一、普通核桃汁做法：

1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘後，去皮。用多功能食品加工機磨碎成漿汁(或舊小石蘑帶水磨成核桃汁)，用乾淨的紗布過濾，使核桃汁流入小鵬內。

2、把核桃汁倒人鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，待溫後即可餵食。

特點：甜香可口，營養豐富。[提示]核桃仁去皮要淨，核桃汁磨得要細。適宜4個月以上的嬰兒食用。

功效：核桃仁含豐富的油脂及蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是營養豐富的滋補果品，又是健腦益智、美容長壽的良藥。嬰兒食之此汁，或促進澱粉酶的分泌，潤腸通便，增加食慾，提高其營養素的吸收，有助於嬰兒的生長和大腦的發育。

二、花生核桃汁做法：

原料：核桃，花生等量，水適量。

做法：先把核桃和花生用溫開水泡一夜，第二天早上把核桃和花生撈出，放入榨汁機，加適量的水一起打成汁，倒在鍋裡燒開，加適量糖!

核桃，營養豐富，讒嘴的MM不妨把它當作日常零食，輕鬆達到豐胸效果。

三、黑米核桃汁的做法：

原料：核桃，黑米等量，水適量。

做法：將黑米與核桃仁放在溫水中浸泡5-6分鐘，再放入豆漿機磨成漿汁，匯入鍋裡燒開，加適量糖即可。

核桃又名胡桃，其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已為越來越多的人所推崇。核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃是抗衰老食品，對於預防面板老化、動脈硬化、老年痴呆大有裨益，實為食療佳品。