要說起這個芒果，這是很好吃的，透過網際網路已經是可以買到全國各地的芒果了，想想都是覺得美好的，但是有時候總是感覺買到的芒果有一股怪味，有問題，芒果味道刺鼻怎麼去除？

芒果味道刺鼻怎麼去除：

芒果本身就有一股味道，這是芒果本身的味道，沒有辦法去除，既然聞到芒果有刺鼻的味道，這就要注意分辨這種味道了。

覺得芒果有刺鼻的味道，在削芒果之前先清洗芒果，清洗了都還有味道，那就用水浸泡半個小時，等味道散了就可以吃了。也有芒果天生有異味的，像鷹嘴芒，果香味確實是和其他芒果的香味不一樣，聞得來的是一股果木香，聞不來的就是沐浴露的味道。還有小米星芒果，這品種的芒果，果皮是散發著濃濃的香味，當削完皮過後，果肉握在手上，就感覺到一股不和諧的味道，有點像是中藥味，不是很喜歡這種味道。

芒果一般是沒有成熟就會摘下來，要運往全國各地，摘太熟，容易壞。沒有成熟的芒果在運往目的地過後是要儘快上市的，結果芒果沒有成熟怎麼辦呢？那就只能催熟，有些商家為了讓芒果儘快成熟，就會用石灰粉催熟芒果，一晚上就催熟了，石灰粉遇到水就會散熱，芒果在高溫下是非常容易就成熟的，買到這樣的芒果，就會聞著表皮有一股味道。只要芒果沒有爛，就是可以吃的。

芒果本身就有一股味道，聞不來的人就會覺得這個味道很怪異，只要是芒果沒有壞，就是可以吃的。