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  • 1 # 食言素語

    說起香港的曲奇餅乾,這裡有幾點吃貨的經驗和大家分享一下。

    小熊珍妮曲奇

    這個曲奇是香港人自己也要排隊去買的品牌,尤其在加入了內地地區的吃貨後。代購者簡直像去搶一樣。不過現在淘寶上已經有了旗艦店,機場裡也開了店,感覺沒有以前那麼難買了。

    這款曲奇包裝都是小鐵盒,方形、圓形都有,上面是可愛的小熊圖案。口味很多,咖啡、原味、抹茶、榴蓮等等,還可以進行拼裝。個人吃過,口感很細膩,也不算很甜。酥鬆的感覺很好。傳說他家的配方是麵粉、黃油、奶油1:1:1才有這麼好的口感。

    但是珍妮小熊的曲奇在曲奇中屬於價格略高的一類。喜歡的吃貨也還是值得買來嚐嚐。

    美心曲奇

    大家都知道美心的月餅,但是作為一個食品品牌,美心家的曲奇也是很好吃的。而且包裝很高大上。是香港人喜歡的伴手禮。

    美心加的甜心酥、杏仁酥都是很好吃的。酥脆分層的感覺特別明顯,就是一咬下去酥掉渣的那種。

    元朗榮華

    這個牌子是香港的老牌子,成立於1850年,經營酒樓、餐飲、西點。因為是老字號,很多點心都已經成為了經典款。之前在內地貌似賣得有點少,不過這幾年也有不少店了。

    認識元朗榮華是因為他家的月餅,後來發現雞蛋卷也很好吃,紫菜肉鬆鳳凰雞蛋卷就是他家很有名的代表零食之一。後來也發現他家還有曲奇,原味牛油曲奇、核桃提子曲奇都是很常見的傳統品種,但是他家做出來的就是好吃。他家的老婆餅也是經典款,建議一定要品嚐。

    香港比較知名也比較好吃的曲奇品牌暫時介紹這些。此外還有聖安娜等一些西點品牌也有曲奇出產,各具特色。

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