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  • 1 # 王思露營養師

    謝謝邀請。現階段我們國家的慢性病流行趨勢的確不容樂觀,而在各種慢性非傳染性疾病當中,心血管疾病又是造成死亡的最主要原因,在全球也是如此。患相關心腦血管疾病的人群越來越多,這其中由冠心病誘發死亡的人群也不在少數。對於冠心病這種耳熟能詳的疾病,生活中應該如何防治?飲食和生活方式角度應該如何調整?謹以此篇文章助您更正您心目中的不靠譜知識點。

    先要了解冠心病:

    毋庸置疑,冠心病是一種很可怕的疾病。

    具體而言,冠心病是一種因冠脈動脈(負責向心髒供血供氧的血管)發生粥樣硬化或血管痙攣,引起管腔狹窄或閉塞,導致心肌供血不足而引發的一系列臨床病症,包括心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、心律失常和猝死。

    科學控制冠心病,飲食中應該多吃點啥?

    慢病飲食,一直是生活中大家比較關注的一件事情。關於冠心病患者的飲食,前提需要大家做到多樣+均衡攝入,飲食品種需要儘可能多的滿足,在此前提下偏向一些食物的攝入較為靠譜。

    增加新鮮蔬菜的攝入量:

    針對於目前為止大家的飲食狀況,更多的人存在“多肉少菜”的偏重飲食模式,然而蔬菜當中所含的纖維素類物質和維生素C等優質營養素更有利於現代人的健康。常吃蔬菜可以避免血糖和血壓的劇烈波動,另外也可以適當增強機體的抗氧化能力。

    言於具體,蔬菜是生活中每日都該有,每天都該足量攝入的食物,每日食用蔬菜要達到一斤的量,綠色和深色蔬菜應該佔到蔬菜總量的一半以上,挑選蔬菜應該新鮮+多色。

    增加粗雜糧的攝入量:

    “主食過於精細化”是現代人存在的一個飲食弊端,飲食過於精細對於血糖、胃腸消化等方面皆存在不利因素。

    言於具體,請您在飲食生活中刻意增加粗雜糧的攝入,延緩血壓和血糖的劇烈升高,降低肥胖的患病風險。每日餐食中的主食建議達成粗細搭配,燕麥、玉米、小米、蕎麵、紅薯等粗雜糧應該佔到主食總量的一半左右。

    適當增加水果的攝入量:

    水果,同樣是生活中鼓勵各位偏向攝入的一類食物。顏色誘人、味道可口且營養豐富,常吃對於身體和心情都有積極的作用。另外,各種水果中富含纖維素類物質和植物色素類物質,這些物質在預防心腦血管疾病方面有著積極的作用,有助於身體全面健康的達成。

    水果,食用應當保質保量,每日進食水果應當滿足200—350克,每日攝入水果的種類建議在3種以上。

    多喝水:

    無論是控制冠心病還是預防冠心病等心腦血管疾病,飲水量都是該保證的一件事情。多喝水可以促進身體的新陳代謝,多喝水可以預防便秘等問題的發生。

    因此,每日飲水應當靠譜達標,單日攝入白開水的量需達成1500—1700毫升,溫白開水更適合我們的身體。

    其實,控制和預防冠心病,生活中應當在飲食多樣的基礎上選擇各類新鮮食物,葷素搭配,多素少葷。

    除了飲食,您還需要做到:每日都該有運動,每天的運動時間需要達成30分鐘;吃動平衡,保持健康的體重。保證充足的休息時間,建議早睡早起,每日睡眠時間不得少於七個小時,拒絕熬夜,保護心腦血管健康。調節心態,多做自己喜歡的事情,包括您的興趣愛好和運動偏好,促進積極心態的達成。存在高血壓等基礎心血管疾病,應該按照醫囑服藥,不得自行停藥。定期體檢,定期監測自己的身體狀況。戒菸戒酒,拒絕威脅血管的各種不良生活習慣。

    關注冠心病,請各位從飲食做起;預防+防控,願您的身體不受心腦血管疾病侵襲。

  • 2 # 王桂真營養師

    冠心病,是人類疾病死亡的第二大因素,也許就在睡夢中讓人失去了生命。對於冠心病患者,不僅要注意按時服用藥物,在飲食上也要適當調整。多吃一些有益於冠心病的食物,也能起到事半功倍的效果。

    維生素C可以促進動脈壁膠原蛋白的合成,增加血管的彈性和降低血管的通透性,有利預防動脈粥樣硬化的形成。研究發現,大劑量的維生素C可以促進血清膽固醇的分解為膽酸,起到降低血清膽固醇的作用。蔬菜中含有的黃酮類物質也有著擴張血管和鎮靜作用,多吃蔬菜也有益於冠心病患者的血管健康。

    大豆

    大豆被稱為土塘里長出來的肉,不僅含有人體所需的蛋白質,也含有對於血管健康極為重要的大豆卵磷脂。大豆中不含有膽固醇,而豆固醇和大豆皂苷可以抑制身體對於膽固醇的吸收。

    大豆中還含有亞油酸、磷脂和膳食纖維等營養物質,這些營養物質對於心血管系統都有這保護作用。大豆直接煮熟來吃吸收率比較低,可以選擇豆漿、豆腐、豆腐乾等豆製品來食用,吸收率也遠遠高於煮熟的黃豆。日本豆腐雖然也含有豆腐兩字,卻與豆腐沒有一毛錢的關係,在食用的時候要注意選擇。

    堅果

    堅果是很多女性在冬天的小零食,看電視或玩手機的時候再備上一袋堅果好像是很多女性的標配。堅果中的營養素含量比較多,而這些營養素最為突出的就是維生素E。對於維生素E的功效,大眾比較熟悉的莫過於其抗氧化能力。

    維生素E可以防止多不飽和脂肪酸和磷脂的氧化,有助於維持細胞膜的完整性,提高機體對於缺氧的耐受力,增加心肌對於應激的適應能力,有助於心血管健康。

    海魚

    在食物的選擇上,老百姓常說“四條腿的不如兩條腿的,這兩條腿的就不如沒有腿的”,魚就是這沒有腿的食物。魚類食物營養價值比較高,蛋白質含量高,脂肪則是以不飽和脂肪酸為主。

    魚類食物也是魚油的主要原材料,魚類食物中含有的EPA和DHA對於健康非常有益。雖然每天吃魚有點做不到,但是一週吃上一兩次魚類食物,有助於預防冠心病和缺血性腦卒中。

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