豌豆是大家都熟悉的一種蔬菜，現在我們不僅可以吃新鮮豌豆，還可以把嫩豆莢變成餐桌上美味的食物。有些朋友說，種豌豆很難管理，產量太低。事實上，只要你掌握了正確的種植方法，豌豆的生產還是很簡單的

1.種子處理

播種前，選擇種子，將種子倒入40%的鹽水中，撈出不飽滿、不受昆蟲侵擾的漂浮種子。種子在播種3天前被曬傷2天，以提高種子活力，提早出苗。在未種豌豆的地塊中，播種時接種根瘤菌可提高豌豆產量。

2.田間施肥

一般每畝施用2000公斤農用肥料、20公斤過磷酸鈣、7公斤硫酸鉀或50公斤稻草灰。對於土壤肥力差、生育期短的早熟品種，應在基肥中加入5×10公斤尿素，使其早日長成壯苗，迅速形成根瘤。

3.播種

豌豆露地栽培一般採用平緣穴播或條播，低溼地可進行脊播、旱時溝澆灌、一排播種兩排，孔距21-24 cm，每孔播種3-4粒，冬季前應有3~5片真葉，因為這一時期的幼苗具有較強的抗寒性。

4.田間管理

（1）追肥

若基肥中氮素不足，到苗高7~9釐米時，每畝可追施尿素5千克，以促進幼苗健壯生長。第二年早春幼苗返青後中耕追肥，並疏去生長不良或過密的幼苗。旺盛生長期，應進行一次澆水追肥，每畝施複合肥20~30千克，過磷酸鈣10~15千克，衝施或溝施。結莢後追肥，每畝施尿素5~10千克，結莢期葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀。

（2）預防感冒

中耕、耕作、防寒防寒、越冬可以在邊境線上撒上一層稻草或覆蓋舊膜，以保護苗木免受越冬的影響。

（3）植株管理

藤本植物在繪製前插入，大部分採用"Person"框架。同時，底部有3×4支，上部有1×2支。

5.收穫

在開花後8~10天採摘豆莢，當豆莢完全生長並停止伸長時，在開花後15天採集新鮮豆粒，當豆粒明顯膨大、種皮不硬化時採集豆莢。

以上是豌豆的高產栽培技術，做好科學合理的應用工作，相信豌豆的產量會有很大的提高。

可點播、撒播、條播。點播行距35釐米。株距10釐米，每穴2～3粒，用種量在10～20千克；撒播畝用種量15～20千克。但經多年實踐表明，條播方式最佳，該方式不僅省種、方便除草，尤其利於施肥和青豆莢採收。方法是在整好的地上按墒溝寬30釐米、墒面寬1.5米的標準劃墒，要求墒平土細。按照播幅寬0.15米、空幅寬0.25米的規格進行播種，播後再用墒溝細土覆蓋，覆土深度以蓋嚴種子為宜，覆土深度0.2毫米。覆土過深，可能遇暴雨使土壤表面板結影響出苗；覆土過淺，種子裸露在外，易被鳥、鼠等動物毀食，造成缺塘。每畝播種粒數控制在3.7萬～4.3萬粒。即保證每畝基本苗3.4.萬～4萬株。

(2)合理施肥

一般在整地時畝施廄糞1000千克左右，播種時用45%三元複合肥20千克或鈣鎂磷肥25千克撒施於播種溝或者播種幅。在出苗70%左右時畝用硫酸銨5千克或尿素10千克對水澆施或降雨前撒施，促其健壯生長。開花結莢初期要重施結莢肥，可畝用硫酸銨10千克或尿素15千克沖水澆施，也可降雨前撒施。灌漿鼓粒期有條件的情況下要進行根外追肥，畝用磷酸二氫鉀100g對水40千克噴施以提高粒重。

(3)化學除草

播後芽前可畝用50%乙草胺100毫升或20%敵草胺200毫升對水50千克，全田噴霧。施藥最好在雨後土壤溼潤時進行，噴藥後禁止人畜踐踏破壞藥土層，這樣可以可明顯提高防除效果。

(4)病蟲害防治

從近年的生產實踐看，病蟲害發生較輕。偶爾發生的病蟲害及防治方法為:用10%吡蟲啉20克加敵殺死6毫升防治潛葉蠅、蚜蟲及菜青蟲。在治蟲時可加人75%百菌清75～100克同時防治病害。

豌豆屬豆科，一年生攀援草本植物。是半耐寒性作物，喜歡溫暖溼潤的環境，不抗旱，不耐高溫，為長日照植物。

豌豆的品種很多，下面簡單介紹幾種：

一、中豌8號。是由中國農業科學院畜牧研究所培育的，具有抗寒，抗旱等特點，是早熟品種。中豌8號的鮮青豆百粒重35克左右，畝產青莢400一500公斤。

種植要點：該品種抗寒性強，適宜早播。因豆粒小，在春季早播能出齊苗。在北方種植，應在3月上旬播種，播種量為14公斤左右。播種時施足基肥，增施磷、鉀肥。生長前期根據苗情長勢酌情追施氮肥，開花結莢期應澆水2一3次，並及時防治病蟲害。適合種植的地區為北京、華北、西北等地區。

二、春早豌豆。是由中國農科院蔬菜花卉所從國外引進的，是早熟矮生的品種。株高約43米左右，它的分枝少，單株莢7個左右，每莢5一7粒青豆。

栽培要點：播種時間一般在大地解凍，表層土壤早晚還有冰凌，中午前後能融化的時候播種。及北方種植時間在春季3月上中旬，南方地區以開花結莢期，氣溫在15一25℃為原則安排播種。適宜種植地區為東北、華北、西北等地區。

三、農普甜豌豆。是由廣州市蔬菜科學研究所育成，屬於脆莢類。它的生長勢頭旺盛，蔓長大約在150一200釐米左右，莢成扁圓形，單莢重80克，畝產500一800公斤。

種植時注意事項：廣州地區播種期為9月下旬至10月上旬。龍普甜豌豆不易輪作，畝用種量5公斤左右。由於蔓長，一般搭架栽培。

四、中豌11號。是早熟矮生品種，適合與其他作物套種。中晚11號抗病性較強，是增產穩產品種。適宜種植地區為山東、河北、安徽、雲南等地區，南方為冬播，北方為春播。

種植時注意事項：中晚11號耐熱性弱，遇高溫會加快種子發芽，使豌豆產量和品質降低。適合早春播種。對病蟲害採取以預防為主，綜合防治的措施，選用高效低毒農藥治療。