1、整地施肥
蘿蔔的根系發達，栽培蘿蔔的要選擇土層深厚、肥沃疏鬆的地塊，提早進行翻耕。大型蘿蔔要深耕33釐米以上，一般型別的蘿蔔要深翻24釐米左右。蘿蔔生長量大，需要的肥料多，基肥要施足，整地前每畝施腐熟人糞尿與廄肥混合肥料2000公斤，基肥採用穴施，與土壤充分拌均勻。一般採用深溝窄廂栽培，以利排水，畦高15—20釐米，寬度140釐米左右，每廂栽3—4行。
2、播種
蘿蔔都是採用直播，每畝用種量400—500克。地上部開展度大的大型蘿蔔，種植密度一般是40X40釐米，中小型蘿蔔30—33釐米。大型蘿蔔每穴定苗一株，播種後覆蓋泥土2釐米。
3、間苗
蘿蔔的幼苗出土後生長迅速，要及時間苗，否則擁擠，相互遮蔭，引起植株徒長。在第一片真葉展開時進行第一次間苗，2—3片真葉時進行第二次間苗。在大破肚時（7—9片真葉）進行定苗，定苗的方法是選留一株具有種植品種特徵的健壯苗，其餘的全部拔掉。
4、水肥管理
在肉質根生長髮育時如果水分不足，蘿蔔的肉質根細小，粗糙、木質化、辣味增加。如果水分過多，又容易徒長。幼苗期需水量少，要少澆勤澆。在破肚前要少澆水，促進直根下扎。
蘿蔔施肥要以基肥為主，生長期短的蘿蔔，基肥足，可以少追。大型蘿蔔生長期長，要適當增加追肥，在第一次和第二次間苗後，各追一次稀薄的人糞尿。在破肚時追施第三次，糞水可以濃一些，同時每畝施磷肥5公斤、硫酸鉀5公斤。大型蘿蔔在露肩時，每畝施腐熟的人糞尿1000—1500公斤，在肉質根生長旺盛時期每畝施草木灰100—150公斤。
5、中耕除草和培土
蘿蔔生長要求土壤疏鬆，通透性良好，秋季播種的蘿蔔，雜草容易生長，要勤中耕除草，中耕時要結合培畦。長形露身的品種，常容易彎曲、倒伏，要注意培土，使蘿蔔直立生長。
6、採收
一般以蘿蔔葉色轉淡、肉質根充分膨大時採收，秋播蘿蔔在10月下旬至次年2月採收。
1、整地施肥
蘿蔔的根系發達，栽培蘿蔔的要選擇土層深厚、肥沃疏鬆的地塊，提早進行翻耕。大型蘿蔔要深耕33釐米以上，一般型別的蘿蔔要深翻24釐米左右。蘿蔔生長量大，需要的肥料多，基肥要施足，整地前每畝施腐熟人糞尿與廄肥混合肥料2000公斤，基肥採用穴施，與土壤充分拌均勻。一般採用深溝窄廂栽培，以利排水，畦高15—20釐米，寬度140釐米左右，每廂栽3—4行。
2、播種
蘿蔔都是採用直播，每畝用種量400—500克。地上部開展度大的大型蘿蔔，種植密度一般是40X40釐米，中小型蘿蔔30—33釐米。大型蘿蔔每穴定苗一株，播種後覆蓋泥土2釐米。
3、間苗
蘿蔔的幼苗出土後生長迅速，要及時間苗，否則擁擠，相互遮蔭，引起植株徒長。在第一片真葉展開時進行第一次間苗，2—3片真葉時進行第二次間苗。在大破肚時（7—9片真葉）進行定苗，定苗的方法是選留一株具有種植品種特徵的健壯苗，其餘的全部拔掉。
4、水肥管理
在肉質根生長髮育時如果水分不足，蘿蔔的肉質根細小，粗糙、木質化、辣味增加。如果水分過多，又容易徒長。幼苗期需水量少，要少澆勤澆。在破肚前要少澆水，促進直根下扎。
蘿蔔施肥要以基肥為主，生長期短的蘿蔔，基肥足，可以少追。大型蘿蔔生長期長，要適當增加追肥，在第一次和第二次間苗後，各追一次稀薄的人糞尿。在破肚時追施第三次，糞水可以濃一些，同時每畝施磷肥5公斤、硫酸鉀5公斤。大型蘿蔔在露肩時，每畝施腐熟的人糞尿1000—1500公斤，在肉質根生長旺盛時期每畝施草木灰100—150公斤。
5、中耕除草和培土
蘿蔔生長要求土壤疏鬆，通透性良好，秋季播種的蘿蔔，雜草容易生長，要勤中耕除草，中耕時要結合培畦。長形露身的品種，常容易彎曲、倒伏，要注意培土，使蘿蔔直立生長。
6、採收
一般以蘿蔔葉色轉淡、肉質根充分膨大時採收，秋播蘿蔔在10月下旬至次年2月採收。