請問在什麼地方學中餐當學徒好一點呢？

要學習炒菜，就要選擇專業的中餐學校進行學習，現在不少的人都是想學習中餐，所以要問中餐哪個學校好，我可以跟你說一下，現在學習中餐的人不少的都是到的成都新東方烹飪學校學習的，因為這個學校專業，而且學校的老師負責，只要肯用心的學習，都是很有前途的。

中餐裡的川菜是很多人都知道的，也是很多人喜歡的一個菜系，學習好了不管是開店，還是就業，待遇都是很好的。因為別人喜歡，所以就會有越來越多的人需要中餐廚師，如果你做中餐的話，那就業就完全不用愁了。

我哥哥也是學習的中餐，就是在成都新東方烹飪學校學習，就學習了兩年，現在都是大廚了，能學習到很多的東西，我哥哥跟我說的。

中餐，即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。

現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。