方法： 如今天是20號，如果在上午11點開始調整1、先把表耳拔出來 讓所有指標停止走動；2、接著調整日期到20號；3、然後順時針轉動分針一圈再到11點，4、按回表耳讓指標開始走動；這樣就會在夜裡12點跳日期了。機械錶調日期法則：第一條　　星期日曆跳格，由於制格不同分為快慢兩種，第一種±5分鐘內日曆跳格完成，第二種在3小時內日曆跳格完成。 3)如遇採用螺旋式錶冠的手錶，切勿硬拔，請先逆時針方向旋轉開啟鎖緊之錶冠，在調整好時間後，將錶冠順時針方向轉動並推入鎖緊，以免進水。 4)如遇帶日曆之手錶需調節日期，請先將日曆調到您所需要日期的前一天，之後轉動時針來調節日期，當時針經過午夜12點時日期會變更，這樣可以避免直接調節日期造成日夜的混淆。　　機械錶調日期法則：第二條　　請不要在22 點-2 點,(部分手錶20 點-4 點)去調整日期,容易造成手錶的損壞和日曆跳轉的不正確。　　機械錶調日期法則：第三條　　為了延長手錶使用壽命,很多手錶都採用慢跳的方式,也就是在午夜前後時間段逐步跳轉,一般在凌晨2點前跳轉完成都是正常的,部分手錶至凌晨4點完成。所以你在凌晨一點看到手錶日期還沒變也就不會感到奇怪了。　　艾美表一直以原創設計著稱，現在仍自行生產錶殼，這對很多瑞士錶廠而言是很少見的。艾美表在瑞士的生產廠房包括了錶殼製造工場和裝配工場，尤其是錶殼製造工場，為艾美表提供了整套的生產程式，從最原始階段的錶殼設計到最終的打磨工序，都由艾美錶廠自行管理和控制。