冬季氣候寒冷，信鴿很容易受涼，產生冷應激。

應激使信鴿發生呼吸系統疾病。若舍溫過低，還會凍傷晚生幼鴿，發生疾病等不良後果。其後果的嚴重程度，取決於採取對策的措施是否適當而異。　　晚生幼鴿在寒冷的鴿舍裡，往往縮成一團，透過分解體內脂肪產生大量熱能抵禦寒冷，或者加大采食量進行自我調節。這樣不僅降低體質，還影響健康。因此，做好鴿舍防寒保溫工作是冬季飼養管理的頭等大事。增加鴿舍保溫隔熱層，鴿舍頂棚的失熱佔舍內總失熱的60％以上，所以頂棚的隔熱層薄厚、隔熱材料如何，對鴿舍保溫起著決定性作用。其次，北牆的導熱性也很要緊，如果冬季發現鴿舍頂棚和北牆有結霜現象，就應增加保溫層，用塑膠布或油氈紙增加隔溫層，堵北窗，也可在主風向距鴿舍適當的地方，設擋風屏障以緩解寒風侵襲。鴿舍最適溫度為18℃—23℃，最理想的溫度為21℃ 。如果低於13℃體質下降；低於12℃幼鴿生長髮育嚴重受阻。冬季氣溫低時，減少空氣流通量，以0.1—0.2米／秒為宜。　　冬季應在飼料中增加高能量的飼料比例，適當降低蛋白質含量。喂料量適當增加，以保生長不受低溫影響。實踐證明同樣狀況的鴿群，在不同舍溫下，能量需要量不同。在氣溫逐漸上升或下降的情況下，鴿群可以透過採食量逐漸調整，來滿足熱能的需要。假若寒流到來，氣溫突降，鴿群本身則無法一下子調整採食量，就會造成很大的應激，所以，冬季養鴿應注意氣象預報，力爭在寒流來前1—2天給鴿群每隻增加5-10克飼料量，持續3—5天，即可使信鴿能夠立刻多得到熱量，以應付氣溫下降時熱能之不足。當寒流過去、氣溫回升後，立即恢復原來飼料量，免得過胖。氣溫逐漸下降時，使信鴿得到足夠的熱量，以維持體溫。另外進入冬季時，將飼料熱能調高，以滿足信鴿低溫熱能的需要，同時要特別注意各種氨基酸的質量和數量。　　冬季為了保溫，往往關窗閉門、四處嚴密，不進行通風換氣，結果易造成舍內空氣汙濁，溼氣增大，輕者對信鴿的羽毛生長不利，重者由於空氣環境惡化，氨氣、硫化氫、二氧化碳、甲烷及糞臭素等倍增，灰塵及微生物等超過鴿舍衛生標準，致使鴿群發生呼吸系統疾病造成損失。因此，切不可單純為了保溫，不進行通風換氣，應保持舍內一定的氣流速度，一般認為冬季舍內氣流速度應在0.1—0.2米／秒之間，方可使鴿舍內氨氣濃度不超過200毫克／千克，硫化氫不超過10毫克／千克，二氧化碳不超過0.5％，達到鴿舍衛生標準要求。