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  • 1 # 歷史文學回憶錄

      根據姬松茸對溫度的要求進行科學的季節安排。一般在春、秋兩季均可栽培,春季栽培在清明前後,旬平均氣溫在10℃左右,即3~5月播種,5~6月出菇;秋季栽培在立秋後,旬平均氣溫穩定在28℃左右播種,一般8月下旬至9月上旬播種,9~10月出菇。從播種到出菇一般45天左右,播種前20~30天開始建堆發酵。江浙一帶春栽3月下旬至4月上旬播種,5月中旬出第1潮菇,2月上旬開始擴制栽培種。秋栽7月中下旬播種,8月下旬至9月上旬採菇。春栽與夏秋栽培相比較,規模化生產應選用夏秋栽培為主,因為春季陰雨天多,前期氣溫偏低,堆溫上升慢,播後發菌較慢,子實體生長髮育適溫期短,返潮慢,後期高溫菇蕾易死亡,同時越夏也易遭病蟲危害。因此,春播宜採用高棚層架床栽或熟料袋栽。因各地氣候條件不同,即使同一地區因海拔不同,也應作適當調整。

      栽培姬松茸的常用配方有:

      ①100米2用料(單位:千克):麥秸1500,牛糞1500,尿素10,餅肥25,石膏60,過磷酸鈣55,碳酸鈣75,石灰25。

      ②稻草90%,麥麩(米糠)2%,幹雞糞3%,石膏粉2%,過磷酸鈣2%,尿素1%。

      ④玉米秸36%,棉籽皮36%,麥秸11.5%,幹雞糞15%,碳酸鈣1%,尿素0.5%。

      ⑤熟料袋栽配方:棉籽皮(發酵)62%,玉米粉5%,麥麩10%,礱糠10%,牛糞10%,石膏、磷肥、尿素各1%,含水量65%。

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