西點烘焙這塊兒市場前景還是很不錯的，隨著人們深生活水平的提高，大家對生活質量的要求也越來越高了，西點就很受大家的喜愛。

然而就目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。

西點行業的前景還是很不錯的，技術人員不容易被市場淘汰，民以食為天，無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好，西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。工作環境，由於蛋糕食材製作的特殊性，西點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙，沒有噪音，整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。工作機會選擇多，可以到星級酒店、連鎖麵包房工作，還可以自己創業開店，投資小，風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。

西點已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇，擁有巨大的市場發展空間。並從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，發展前景廣闊。而且西點的工作環境相較乾淨明亮，工作內容相較輕鬆，且富有趣味。

我院西點專業核心課程：裱花烘焙基本功、整款歐式蛋糕、韓式裱花、陶藝蛋糕、餅乾蛋糕、各式軟質、歐式麵包、翻糖糖藝、法式甜點、冷熱飲品、調酒、中式麵點、西式簡餐、市場熱賣品等等。培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。

世間萬物，唯美食與愛不可辜負~

學西點烘焙這行挺好的。近年來西點越來越受到了人們的喜愛。相較於十幾年前國內西點的發展現狀，如今國內西點行業可謂是蓬勃發展，發展前景較好。同時，隨著西點行業的擴大，西點師人才也日漸稀缺，以及西點行業創業容易、投資小、回報大等優勢，日益成為眾多求職者所青睞的職業。對於許多想學習一門技術的人來說，選擇學習西點日益成為一個不錯的選擇。