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1 # 七星老農
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2 # 泥糖小丫
好多年見不到野生泥鰍了,你有什麼好辦法能抓到泥鰍?
野生泥鰍在我們家鄉還是有的,只不過現在少一點,因為喜歡吃的人多,出現越來越多的“捕魚達人”,泥鰍自然也就少了。
現在的人,才不管泥鰍的大小,只要是活著的,能吃的都統統帶走,特別是前幾年流行的電捉魚器,探頭所到之處,連個蝦巴蟲都見不著。
國家為了維護生態環境禁止使用這一系列捕魚器具,慢慢的水溝裡才出現泥鰍,小魚這些魚蟲。
我認為泥鰍之所以少,農藥化肥還是第一任殺手, 其次才是所謂的“捕魚達人”。想當年,隨便到田埂上一走,都會看到又大又黃的泥鰍在水底的淤泥上曬太陽。
只要一聽到一點響動,只見水面一陣渾濁,泥鰍就會鑽到泥裡。其實它鑽泥不深,我們常常把手袖高高擼起,做一個大大的抱,把田裡的泥抱一大坨出來放田埂上,用手把泥一抹,就可以看到泥裡的泥鰍,這種就是徒手捉泥鰍法。
有時也輕輕的用手去捧,如果是大泥鰍 速度慢的話,它倏地鑽泥裡讓你捉它不著,好半天不見蹤影,所以徒手捉泥鰍得有技巧。
我們這裡,農村裡捉過魚和泥鰍的孩子都知道有一種捕捉神器叫“拉爬”,還有一種神器叫“糞箕”,都是用竹子篇的,捉泥鰍可以十拿九穩,不知道你們試過沒有。
“拉爬” 是用細竹篾編制而成,形狀象一個田螺,有一個彎彎的手提,可以拷肩上,又輕又方便,以前常看二叔他們用這東西踩水草黃蟮,捉魚捉泥鰍都很順溜,得心應手的樣子。
象小屁孩就用糞箕去撮,因為“拉爬” 有點大,家裡的大人怕使用不當而被損壞,往往只讓用糞箕 。
泥鰍滑滑的很難捉,加之神傳說是水中的人參,可以補腎,野生的大約要四十至六十元一市斤。在我們這裡的農貿市場,偶爾還是碰到的。
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3 # 構洞潘啟智
我是農民,貧困山區農民,還是能看到一些泥鰍的。上次同學來訪,專門去打好穀子的稻田裡挖泥鰍給他們吃。過油炸一下,加入開水,燉出奶白湯,放入豆腐,都說味道挺正點。
野生的當然味道正點啦。
野生的當然味道正點啦。
野生的當然味道正點啦。
在我們山區這裡,野生的泥穌多見於常年有水的稻田,以及小溪邊小河邊的爛泥中。但是現在由於社會發展,農藥化肥的濫用,生態環境的惡化,以及個別過激的捕撈方式,比如電擊,導致野生泥鰍的量越來越少。即便在農村,想吃到野生泥鰍也是一件比較奢侈的事情。
捕捉泥鰍有很多種方式。
1、可以下竹籠捉。在氣溫比較高的時候,去挖一些蚯蚓,搗碎並加上韭菜末等配料拌成鏽餌。將餌料放到竹籠中,選擇放在泥鰍活動的地方。竹籠一頭捆死,只能進不能出,次日去取出,即可捕捉到一些貪吃的泥鰍。正所謂“人為財死,鰍為食亡”,古人誠不欺我。
2、可以直接排泥捉。在收割稻穀之後,可以赤腳走在稻田裡打尋泥鰍的氣眼,一挖一個準。或者直接在爛泥處全部挖,即可找到隱藏很深的泥鰍。挖泥鰍是一件有趣的事兒,我玩心比較大,常常一邊打穀子一邊挖泥鰍,可以改善晚餐,這樣生產生活兩不誤。
3、至於電擊,方便快捷,但是斷子絕孫,不可取。
4、可以拿釣杆釣,這個效率比較低,屬於娛樂。
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4 # 惠農圈
好多年見不到野生泥鰍了,有什麼好方法能抓到泥鰍嗎?
在農村中生活多年,我就談談我的看法。農村的人老人總會說“天生的斑鳩,地上的泥鰍”,說得就是泥鰍口味的鮮美獨特,吃起來十分的滑爽鮮美。當然泥鰍的營養價值也頗多,對於老人和孩子來說都是大補,其中的蛋白質很多,可以強健著身體,促進著機體的年輕活力。
在農村的溝渠中總有很多的泥鰍,沒有人會刻意的放養,但它們總會在水中游蕩著。農村的溝渠有一個特點就是不蓄水,一般在夏秋季節的時候才會存上一些雨水,而到了冬春季節的時候溝渠多半都是乾旱的。就算是這樣泥鰍依舊可以頑強的存活下來。平日裡只需要一點雨水就可以滿足泥鰍的生長。
近些年裡農村中很多人都會專門捕捉上一些泥鰍,依靠著漁網放上一些蚯蚓,就可以誘惑著泥鰍很好的上鉤。正是在這樣的環境下,如今的野生已經已經很難見到了。過去在水田裡玩耍的時候,腳底下總會鑽上很多的泥鰍,孩子們隨意捉捉就可以捉上半盆。
而如今的市場中泥鰍的價格賣的很貴,就算如此也有著很多的購買需求。當然市場中多半都是人工養殖的泥鰍,看起來十分的肥大飽滿,但口感上要差很多。
想要捕捉泥鰍,首要的方法就是依靠著漁網,裡面放上一些誘惑物,然後放在淺水旁就行。其次我們就可以在冬天的時候,來到那些沒有水的溝渠中,利用鐵鍁將泥巴挖起來,這樣也可以挖上很多,小時候都是利用這種方式獲得泥鰍的。
泥鰍在渾濁的水體中很容易就會飄在水面上,因此我們也可以將溝渠中的水趟渾,這樣就可以用漁網撈起來,你怎麼看呢?
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好多年見不到野生泥鰍了,你有什麼好辦法能抓到泥鰍。
的確,現在你慢步在農村的田間水道邊,是會很少見到野生泥鰍鱔魚們的身影了。
我曾經記得,小時候父母親們看天氣預報,春耕生產播種前,就全靠看泥鰍們的動靜了,春天來了,泥鰍結束了冬眠期,出泥出水來活動了,這時候農村人的種穀需要下泥了,等到晚上蛙聲一片時就大家就該插秧了。
到了現代農村社會,泥鰍鱔魚卻成為了人們餐桌上的美食了,由於泥鰍鱔魚含脂肪高,又補血益氣,所以泥鰍鱔魚市場銷售大,特別是野生泥鰍鱔魚價格高達50一60塊錢一斤,還搶破了手,所以濫用電捕,藥捕野生泥鰍鱔魚,成為了個別農村人"發家致富"的收入來源了,造成了野生泥鰍鱔魚資源短缺,現在在咱們農村的稻田裡很少見到野生泥鰍們的身影了。