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1 # 湖城都都
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2 # 小梅Hi劇
關於問題有哪些“連吃一週都不膩”的早餐?我的回答是:胡辣湯,這個可是洛陽名吃呦嘿嘿下面我來介紹一下它需要的材料,和具體做法。
1.牛肉,把牛肉先焯水。另外拿一個鍋放入涼水、料酒、鹽、生抽,還有放入少量黃豆花生,然後牛肉洗一下把牛肉放進去小火煮一個小時撈出涼涼切片備用。
2.海帶,用溫水泡開,最好煮半個小時放入蔥絲薑絲,加入醋這樣可以去掉海帶的腥味而且口感更好,然後洗一下一下切絲備用。
3.人造肉,超市都有賣的,用溫水泡一些切絲備用。
4.黑木耳,用溫水泡開,切絲備用。
5.豆筋,這個比較特別不過超市也有賣的用溫水泡開,切絲,沒有也可以不放不過吃過一次你就會喜歡了,味道很香,口感很筋,這是農村磨豆子的地方才會有的真正的豆筋,真的很香噢。
6.黃花菜,用溫水泡開切段備用。
下面介紹操作步驟:拿個炒鍋加入煮牛肉的牛肉湯,放入豆筋絲,木耳絲,海帶絲,黃花菜,人造肉絲還有煮好的花生黃豆加入適量鹽,十三香,蠔油,一點點糖,胡椒粉可以多一點等煮開,這邊用紅薯粉勾個芡一點點倒快速攪拌等湯汁略微粘稠就好這時候放入牛肉片繼續加熱兩分鐘就好了。
吃的時候加入少許醋和香油就可以開吃了,味道非常香呦!
新的一年,每天早上在時隱時現的Sunny裡如常開啟:打掃整理,洗衣擦地,澆灌植物。早餐用麵條配午餐肉,新鮮的草莓,嫩嘟嘟的水燉蛋啟動!
2020年,讓我們繼續遙遙相伴,元氣滿滿又平心靜氣地過好每一天。