雞砍成塊，加鹽用油煸炒後倒入砂鍋，加入清水，水開後加入大蔥段胡椒粉，加入蘿蔔快，加入鹽和雞精再燉15分鐘即可

蘿蔔和雞切塊備用。

雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角。

加入適量料酒適量的老抽調色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鐘

等氣完全落完、開啟鍋蓋，放入切好的蘿蔔，加人鹽調味小火把蘿蔔燉熟即可。

1蘿蔔去皮，洗淨。

2雞背洗淨，切塊。

3洗淨的蘿蔔切塊。

4取高壓鍋，放入雞背，燉。

5加上蘿蔔塊。

6繼續燉煮。

7加上鹽有醬油。

1.雞背兩個剁成小塊

2.白蘿蔔切塊，紅棗備好

3.起鍋燒水，涼水把雞塊煮出血水撈出

4.小電鍋加水預熱

5.加入雞塊

6.加入蘿蔔和雞塊

7.添至八分滿水蓋上蓋慢慢煮去吧

8.小電鍋一點不費水，一個半小時之後開蓋，香香的味道讓人難以抗拒

9.加入食鹽調味

10.攪拌均勻即可享用啦

雞和蘿蔔燉湯有什麼好處 呢，美容且營養，建議烏雞和白蘿蔔一起燉效果更佳！

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可溫中益氣，補精添髓。