冬棗樹環剝要因樹而異。
一、環剝的時間 一般環剝的時間根據樹齡、樹勢、花的質量、開花量等決定。樹齡三年以上、樹勢健壯、開花量高的樹在盛花期開甲。開甲前要掌握天氣變化情況，力爭做到開甲後3天內無降雨。這個時期開甲冬棗坐果較整齊、單果重較大、坐果數適中。
二、環剝部位的選擇初次結果的冬棗樹環剝要留營養枝，由主幹上環剝改為分枝上環剝，營養枝佔總枝量的20％左右。留的太少不能滿足根系有機營養的吸收；留的太多則達不到應得的產量。營養枝要選擇生長勢弱、開張角度大的枝，這樣不至於使營養枝生長勢過旺而爭奪營養。花期樹勢較弱的樹應先恢復樹勢。若恢復較差，不可進行環剝，只噴920；若恢復較好，可視開花質量進行環剝。
三、環剝的寬度 冬棗甲口癒合時間要比其它棗樹甲口癒合時間長，環剝的寬度應根據樹勢來確定。第一次環剝應控制在環剝部位直徑的1/10～1/8，最寬不能超過1釐米，癒合時間控制在25天左右為宜。第一次環剝後應每天觀察癒合情況，若樹勢旺，甲口癒合快，應在甲口癒合前及時進行二次環剝或環割2～3刀，二次環剝的寬度應控制在0．5釐米以內。
四、甲口的保護
1．新甲口的保護。要聽中長期天氣預報，做到環剝期間或環剝後三天內無雨，以留出足夠時間“晾甲口”；環剝後5～7天開始，每4～6天對甲口噴一次100倍液樂斯本；環剝20天后，癒合慢的甲口可用高濃度的920塗抹甲口，此後定期檢查甲口的癒合情況，並及時清理塑膠薄膜裡的甲口蟲；9月底以前再解除甲上的薄膜，徹底清除薄膜裡的甲口蟲。
2．老甲口的保護。隨著環剝次數的增加，甲口蟲的危害也在逐年增加，有的甚至能造成死樹。每年環剝前後要及時檢查老甲口上的甲口蟲，結合新甲口噴藥，對癒合不好的老甲口也要及時噴殺蟲劑。每年5月初要對癒合差的甲口塗抹高濃度的920，促其在開花前儘快癒合。
五、環剝當年復剪 疏除內膛沒有空間的營養枝和棗樹延長枝上的競爭枝；對延長枝要留4～6個二次枝摘心，對於其它二次枝留2～4節摘心，以減少營養消耗，促進坐果。
冬棗樹環剝要因樹而異。
一、環剝的時間 一般環剝的時間根據樹齡、樹勢、花的質量、開花量等決定。樹齡三年以上、樹勢健壯、開花量高的樹在盛花期開甲。開甲前要掌握天氣變化情況，力爭做到開甲後3天內無降雨。這個時期開甲冬棗坐果較整齊、單果重較大、坐果數適中。
二、環剝部位的選擇初次結果的冬棗樹環剝要留營養枝，由主幹上環剝改為分枝上環剝，營養枝佔總枝量的20％左右。留的太少不能滿足根系有機營養的吸收；留的太多則達不到應得的產量。營養枝要選擇生長勢弱、開張角度大的枝，這樣不至於使營養枝生長勢過旺而爭奪營養。花期樹勢較弱的樹應先恢復樹勢。若恢復較差，不可進行環剝，只噴920；若恢復較好，可視開花質量進行環剝。
三、環剝的寬度 冬棗甲口癒合時間要比其它棗樹甲口癒合時間長，環剝的寬度應根據樹勢來確定。第一次環剝應控制在環剝部位直徑的1/10～1/8，最寬不能超過1釐米，癒合時間控制在25天左右為宜。第一次環剝後應每天觀察癒合情況，若樹勢旺，甲口癒合快，應在甲口癒合前及時進行二次環剝或環割2～3刀，二次環剝的寬度應控制在0．5釐米以內。
四、甲口的保護
1．新甲口的保護。要聽中長期天氣預報，做到環剝期間或環剝後三天內無雨，以留出足夠時間“晾甲口”；環剝後5～7天開始，每4～6天對甲口噴一次100倍液樂斯本；環剝20天后，癒合慢的甲口可用高濃度的920塗抹甲口，此後定期檢查甲口的癒合情況，並及時清理塑膠薄膜裡的甲口蟲；9月底以前再解除甲上的薄膜，徹底清除薄膜裡的甲口蟲。
2．老甲口的保護。隨著環剝次數的增加，甲口蟲的危害也在逐年增加，有的甚至能造成死樹。每年環剝前後要及時檢查老甲口上的甲口蟲，結合新甲口噴藥，對癒合不好的老甲口也要及時噴殺蟲劑。每年5月初要對癒合差的甲口塗抹高濃度的920，促其在開花前儘快癒合。
五、環剝當年復剪 疏除內膛沒有空間的營養枝和棗樹延長枝上的競爭枝；對延長枝要留4～6個二次枝摘心，對於其它二次枝留2～4節摘心，以減少營養消耗，促進坐果。