1花生米泡涼水5小時以上或者隔夜

2浸泡好的花生米（也可以剝去紅衣）過涼開水，瀝乾水分

3倒入醋和適量的鹽（也可以根據自己口味加入生抽香油等調味品），放入冰箱隨取隨吃

主料

花生米一碗

輔料

乾紅辣椒1個 生薑3片 陳醋30毫升 醬油10毫升 碎冰糖3克

步驟1醋泡花生米的做法大全

找一個裝醋泡花生米的碗，裝一碗花生米

步驟2醋泡花生米的做法圖解

沖洗乾淨

步驟3醋泡花生米的家常做法

鍋中燒水，花生米

步驟4醋泡花生米的簡單做法

放入鹽、薑片大火燒開

步驟5醋泡花生米怎麼吃

轉中火煮10分鐘左右

步驟6醋泡花生米怎麼做

煮好的花生米撈入碗中，乾紅辣椒切成圈放入花生米中

步驟7醋泡花生米怎麼炒

準備好陳醋

步驟8醋泡花生米怎麼煮

加入陳醋

步驟9醋泡花生米怎麼燉

加入醬油

步驟10醋泡花生米怎麼煸

拌勻

步驟11醋泡花生米怎樣煸

放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜

步驟12醋泡花生米怎樣做

早晨揭開保鮮膜即可食用

成品圖

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