作為一個收糧人，我告訴你，若果質量沒問題的話，小麥剛下市時候，可以大量收購。價格是最便宜的。收麥子有一個過程，現在都是機械化作業，一般當地7天左右完成收割。10天左右價格就平穩了，這個時候各大庫 麵粉廠開始大量收購，價格也就穩定了。可以收多少走多少。6月～9月價格不會有太大波動。不要存什麼貨。如果你的倉庫大，資金雄厚，可以大量的存貨。進入10月開始漲價。每年的年前年後需求量比較大。進入第二年4月份開始降價，為新糧價格鋪路。不過現在都是政策干預，可以作為參考。八九不離十。

收糧食你要自己去判斷市場。收購的時候把握好質量，質量差的不要去存，沒存的價值。好貨不愁賣。

今年的市場大有可為的，根據現在的資訊看，上市的小麥質量都不錯，有的容重在800以上，無赤眉，無芽，毒素不超。我看好後期，前期必然有一個搶糧的過程。導致價格飆升。有一定的風險。

我的建議是見好就收。希望可以幫到你。

從今年全國各地的小麥情況來看，今年小麥的生長情況並不是很理想，就拿我們陝西這邊的小麥來看，現金小麥基本上已經收割的差不多了，但是小麥的收購價格卻很低，在我們這裡最近青麥價格才0.83~0.87元，一畝田今年的產量在800斤左右，也就是說今年一畝小麥的毛收入是650元左右。

整體來看，2019年全國小麥整體質量和產量要明顯好於去年！不管是河南，安徽還是江蘇，山東，都是如此。但是我還是要鄭重其事的告訴各位，投資小麥收購銷售還是需要慎重！2019年新麥質量產量優於去年。2018年，全國六大麥區中，無一例外都受到了自然災害的嚴重影響，先是4月份的凍害，然後是5月份的連續陰雨天氣，最終讓很多地區的當年度新產小麥的質量和畝產很少影響。以我的家鄉為例，2018年夏收期間，小麥畝產只有900斤以下，而由於品質不行，賣價多在1元每斤以下。而到了今年，家鄉小麥畝產預計能夠恢復1000斤左右的正常水平，而糧販子給出的收購價格也多在1.1元每斤上下。從事農村糧食貿易需要慎重。至於說能不能投資小麥收購，也就是說做一名“糧販子”，個人建議不要貿然進入糧食收購這一領域，雖然現在國家已經徹底放開了糧食的購銷，即便是普通人也可以在農村地區進行自由的進行糧食購銷活動，但是如果沒有前期準備或者業內人士的指導和幫助的話，看起來簡簡單單的收糧食賣糧食也是一件非常困難的事情。這並不是我在忽悠大家，而是中國目前數百萬農村糧食經紀人也就是俗稱的糧販子們所面臨的的生存現狀。雖然早在3年前，當時的國家糧食局已經明確發文，在農村進行糧食收購已經不在需要申辦證件，也不存在“無證收糧”的風險，這也就為很多想從事糧食收購的朋友掃除了最基本的政策門檻。但是沒有了政策門檻，橫隔在很在很多人面前則是另外兩個非常重要的門檻，一個叫做資金，一個叫做購銷渠道。因為做糧食生意需要比較雄厚的資金支援以及人脈關係，畢竟糧食購銷過程中需要大量的資金週轉，而且如果不能夠提前找到買主的話，糧食積攢在倉庫中每多一天，都是一種消耗和損失。我曾經目睹過很多糧食商人或者糧食中介在夏糧收購或者秋糧收購的關鍵時候，找不到買主而出現了資金鍊斷裂，為了維持收購以及銷售的正常運轉，甚至不惜以各種產業擔保來進行借高利貸，最終的很多結局並不是特別的美麗。

今年小麥今年總體來說長勢不錯。今年春冷對小麥是有利的。

可是四月份開始不斷出現極端天氣很多地方小麥收到很大損失。小麥在三四月份價格一直都在緩慢上漲。因為疫情的原因。再有天災，