這和戰鬥到最後，彈盡糧絕，沒有生的希望，把槍支砸掉和敵人同歸於盡時做的一樣！人不能被敵方俘獲！物品不能留給對方！給敵方，一是增加敵方戰場成果感，增加囂張氣焰，二是拿了你武器或許可以反過來攻擊你！把船鑿沉就是不留給日寇，表現寧死不屈的信念！

要糾正題主問題裡一個小錯誤，丁汝昌下令鑿沉、破壞軍艦，是在劉公島保衛戰期間，並非是甲午海戰中，他這麼做的目的是避免資敵。

在劉公島保衛戰期間，由於威海衛被日軍攻佔，威海衛的南北幫炮臺都被日軍奪取，困守劉公島的北洋水師遭到了日軍海陸兩個方面的夾擊，損失慘重。

2月5日凌晨一時，日本聯合艦隊以魚雷艇偷襲劉公島北洋水師，定遠號鐵甲艦中雷，大量海水湧入，艦身傾斜，不得已，定遠只能在鐵碼頭東側的沙灘上擱淺。

2月6日，日本魚雷艇再次實行偷襲，在黃海海戰中重傷後一直未修復的來遠號裝甲巡洋艦被魚雷擊中，翻轉沉沒，另外練習艦威遠和雜役船寶筏也中雷沉沒。

2月9日，在日本的第六次海上進攻中，丁汝昌親自統帥靖遠號防護巡洋艦、平遠號鋼甲艦和炮艦迎敵，在激戰中靖遠號被鹿角嘴炮臺的兩發炮彈擊中，重傷擱淺。

加上此時日島炮臺、東泓炮臺也被日軍炮火摧毀，魚雷艇隊又擅自逃跑，島上守軍已經人心惶惶。特別是島上清軍的陸軍更是人心浮動，泰萊在日記中提到陸軍開始拒絕作戰，並要求離島，而威海營務處候選道牛昶昞也說，一些士兵跑到他這裡要求放一條生路。讓他們離去。

丁汝昌原本希望援軍趕來，能安定軍心，但是他派出去求援的信使卻回報援軍遙遙無期。在這種情況下，丁汝昌知道劉公島難以繼續堅守，為了避免資敵，他下令將已經不能使用的定遠艦、靖遠艦，加以破壞。

2月9日，廣丙號奉命發射魚雷，將擱淺的靖遠艦炸沉，而定遠艦則用火藥加以爆破，將其破壞。丁汝昌原本還試圖將鎮遠艦也炸沉，但是由於此時軍心浮動，無人願意執行命令，所以最後沒有成功。

爆破後的定遠艦

所以丁汝昌決定破壞已經失去作用的軍艦，目的就是防止資敵，這也是在當時形式下的無奈之舉。

甲午海戰中，丁汝昌並沒有下令鑿沉戰艦之事，而是在劉公島保衛戰中，旗艦定遠艦被日軍魚雷艇偷襲，喪失作戰能力，丁汝昌下令將定遠艦移至現今的陳列館東側海灘上，用作浮炮臺。亞洲鉅艦的定遠艦淪為任人宰割和坐以待斃的悲慘命運。

1895年2月10日，孤守劉公島的北洋海軍外無援兵，彈盡糧絕，再加上洋員和牛長昞等北洋將領要挾丁汝昌投降，並且此時北洋海軍士兵出現譁變的苗頭，紛紛請求丁汝昌給他們一條生路。

丁汝昌在這種內憂外患，生死相逼的艱難環境下，自己雖然不做投降者，但也不能讓定遠艦成為日軍的戰利品，寧為玉碎不為瓦全，遂下令劉步蟾炸沉定遠艦。

然而，早已軍心渙散和已是驚弓之鳥的北洋海軍官兵並沒有執行炸沉定遠艦的命令。

定遠艦管帶劉步蟾見大勢已去，遂在自己的愛艦內吞食鴉片自殺殉國，兌現了自己苟喪艦，必自裁的諾言。

令人悲憤的是，定遠艦成為日軍的戰利品，並遭到日軍轟炸，事後，日軍公開定遠艦殘骸打撈權，被一日本官員獲得，將打撈出的殘骸在日本福岡建造了一個定遠館。

回答這個問題，我們可以先回望一下威海衛海戰那段悲愴的歷史。

日軍經過黃海海戰勝利後，於1894年1月20日，開始從山東半島榮成灣登陸，而後分兵兩路向威海衛進攻。

威海衛軍港內有日島、劉公島等島嶼，與遼東半島隔海相望，地勢險要，向來是清軍海防重地。日軍隨後進攻威海南幫炮臺，由於眾寡懸殊，威海陸路南北幫炮臺相繼失守，炮口對準港口成鳥瞰之勢。此前，在威海佈防上，丁汝昌曾建議，如果守臺陸軍失利則應做好炸燬該陸路炮臺的準備，不料，此建議被總統綏鞏各軍的戴宗騫誤會並舉報，成為丁汝昌“通敵誤國”的罪證，因此建議未被採納。陸路海岸炮臺的失手，無疑使北洋艦隊港內軍艦被水陸合圍，港內守軍孤立無援，陷入絕境。

此時丁汝昌所處環境十分兇險，但仍堅持抵抗並鼓舞士氣堅守，以待援軍。在此種情況下，1895年1月23日，即光緒二十年大年除夕，日本聯合艦隊司令長官伊東佑亨親自寫勸降書給丁汝昌。這篇被後世學者稱作“奇文”的勸降書，從日清兩國的制度背景等深入分析比較，即便現在看來都可以說句句扎心，讓每個具有愛國情懷的人無不感到愧責與絕望、哀嚎和無助。（勸降信原文太長小編在這裡不作贅述，感興趣的朋友可以自行網上搜索瀏覽）

話說在下屬投降呼聲漸起的情況下，沒有人知道丁汝昌內心是否煎熬，但他不為勸降書所動、表現出死戰到底的決心卻是事實。他當日對家人說：“吾身已許國”，並遣人將勸降書上交李鴻章，以明心跡。

日軍在一邊勸降的同時，自2月2日開始，輪番炮轟劉公島和北洋艦隊，並在夜間派魚雷艇潛入港內偷襲，相繼擊沉北洋艦隊來遠、威遠兩艦，2月9日，靖遠艦被岸炮擊沉，同一天日軍再重創定遠艦，10日清軍對定遠艦自行爆毀，管帶劉步蟾絕望自殺殉國。

在收到勸降書19天后的2月11日，也就是勸降信中給出的投降日子即2月12日的頭一天，絕望無助的丁汝昌最後給李鴻章發了一封電報：“吾雖決意與艦同歸於盡，然人心潰亂，大勢已去矣。”隨即吞食大量鴉片自殺。

2月17日，“鎮遠”、“濟遠”、“平遠”等4艦和6艘炮艇及全部軍用物資被掠。

由此而計，此役中有史可查的怕落入敵手而自毀的戰艦或許只有定遠艦一艘，其它戰艦或被擊沉或被日軍掠走。

下面是參加威海衛海戰的軍艦歷史照片及概況：

定遠艦

濟遠艦

靖遠艦

來遠艦

平遠艦

威遠艦

鎮遠艦