蝌蚪的飼料應以植物性食物為主。煮過的菠菜和窩苣是適宜的飼料，但不要煮得過熟，並且要去掉纖維。初期給飼料要少，以後逐漸增加，每天定期投飼料一次，不宜過多，以免飼料殘留水中引起腐敗。每次給食後殘留的飼料，必須用吸管清除出去，並且每隔一兩天換一次水。最簡便的餌料是麵包、餅乾的碎屑或碎飯粒，也可以給少量煮熟的蛋黃作為動物性飼料。

剛孵化出的蝌蚪，體小、黑色、游泳能力差，隨著個體長大，游泳能力增強。因此在孵化池中飼養10天左右才能轉入蝌蚪池中。

在蝌蚪下池之前，水池要清洗乾淨，並用200PPM的漂白粉消毒，如果是泥土池，則要用生石灰(每畝75KG)消毒，過7天生石灰藥效消失(並經試水)，再放入蝌蚪。

1、蝌蚪池的構造：用於飼養蝌蚪的池子可用水泥池，也可用土池。以水泥出池效果較好。池子面積不可以過大。水泥池以4---10㎡為宜。土池稍大，10--20㎡，水深40—80cm。池底設排水孔，池壁上設進水口。

池壁有一定坡度。池中種植水葫蘆或水花生。密度不易過大。為了合理放養蝌蚪，蝌蚪池可做小些，多做幾個以便根據產卵分期分批飼養。如無條件，產卵池可代替孵化池。池周圍必須用竹片、鐵絲網、磚做成屏障，防逃防敵。

2、第一階段(30日齡內的蝌蚪)的飼養管理

①餌料投餵：上午9：00----下午16：00。

②水質管理：蝌蚪池要求水質良好，要及時撈出蝌蚪糞便和剩餘餌料，保持水質清新，注意適當換水，防止水質惡化。初期水深控制在20—25cm左右，隨著蝌蚪的生長逐漸將水加深30-40cm左右。

3、第二階段(30日齡到完全變態期蝌蚪的飼養管理)

①餌料投餵：該階段除了人工投餵商品飼料外，還必須在培育浮游生物作天然餌料。主要飼料是：豆漿、麥麩、米糠、蠶蛹粉、魚粉、稀飯、田螺肉、魚肉、動物內臟等。投法是100只蝌蚪投餌40—80g，動物餌料佔47%，植物佔43%。每天投1—2次，上午下午或下午一次。將餌料分投放在食臺上。

②水質管理：蝌蚪池水保持在40—80cm，保持水質肥、活、嫩、爽。及時加註新鮮水，調節水質。

③日常管理：注意排灌水，防止暴雨或乾旱造成水位失常，水溫應控制在35℃以下，過高時更換新鮮水或搭棚降溫。可偶長出四肢後，應向水裡投些水花生等水生植物和木板，供幼雛棲息。稍後，及時移到幼蛙池中飼養。飼養得當，大約70天左右的時間蝌蚪就長成幼蛙。飼養期間，應經常巡塘，分析其攝食及健康情況，發現蝌蚪生病，要及時隔離治療。

4、蝌蚪的變態與越冬

當年蝌蚪均能變成幼蛙，但如果飼養密度高，餌料不足，水質條件差，變態期需要80—90天。特別是7月中旬產卵期，由於8月份以後，溫度逐漸下降，變態期將延長到100天左右，這種延遲變態的幼蛙，因攝食代謝降低，體質不良，越冬期間容易死亡。