哪一個都可以，沒有這麼多條條框框，除了睡覺前一個小時之內，因為怕你不好消化。推薦湯臣倍健蛋白粉，蛋白質含量非常豐富。

能量的第一原料是碳水化合物，然後是脂肪，再者是蛋白質。如果空腹吃蛋白質，繼而轉化成為能量。這樣的話，蛋白質的利用價值就不高了。需要碳水化合物做的事情，就不要勞煩蛋白質。因此飯後食用蛋白質利用價值較高。

二、為什麼是一勺約8克？

這裡所指的8克蛋白質是優質蛋白質。什麼叫優質蛋白質？優質蛋白質就是富含九種必需氨基酸。九種必需氨基酸是擷、蛋、異、苯、亮、色、蘇、組氨酸、賴氨酸。人體每公斤體重需要1至1.2克蛋白質。正常年輕人體重除了透過食物補充以外還需額外補充蛋白質粉。這樣才能保證身體所需的營養供給。

三、如何選擇蛋白質？

動物性食物具有高職高膽固醇的弊端，容易引發疾病，那麼植物性補充蛋白質應該是首選。因為植物蛋白質不含膽固醇，幾乎不含飽和脂肪酸。植物蛋白獲得優質蛋白質的同時，可以有效降低慢性疾病的風險，對人體健康都有重要意義。植物蛋白對年輕人的益處，構建組織肌肉，實驗證明，大豆分離蛋白在增肌方面的作用與乳清蛋白同樣有效，且不含膽固醇。有益於控制體重，大豆分離蛋白可以增加飽腹感，限制熱量的攝入，從而減少腹部脂肪控制體重。而且還可以緩解體力疲勞，相比乳清蛋白，大豆蛋白的谷氨醯氨含量40%，精氨酸含量多300%，雖然這兩種氨基酸都不是必需氨基酸，但是有時能提高肌肉中氨基酸的供應量，緩解疲勞，促進肌肉生長的作用。

什麼時候是喝蛋白粉的最佳時間。

一，正常情況下，早，中，晚，三餐之後（特別是早餐，一日當中早餐的營養佔比佔到70%）。

二，營養的補充的關鍵在於及時足量。

所以因人而異，可以根據您的實際情況來隨時隨地補充。

比如說：今天工作強度大，工作壓力大。或者熬夜的時候，心情不好的時候，天氣變化的時候，或者是特別疲勞的時候，應酬的時候，加班加點的時候等等，就可以多吃一點，多補充一點，隨時隨地補充。

及時足量是核心的關鍵（蛋白粉不是藥物，它是食物，所以可以多吃沒關係！多吃，維一的副作用，就是太貴了！）。

注：蛋白質粉建議選擇九種必需氨基酸的蛋白粉（吸收利用率高，達到98%以上。九種必需氨基酸不全的蛋白質，只能說是含蛋白的食物而已，沒有保健功效！）。

另外最好選擇品牌，20年以上的（比較安全，時間是驗金石）。

最後補充蛋白質的同時，最好配合維生素b，多種營養素，同時補充（幫助更好的吸收利用代謝）。

蛋白粉分為植物大部分和動物蛋白粉，動物蛋白粉更有利於吸收，主要是乳清蛋白，購買的時候一定要看清楚配料表，也一些商家用植物蛋白混淆視聽。

普通人喝蛋白粉，一般可以在餐後喝，因為身體吸收利用蛋白質時需要有足夠的熱量，因此在餐後喝更有利於吸收。蛋白粉適合身體瘦弱，患有疾病的人喝，最好用常溫牛奶，或者溫水沖服，一般20-40度即可，衝後儘快飲用，不易放置過長時間。

健身增肌者一般在鍛鍊前30分鐘飲用蛋白粉，最好再吃一點碳水，運動後20-40分鐘內再補充一次蛋白粉，吸收效果會更好。此外還可以在三餐後再額外補充一點蛋白粉，具體飲用量可以諮詢客服。

有的蛋白粉含有支鏈氨基酸，能防止肌肉分解，普通人購買的時候也可以購買這種蛋白粉，對身體沒有害處，喝的時候多放一點水就行。

普通人每公斤體每天重需要0.5-1克蛋白質，健身者需要15.-2克蛋白質，超過40歲則需要1.5-2.5克蛋白質，每公斤體重每天不能超過3克蛋白質，否則會增加腎臟負擔。

對於身體非常瘦弱的人，尤其是胃口非常不好的人來說，還可以在三餐之外，上午九點左右，下午三四點左右，和晚上八九點的時候再補充一點蛋白粉。

喝蛋白粉初期，身體會大量排氣，這是正常現象，如果乳糖不耐，要諮詢客服了解蛋白粉中是否含有乳糖。但這是極個別的現象。

如果您是增肌，我建議蛋白質用量在你每公斤體重2-3G的用量。分佈在一天攝入。

有幾個點需要注意下。

早上起床後補充15G左右 訓練前半小時10G左右，訓練後半小時左右30G。

從問題描述來看，一共分為三個方面：蛋白粉、最佳時間、年輕人

蛋白粉大體分為三類：植物蛋白、乳蛋白、肉蛋白。

植物蛋白，我們通常所見的就是大豆蛋白，對蛋白可以作為我們平常生活當中的保健類食品。

乳蛋白，就是從牛奶當中提取的蛋白，就是乳清清蛋白和酪蛋白，這兩種蛋白所含的氨基酸對肌肉的作用特別大，這是運動人群最使用的蛋白。

牛肉蛋白，從牛肉中提取的蛋白，使用的人群主要是健身人群。這裡蛋白粉市場上並不多見了，早期牛肉蛋白流行過一段時間，其主要原因是那個時候，做乳清蛋白的技術，不能完全把乳糖分離出來，而牛肉蛋白是不含乳糖的，所以選擇這類蛋白粉的人群，更多是乳糖不耐的人群。

現在製造乳清蛋白的技術越來越高，很多乳清蛋白都可以做到去乳糖，而乳如清蛋白對人體的消化吸收作用要大於牛蛋白，所以選擇使用牛肉蛋白粉的人群就不多了。

如果是植物保健類的蛋白，可以在任何時候不用都可以；如果是乳清蛋白粉和牛肉蛋白粉，要在訓練後的20分鐘左右補充，其他時間不需要補充；如果是酪蛋白，在睡覺前補充。

補充蛋白質，沒有年齡上的特殊性，按以上兩點，選擇適合的蛋白粉，在適當的時機下補充就可以。