芽變：芽的分生組織細胞自然發生的遺傳物質的突變。

芽變選種，選擇突變芽及其成長的枝，經過無性繁殖可以創造出新品種。

芽變一般表現在枝葉花果及物候期，成熟期等特徵和特性上。

芽變在農業生產上佔有重要地位，是植物產生新變異的豐富資源，既為雜交育種提供了新的種質資源，又可以從中選出優良品種育種中每當發現性狀優良的芽變就要及時扦插，壓條，嫁接或用組織培養等方法加以繁殖，使他保留下來，不少果樹新品種就是芽變選育成功的，著名的溫州早橘就是來源於溫州蜜橘的芽變。芽變是選育品種一種簡易而有效的方法。全世界有一半的蘋果產量是來自於芽變，如，品種：元帥，紅星，新紅星，首紅，超首紅等。

由熱心網友 學習中醫的六一壹 提供的解答：

芽變選種，選擇突變芽及其成長的枝，經過無性繁殖可以創造出新品種。如元帥系蘋果中的許多品種，都是利用芽變選種所得。　　

是體細胞突變的一種·植物芽的分生組織體細胞發生的突變。芽變一般表現在枝、葉、花、果及物候期、成熟期等特徵和特性上。選擇突變芽及其成長的枝，經過無性繁殖可以創造出新品種稱芽變選種。

如元帥系蘋果中的許多品種，都是利用芽變選種所得。

可有效刺激植物體內的活性物質，從而加速植物體內基礎性物質的生成，刺激作物生長，終止休眠，尤其對缺乏冬季寒冷氣候的溫帶及曖棚種植的具有休眠習性的落葉果樹等具有特殊作用。一般可使作物提前7——15天發芽，提前5——12天成熟，並使作物萌動初期芽齊、芽壯，還可增加作物單產，改善果品品質。

這種藥劑在葡萄、獼猴桃、蘋果、李和杏以及某些需冷量較高的桃和梨品種、樹莓和無花果上都表現了良好效果。施用破眠劑後果樹側芽和頂芽的萌發率明顯提高，每株的短枝數和花序數也顯著增多，樹齡越大，藥效越明顯。但在同一樹種，甚至相同品種上，不同年份和地點施用，有時可能得出不同結果。這與果樹芽內休眠的程度有關。隨著內休眠的解除，花芽對破眠劑的抗性越來越低，因此，噴藥不宜太晚，以防混合芽中的花受到藥害。但也不宜施用太早，噴藥太早沒有效果。本產品只能彌補需冷量的20％左右。

一、使用方法

1、使用劑量

作物名稱用藥量施藥方式

葡萄20-25倍液抹芽、噴霧

櫻桃50-60倍液噴霧

油桃、杏50-60倍噴霧

毛桃、蟠桃30倍噴霧

獼猴桃30-40倍噴霧

對特定地區、不同品種的使用方法，請參照當地的實際情況。推薦在以上作物上使用，可取得良好的效果，對於其它作物，請謹慎使用或在專業技術人員的指導下使用。

2、施用時間

施用時間主要取決於農業氣候、作物以及施用的目的，南方落葉果樹（葡萄）一般施用時間在正常發芽前45-50天。

北方暖棚作物，如葡萄、大櫻桃、油桃等可在扣棚升溫後1-2天內使用。（沿淮北區域大棚或鋼構大棚可以按這個方式使用）較佳施用時間可能每年都不同，建議施用時請教專業技術人員或根據當地施用經驗確定。

3、施用方法將藥液配好後，直接用噴霧器噴灑或用刷子或脫脂棉蘸取配製好的溶液，均勻塗抹在芽幹上，使用的原則是“藥液將休眠的枝杆均勻完全的覆蓋”。要求芽芽見藥，一次均勻噴施，不得重複。

二、注意事項

1、本品對眼睛和面板有刺激作用，直接接觸後，會引起過敏，表層細胞層脫去（脫皮）。誤飲，會損傷呼吸系統。如發生上述症狀，請立即到醫院就診。

2、使用時必須穿防護衣和防護眼罩，注意不要使面板直接接觸。

3、使用時不能吃東西、喝飲料和吸菸。操作前後24小時內嚴禁飲酒或食用含酒精的食品。

4、操作後用清水洗眼、漱口，並用肥皂仔細清洗臉、手等易暴露部位，清洗防護用品。

5、此物能使綠葉枯萎，使用時避免噴灑到相鄰正在生長的作物上。

6、在有晚霜的地區，使用時注意晚霜，避免作物過早發芽而受到晚霜危害。對蜜蜂有毒害，不得噴灑到蜜蜂正在採蜜的植物上。不得與其他葉肥、農藥混用。施用時請嚴格施用時期和倍數，由於核果類果樹為純花芽，鱗片的保護能力差，噴藥時如果施用濃度不當，可能會出現藥害，但甜櫻桃表現較強的抗藥性，這可能與外圍鱗片對花原基的保護性較強有關。本品要求儲存在20度之下，不得於酸鹼混儲。防止Sunny直射。

破眠催芽劑-博芽-博海農業

規格：250x40瓶

使用方法：l.葡萄、冬棗、茶樹：20-30倍抹芽、噴霧2.毛桃、蟠桃、獼猴桃、桑樹：40-50倍噴霧

3.櫻桃、油桃、杏：60-80倍噴霧

效能特點：博芽是—種植物休眠終止劑，對冬季寒冷氣候的溫帶及暖棚種植的落葉果樹具有特殊作用，—般可使作物提前10-15天發芽，提前15-20天成熟，並使作物萌動初期芽齊、芽莊，還可增加作物高產，改善果實品質。

芽是枝、花形成過程中的臨時性器官。芽還具種子相似特點，在繁殖條件下可以形成新植株。芽外常有鱗片或幼葉包被，起保護作用。芽萌發後能長出枝或花，或枝、花兼有。

芽的功能

果樹地上部的枝、葉、花都是從芽開始形成的。芽對樹冠的擴充套件、枝幹的更新復壯有重要作用。芽有適應低溫、乾旱等不良環境的作用，在低溫、乾旱季節來臨前，枝條停止生長，並形成芽，免受傷害。芽也是繁殖器官，芽或帶芽的枝，用嫁接、扦插等方法，可以繁殖與母體遺傳性狀相同的新植株。

芽是枝、花形成過程中的臨時性器官。芽還具種子相似特點，在繁殖條件下可以形成新植株。芽外常有鱗片或幼葉包被，起保護作用。芽萌發後能長出枝或花，或枝、花兼有。