1.1安裝

1.1.1本灶直接擺放在廚房預定位置，透過下部可調腳調平。

1.1.2外部的燃氣橡膠管、進水管（Dg1/2″）和電源線從灶後下部接入，灶體內各相對應的預留接頭。1.1.3電扒爐和爐灶的鼓風機所用電源均為220V/50HZ。

1.2點火操作

1.2.1接鼓風機電源，將鼓風機旋鈕開關置於“開”的位置，鼓風機啟動，將風閥開至zui大然後關閉風閥門，目的是清除灶爐膛內殘留燃氣。

1.2.2開啟燃氣主管道閥門（此時位於灶體前面的燃氣小火閥及主火閥應處於關閉狀態）。

1.2.3將電子打火機頭伸入爐膛距小火閥爐頭約10mm，按住開關使打火機有火星射出，隨即開啟燃氣小火閥點燃小火種。

1.2.4開啟風閥調節進風量大小，將小火爐頭火焰調至藍色。

1.2.5開啟燃氣主火閥，加大進風量，將大火爐頭火焰調至藍色。

1.2.6完成以上步驟即可將鍋放置於爐圈上進行烹飪了。

1.3熄火操作

1.3.1將風閥旋小至一半的進風量，然後關閉燃氣主火閥。

1.3.2若要保留小火種，則調節進風量大小，將小火爐頭火焰調至藍色即可。若不須保留小火種，則關閉燃氣小火閥。

1.3.3關閉鼓風機。

1.3.4關閉煤氣主管道閥門。

1.4使用注意事項

1.4.1使用燃氣灶前要先開啟廚房的排油煙機裝置，保持空氣流通。

1.4.2用電子打火機點火要迅速，以免燒傷。

1.4.3連續一分鐘打火不著，應關閉（兩個）燃氣閥和鼓風機，檢查燃氣管路和通風管路，清除異物使管路暢通後再進行點火操作。

1.4.4使用過程中，如意外熄火時，應儘快關閉燃氣閥和鼓風機，檢查修好後才能繼續使用。

1.4.5鼓風機發生故障時，應請電氣維修人員檢修。

1.4.6燃氣灶檯面應保持清潔，定期清洗燃氣管路和通風管路，清除異物和塵埃。