餐飲連鎖大多應該向這一模式發展。
3） 供應鏈級連鎖
??實現連鎖餐飲企業運營全過程的資訊化管理，集團化購、銷、存管理；連鎖配送管理、加工中心管理、運營損耗管理；透過先進的資料集聯技術，實現餐飲連鎖企業的門店、總部、配送中心、各門店、倉庫、加工廠形成一個區域網絡平臺，建立以總部為管理中樞，以配送中心為資訊中樞的一體化統一管理網路，實現了從單店到連鎖的統一管理，實現完善的連鎖異地管理方案。企業實現經營過程的統一管理、統一經營、統一分析和控制。實現集中採購、統一配送、優勢互補，降低採購成本，提高核心競爭力。
4）決 策 級 連 鎖
在第三種模式的基礎上實現流程智慧化和經營指導，建立完善的集團化資訊分析中心；對集團化經營全過程進行智慧分析、流程最佳化，對管控流程進行智慧管理、預警提示；透過餐飲連鎖集團化決策分析中心分析連鎖餐飲商業模型分析，分析關於未來商業趨勢的預測；提高連鎖餐飲企業對市場的反應速度，經濟效益和管理效率，減少集團化經營的內耗，真正發揮連鎖集約化、規模化的優勢； 透過實時網路平臺，可以更快捷、更靈活地去處理每間店、倉庫、配送中的重要問題，對各門店及中的銷售情況、成本、配料、計劃配額、TC值、AC值等資料的經營分析以達到真正指導經營環節的作用。透過分析中心和智慧最佳化，建立集團化市場策略，實現整個集團企業最最佳化指導下的統一採購、統一管理、統一核算、統一配送，真正建立餐飲連鎖盈利模式！
連鎖餐飲通常發展過程通常經歷創業期（1-2家店）、快速發展期(大量快速開店)、規模擴張期（建採購中心、配送中心、加工中心）等三大階段;
針對不同階段和時期採用的管理模式主要有四種，依靠資訊化技術來實現!
四種模式分別是：
1）彙總級連鎖：
門店定時、定向的把資料彙總到總部；連鎖餐飲企業總部能夠定時瞭解門店的經營資訊；實現匯連鎖企業粗獷形式上的連鎖管理；這種連鎖餐飲形式上有關聯，但沒有管理起來，沒有真正發揮出連鎖餐飲企業的優勢。
2）經 營 數 據 連 鎖
實現了連鎖餐飲企業門店經營資料的實時彙總；集團化經營策略實現了總部統一設定、統一下發；實現了前臺經營資源的共享（卡、客戶）；透過先進的資料集聯技術，基本實現了連鎖餐飲企業前臺經營的統一經營、統一管理、統一分析和控制，實現門店前臺經營過程管理，實現集團化的門店前臺經營層面的分析和管理。目前餐飲連鎖大多應該向這一模式發展。
3） 供應鏈級連鎖
??實現連鎖餐飲企業運營全過程的資訊化管理，集團化購、銷、存管理；連鎖配送管理、加工中心管理、運營損耗管理；透過先進的資料集聯技術，實現餐飲連鎖企業的門店、總部、配送中心、各門店、倉庫、加工廠形成一個區域網絡平臺，建立以總部為管理中樞，以配送中心為資訊中樞的一體化統一管理網路，實現了從單店到連鎖的統一管理，實現完善的連鎖異地管理方案。企業實現經營過程的統一管理、統一經營、統一分析和控制。實現集中採購、統一配送、優勢互補，降低採購成本，提高核心競爭力。
4）決 策 級 連 鎖
在第三種模式的基礎上實現流程智慧化和經營指導，建立完善的集團化資訊分析中心；對集團化經營全過程進行智慧分析、流程最佳化，對管控流程進行智慧管理、預警提示；透過餐飲連鎖集團化決策分析中心分析連鎖餐飲商業模型分析，分析關於未來商業趨勢的預測；提高連鎖餐飲企業對市場的反應速度，經濟效益和管理效率，減少集團化經營的內耗，真正發揮連鎖集約化、規模化的優勢； 透過實時網路平臺，可以更快捷、更靈活地去處理每間店、倉庫、配送中的重要問題，對各門店及中的銷售情況、成本、配料、計劃配額、TC值、AC值等資料的經營分析以達到真正指導經營環節的作用。透過分析中心和智慧最佳化，建立集團化市場策略，實現整個集團企業最最佳化指導下的統一採購、統一管理、統一核算、統一配送，真正建立餐飲連鎖盈利模式！