在不同地區出品的毛尖又可以以當地的名稱來命名毛尖茶，如產於河南信陽的信陽毛尖，湖南溈山的溈山毛尖，產於黃山地區的黃山毛尖。那麼為什麼要取名為毛尖呢?透過認識下它的特徵大家就可以理解了。毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。

毛尖茶產地是貴港覃塘。毛尖茶是一種產於海拔1100多米高山茶，茶園經常被雲霧繚繞，因此滋味清香鮮美。茶葉芽頭密集肥大，持嫩性強，外形尖細秀麗，色澤翠綠；顏色綠而明亮，滋味清香鮮美。

毛尖，屬於綠茶，茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調，特別是茶多酚與茶素和維生素C綜合作用。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。

一般提及毛尖茶，大夥兒的反映就是說河南信陽市，這兒由於資源優勢的當然地形地貌鑄就了毛尖的與眾不同口味。由於河南信陽市的山十分高，生態環境保護佳，一方水土鑄就一方荼葉，這兒的毛尖色調十分青嫩、翠綠色，香氣濃厚，可以馨香很遠，就彷彿完善的栗子芳香。值得一提的是，信陽市毛尖十分耐泡，能夠兌幾面水。

信陽市毛尖的茶青優劣徹底藉助本地的環境溼度決策，環境溼度高得話毛尖做成時表面是具備光澤度和光亮的，環境溼度低的地域口味大受到非常大影響。此外，採收時葉子的尺寸也關聯到毛檢茶的老嫩，採收晚一些得話則香氣打折，葉子不光滑，採收過早葉子過嫩生產量少、味兒也不足香，因此要把握適合的採摘機會。

除開河南信陽市產毛尖外，也有都勻毛尖、湖南省溈山毛尖、雪高山白馬毛尖、安徽黃山毛尖、廣西勝地毛尖等，都有各的特點。

中國毛尖茶產地。

1、河南信陽的信陽毛尖。

2、溈山毛尖，產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。

3、黃山地區的黃山毛尖。

4、貴州省都勻市的都勻毛尖。

5、白馬毛尖產於湖南雪峰山脈的白馬山支脈。

6、聖地毛尖是一種產於廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。

7、湖北省的竹溪毛尖等。

比較有名的是溈山毛尖、信陽毛尖、都勻毛尖，黃山毛尖等。