主要材料
豆腐十斤
配件
一個草箱
鹽姜粉
胡椒粉
半瓶酒
豆腐乳製作工藝
一。十斤老豆腐,方方剛切
2。切割厚點和大塊
三。鍋上有蒸汽!
四。3到5分鐘,蒸時間越長,豆腐裡的水越少,豆腐越硬,所以要注意時間
5個。在盒子裡放一層稻草,在底部鋪一層厚的,以免粘在盒子上
6。繼續鋪路,豆腐之間留個空隙,否則發黴後粘在一起
7號。鋪好後,蓋好紙箱,放在暖和的地方,靜置兩週
8個。開啟盒子,哇,豆俊。你發黴了
9號。又一個悲劇
10個。胡椒粉
11號。加辣椒粉,中間換盤子
12。鹽
13。充分混合。
14。白葡萄酒,這是剛才放胡椒粉的盤子。別在意。這酒不夠。使用後新增
15。豆腐,出來洗澡!四周都是白葡萄酒
16加入調味料
17沙司紙
18把玻璃瓶整齊地疊好,等一個月(然後再等一次!)!?)好吧!
19。姜粉在輔料中,只有當它做得好的時候,才能發現它忘了放TYT,拌在調味料裡,讓豆腐滾吧!這裡的照片都沒有生薑,可以根據自己的口味新增調味料!事實上,我忘了放很多調味品。我們自己動手吧
20。只有這樣才能補救
主要材料
豆腐十斤
配件
一個草箱
鹽姜粉
胡椒粉
半瓶酒
豆腐乳製作工藝
一。十斤老豆腐,方方剛切
2。切割厚點和大塊
三。鍋上有蒸汽!
四。3到5分鐘,蒸時間越長,豆腐裡的水越少,豆腐越硬,所以要注意時間
5個。在盒子裡放一層稻草,在底部鋪一層厚的,以免粘在盒子上
6。繼續鋪路,豆腐之間留個空隙,否則發黴後粘在一起
7號。鋪好後,蓋好紙箱,放在暖和的地方,靜置兩週
8個。開啟盒子,哇,豆俊。你發黴了
9號。又一個悲劇
10個。胡椒粉
11號。加辣椒粉,中間換盤子
12。鹽
13。充分混合。
14。白葡萄酒,這是剛才放胡椒粉的盤子。別在意。這酒不夠。使用後新增
15。豆腐,出來洗澡!四周都是白葡萄酒
16加入調味料
17沙司紙
18把玻璃瓶整齊地疊好,等一個月(然後再等一次!)!?)好吧!
19。姜粉在輔料中,只有當它做得好的時候,才能發現它忘了放TYT,拌在調味料裡,讓豆腐滾吧!這裡的照片都沒有生薑,可以根據自己的口味新增調味料!事實上,我忘了放很多調味品。我們自己動手吧
20。只有這樣才能補救