油菜是人們經常食用的蔬菜，油菜的質地脆嫩、略有苦味，具有活血化瘀、解毒消腫等功效，所以深受人們的青睞。同時，油菜還是非常良好的食用植物油原料，菜籽油營養豐富，非常適合老人和兒童食所以種植油菜的人越來越多了。

油菜的中晚熟品種可以在9月下旬-10月中旬進行播種；早熟品種可以在10月中旬-10月下旬進行播種。晚稻收穫不及時的情況下，應該在晚稻收割前30天播種育苗。

油菜的種植方法主要有以下幾點：

1. 選擇良種：油菜可分為白菜型、芥菜型、甘藍型三大型別，要選擇優質、抗病、高產、耐抽苔的品種。

2. 施足基肥：通常每畝使用優質充分腐熟的農家肥3000-5000千克、磷酸二銨20-25千克、硫酸鉀10-15千克或者45%的三元復混肥40-50千克。

3. 種子處理：播種前把油菜種子放在光照充足的地方晾曬3-4個小時，然後把種子放在50攝氏度溫水中浸種20-30分鐘，再在20-30攝氏度水中浸種2-3小時，晾乾以後可以直接播種。

4. 精細播種：油菜通常在3月下旬進行播種，每畝用種約350克，播種以前視土壤墒情澆水造墒，等到水滲透到土地裡以後播種，播種的時候1米寬的畦開5條溝，溝深1.5-2釐米，把油菜種子均勻的播在溝裡。

5. 間苗定苗：當油菜的兩片針葉展開的時候，進行第一次間苗，苗距3-4釐米，4葉1心的時候進行第二次間苗，苗距8-10釐米，每畝留苗4萬棵左右。油菜的苗期需水比較少，通常情況下不旱不澆水，油菜定苗以後澆水3-4次。

6. 清溝排漬：春季雨水比較多的地方要注意排水，漬水不僅嚴重影響油菜的正常生長髮育，還容易導致菌核病等病害的發生和流行，所以春季應特別重視油菜地的清溝排漬。

7. 噴施硼肥：油菜缺硼會導致花而不實和返花現象，對沒有基施硼肥的油菜在蕾苔期和始花期進行葉面噴施，對土壤嚴重缺硼而沒有底施硼肥的油菜在油菜苗期應該噴施一次硼肥。

8. 施用苔肥：為了防止油菜後期倒伏和貪青晚熟，通常不提倡年後施肥，但對臘肥不足、長勢比較差、有早衰趨勢的土地，應該適量補施苔肥。對臘肥用量大、長勢旺盛的土地，不再施用苔肥。

9. 防止倒伏：油菜如果前期管理不善，導致油菜生長過旺或者後期肥水過多都會引起油菜倒伏，遇到油菜倒伏應該儘可能扶正油菜，砍一些樹枝墊正，對溼度比較大的土地應該注重清溝排漬。

10. 適時收穫：油菜成熟以後應該適時收穫，收穫過早，油菜的角果發育不成熟，收穫過晚，油菜的角果過熟，果殼容易炸裂，籽粒散落，造成浪費，角果處於黃熟階段，也就地裡的油菜的角果有2/3現黃，正是油菜收穫的最佳時期，這個時候收穫，能夠獲得油菜的最高含油量和最高產量。

你好，我是晴格格，油菜是非常重要的油料作物，下面就讓我來回答這個問題吧！

油菜的主要用途就是榨油，人們生活中常見的菜籽油就是油菜籽榨出來的。在油菜還是嫩苗，大約5-10釐米的時候也可以作為一種蔬菜進行食用，人們平時經常接觸到以油菜作為原材料的東西，所以種植油菜的人也就越來越多了。

選擇一個合適的播種時間對於油菜種植來說是相當重要的，油菜播種時間通常在9月下旬-10月中旬。但是這個時間也有一定的地域性，可以分為春播和秋播種，可以和其它農作物輪作，套種。有的時候可以兩熟或者三熟。如果是北方的冬油菜就可以施些臘肥讓油菜防凍。

油菜的種植方法主要有以下幾點：

1. 選擇品種：選擇好的品種是油菜高產的最關鍵，要求品種是具備高產、優質、高抗等特性。

2. 選好苗床地：選擇土質疏鬆肥沃、排灌較方便、地勢較平坦，並且2年以上沒有種植過油菜的旱土或者菜園土作苗床土地。苗床面積：大田面積按照1:5-6比例是最好的。

3. 施足夠底肥：油菜在播種以前要精細整理苗床，按每畝農家肥腐熟豬牛糞1250千克、碳銨20千克、鈣鎂磷肥25千克、氯化鉀6千克混合拌勻堆漚10天左右，結合苗床整理作為土地底肥。

4. 適時的播種：油菜播種時間是在9月上中旬，每畝地按1千克硼砂+火土灰+油菜種0.4-0.5千克拌勻均勻的撒播。播種前畦面要保持一定的溼度，遇乾旱天氣要及時的灌水，否則的話將大大影響到油菜的出苗率。播種以後用火土灰覆蓋好，並趁溼在廂面噴施乙草胺以防治雜草生長。

5. 及時的間苗：在油菜出苗以後在1片葉時期間苗1次，3片葉前開始定苗，做到除去小苗、弱苗、病苗和雜苗，要去密補稀，定苗的時候每平方米70-100棵比較好，苗床最好噴上30克多效唑兌水50千克，這樣可以預防油菜苗矮小，以及防治病蟲害，在油菜苗期常見的害蟲有菜青蟲、蚜蟲、猿葉蟲和地老虎等。

6. 施足夠的基肥：在移栽前3天左右，可以把農家肥腐熟人畜糞1250千克/畝，拌入複合肥20千克、硼砂1.25千克、磷肥20千克、0.5千克硼肥或者複合肥40-50千克，再加上0.5千克硼肥，把它們均勻的撒在廂面土壤，把土地整好以後等待移栽。

7. 適時地移栽：通常在10月中下旬油菜苗在5-6片葉子時才進行移栽的，10月底就結束移栽。移栽前苗床土壤要澆1次水，移栽的苗要儘量多帶土進行移栽，促使油菜比較早返青、比較早發棵。移栽最好的密度是在8000-12000棵/畝，根據油菜的苗情和品種來決定，移栽後要澆水進行定根。

8. 適時收穫：在油菜終花後30天左右，整株油菜都是黃綠色，或者是其主花序基部角果轉為黃色的時候，或者是種皮黑褐色的時候，這時候的油菜都是成熟期，也是油菜收穫的最好時間，油菜在採收完畢以後，要人工收割後堆垛和晾曬，以便籽粒的後熟，在經過後熟要及時的曬乾、脫粒、揚淨，便於後期儲存。