正 花椒果實採收後,正是花芽分化和枝葉充分發育的主要時期,管理十分重要。 一、增施肥水 晚秋、初冬及時給花椒施足基肥,每畝施農家肥4000～5000公斤,施肥後澆一次透水。

所謂花椒樹的花芽分化是指花椒樹的葉芽在樹體內有足夠養分積累和外界光照充足，溫度適宜的條件下，向花芽轉化的過程。

花芽分化開始是新梢生長的第一次高峰之後，一般在6月上旬。花序分化在6月中旬至7月上旬。花蕾分化在6月下旬至7月中旬。花萼分化在6月下旬至8月上句。此後花的分化處於停頓狀態，並一直跨越冬天，直到次年3月下旬至4月上旬進行雌蕊分化，同時花芽開始萌動。

花芽分化是開花結果的基礎，花芽分化的數量和質量直接影響第二年花椒的產量。

1、土壤要求。選取優質肥厚而且疏鬆的土壤種植花椒樹，有利於增加樹體營養。

2、合理施肥和正確用肥。施肥不適過量，而且應在葉芽開始分化時選擇適合花椒營養的化肥進行施肥。

3、做好防水抗旱工作。花椒樹抗旱性較強，一般在年降水量500毫米以上且分佈比較均勻的條件下，可基本滿足花椒的生長髮育。在年降雨500毫米以下，七六月份以前降水較少的地區，可於萌芽前坐果後澆水一次，即可保證花椒的正常生長。但是，由於花椒根系分佈淺，難以忍耐嚴重乾旱，當土壤含水量低於10.4%時葉片出現輕度萎焉，低於8.5%時會出現中度萎蔫，降至6.4%以下時會導致花椒樹死亡。

花椒根系耐水性很差，土壤含水量過高和排水不良都會嚴重影響花椒的生長與結果，因此，花椒不易栽種在低窪易澇的地方，灌水時應避免樹冠底下長時間過水和積水。

1、溫度。花椒是喜溫不耐寒的樹種。在年平均氣溫10~15度的地區比較適合種植。溫度太低直接影響花芽分化。所以在春季寒冷多風的地區，建園時營造花椒園防護林是防止花椒受凍，提高早期溫度的主要措施之一。

2、光照。花椒是強陽性樹種，光照條件直接影響樹體的生長髮育和果實的產量與品質。花椒生長一般要求年日照時數不得少於1800小時，生長期日照時數不少於1200小時，在光照充足的條件下，樹體生長髮育健壯，產量高，品質好。光照不足時，則枝條細弱，分枝少，開花期光照良好，坐果率高。如果遇陰雨低溫天氣則易引起大量落花落果。因此，在建園時既要考慮當地的日照時數，也要注意合理密植，保證樹冠獲得充足的光照。在栽培管理上，應合理整形修剪，保持數冠通風透光，實現樹冠內外結果。

下面就如何提高花椒樹的花芽分化數量和質量簡單說一點自己的經驗：

首先要知道花椒芽分花的時間，這樣才不會錯過花芽期的分化管理。花芽的分化一般分兩個階段：生理分化期和形態分化期。

1.花椒花芽一般是在每年的10月下旬開始進入生理分化期，這個時候是營養物質、激素、遺傳物質等的積累，也是從量變到質變的過程，為下一步形態分化奠定基礎。從11月中旬開始至次年的3月底結束這是形態分化期，直到開花前完成整個花器的發育。

2.影響花芽分化的自然條件，花芽分化需要適宜的溫度是20-25攝氏度、年日照時間不少於1000小時、適當控水過溼不利於芽化。

3.芽化期合理施肥，選擇在1月中旬到2月上旬，使用底氮高鉀的壯芽促花肥，同時增施微量元素肥。於1月中旬至3月中旬，花芽形態分化和花序抽發期間，噴施葉面肥間隔7-10天使用一次。快速補充營養，為花芽分化提供養分；打破休眠期促進花芽分化提高花芽質量；促使花粉形成和花粉管萌發，提高後期坐果率。

4.冬季進行剪枝和修根管理，有利於部分營養的積累。

花椒樹、柿子樹不同於其它果樹，它的花芽雌蕊、雄蕊分化是當年開春隨新梢的生長而相繼結束，花椒樹的芽只能稱混合芽。要使花椒樹混合芽質優、量大必須做好以下幾點：

一、修剪時間一定要放在採椒期或採完期，一般都是邊採邊剪，因為有葉，枝、爪的疏密直觀，便於合理佈局，其次剪去無用的徒長枝，淘汰整形期所留的輔養枝、預留的臨時(利用幾年算幾年)的枝，有利於樹體養分的積累，時值高溫，也有利於剪、鋸口的癒合，使新梢木質化程度更高，混合芽更飽滿。

二、鑑於花椒樹的生理特性(花芽雌、雄蕊分化是隨新梢的生長而形成)，早春管理至關重要，肥水管理一定要跟上，新枝多長一寸(帶頂花)，下年全樹的腋花數量指數就會大增，產量增加是毫無疑問的。

三，花前進入盛果期的樹要施氮肥尿素不超過一公斤，以補充盛花期樹體液態氮的消耗，達到保花保果之功效。

四、做好春季復剪、去裙枝、盛花期回縮上年經多次輕摘心的徒長枝至開花部位、拉枝等工作，夏、秋季輕摘心、拿枝等工作。

五、做好清園、田間管理、病蟲害防治，一有旱情應及時補水。

六、樹落葉後要全園撒施高質量足夠的農家肥，秋耕保墒。

花椒花芽分化是由營養生長向生殖生長轉化的過程。一般花芽分化可分為生理分化、形態分化兩個階段。花芽分化的變化規律與品種特性、外界環境條件、農業技術措施都有密切的關係，為使每年有數量足夠和質量好的花芽形成，在12月中至2月可選用微肥+細胞植物調節劑噴霧的技術措施，打破花芽休眠期，促進花芽分化形態生長。其關鍵技術是:從12月中旬開始可選用“沃生”12毫升十“95%苄氨基嘌呤”0.5克兌水15公斤噴霧，20~30天噴霧一次，  根據花芽形態分化情況，可連續噴霧1~3次。