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  • 1 # 浪人小達摩

    臺灣茶葉

    在臺灣可以買到的茶葉品項眾多,其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為臺灣茶葉的四大主流,可以作為選購時的參考。

      在臺灣的百貨公司、購物中心、茶莊都可買到各式各樣的茶具。如果想要有更多元化的選擇,感受陶藝文化,不妨到有“臺灣景德鎮”之稱的臺北縣鶯歌鎮選購。鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展現,店家展售的茶具包羅永珍,是買茶具及觀光的好去處。

      各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方式。

    金門貢糖

    以金門貢糖最為著名。由於金門空氣新鮮,水質冰洌清爽,加上島上風大、土壤幹沃生產的花生粒小紮實,口味香濃。在與麥芽糖混合製作後,就成為香酥的可口甜點。

    金門高梁酒

    金門高粱酒是臺灣第一名酒,與阿里山、日月潭並稱“臺灣三寶”,金門酒廠創始於1952年,比茅臺酒廠小一歲。過去,由於兩岸的隔絕,大陸鄉親很難喝到金門高粱酒,也很少有人知道。高粱酒,金門高粱酒,利用特產旱地高粱,並且引用當地水質甘甜的“寶月神泉”,加上當地釀酒師傅的專業經驗,釀造出風味獨特,香、醇、甘、冽的第一名酒--臺灣金門高粱酒

    蜜餞

    舉凡李子、梅子、芒果等新鮮水果,在經過鹽的搓洗、糖的發酵後,可變化成數百種不同的口味。

    臺中太陽餅

    在臺中,無處不在的太陽餅店,都愛用鮮豔的大紅色或金黃色作為店面裝飾色,讓人老遠就能看見。賣的雖然都是太陽餅,但也各有旗號,“阿明師”、“太陽堂”、“元明”是較為知名的品牌。最有趣的是,每家太陽餅店都自稱是太陽餅的發明店,若有哪家不這麼說,才真是怪事。

     “太陽餅”到底有何不尋常?據業者介紹說,太陽餅又叫“酥餅”,是用酥皮和麥芽加工而成,因形狀近似太陽而得名。據民間傳說,太陽餅的歷史淵源甚至能追溯到三國時期的諸葛亮。可以肯定的是,19世紀中葉太陽餅傳到臺中市後,即在此地開花結果,目前全市已有太陽餅店300多家,太陽餅也成了臺中市的標誌。

    臺中大甲奶油酥餅

    位於臺中西北方的大甲以奶油酥餅最著名,香Q、有層次的口感,每每隨著香客流傳全臺灣。說起奶油酥餅,就不能不提到它的前身“酥餅”;“酥餅”原來是海線地區的訂婚喜餅,由於做工、原料與盒裝喜餅相比,較不精緻,因此又稱為“俗餅”,而現在的酥餅則是更精緻化,現在成為遊客到大甲必購買的特產。

    鳳梨酥

    鳳梨酥是臺灣訂婚禮餅的六禮之一。由臺中縣的一位糕餅師傅顏瓶改良而成。它的內餡除了菠蘿外,為了口感的需要還添加了冬瓜,外皮則由麵粉、奶油、雞蛋、奶粉、砂糖、奶黃素等做成。入口甜而不膩,奶香瀰漫了整個口腔,酥鬆香軟的口感盪漾在唇齒之間

    臺灣茶葉

    在臺灣可以買到的茶葉品項眾多,其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為臺灣茶葉的四大主流,可以作為選購時的參考。

      在臺灣的百貨公司、購物中心、茶莊都可買到各式各樣的茶具。如果想要有更多元化的選擇,感受陶藝文化,不妨到有“臺灣景德鎮”之稱的臺北縣鶯歌鎮選購。鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展現,店家展售的茶具包羅永珍,是買茶具及觀光的好去處。

      各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方式。

    金門貢糖

    以金門貢糖最為著名。由於金門空氣新鮮,水質冰洌清爽,加上島上風大、土壤幹沃生產的花生粒小紮實,口味香濃。在與麥芽糖混合製作後,就成為香酥的可口甜點。

    金門高梁酒

    金門高粱酒是臺灣第一名酒,與阿里山、日月潭並稱“臺灣三寶”,金門酒廠創始於1952年,比茅臺酒廠小一歲。過去,由於兩岸的隔絕,大陸鄉親很難喝到金門高粱酒,也很少有人知道。高粱酒,金門高粱酒,利用特產旱地高粱,並且引用當地水質甘甜的“寶月神泉”,加上當地釀酒師傅的專業經驗,釀造出風味獨特,香、醇、甘、冽的第一名酒--臺灣金門高粱酒。

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    臺中太陽餅

    在臺中,無處不在的太陽餅店,都愛用鮮豔的大紅色或金黃色作為店面裝飾色,讓人老遠就能看見。賣的雖然都是太陽餅,但也各有旗號,“阿明師”、“太陽堂”、“元明”是較為知名的品牌。最有趣的是,每家太陽餅店都自稱是太陽餅的發明店,若有哪家不這麼說,才真是怪事。

     “太陽餅”到底有何不尋常?據業者介紹說,太陽餅又叫“酥餅”,是用酥皮和麥芽加工而成,因形狀近似太陽而得名。據民間傳說,太陽餅的歷史淵源甚至能追溯到三國時期的諸葛亮。可以肯定的是,19世紀中葉太陽餅傳到臺中市後,即在此地開花結果,目前全市已有太陽餅店300多家,太陽餅也成了臺中市的標誌。

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    臺中大甲奶油酥餅

    位於臺中西北方的大甲以奶油酥餅最著名,香Q、有層次的口感,每每隨著香客流傳全

    池上米

    池上米已經連續兩年奪下“臺灣米王”的頭銜,拜好山好水之賜,孕育出一等一的好米,池上弄會並將臺灣好米做成禮盒包裝,每公斤在新臺幣百元左右。

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