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1 # 家常菜美食記
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2 # 北派美食
回答。
在秋季多吃生菜有促進消化。安定神經。可韻澤面板作用因為生菜中含有萵苣素。防止色素增生的功效。生菜。生吃起到滋養保健的作用。生菜汁兒還能很好的美容。塗在臉上可使面板美白。光滑。消除粉刺等作用。但是,單獨喝生菜珍有一種腥味兒。口感不太好,如果加入木瓜汁兒桂花蜜那就是一杯極品飲料兒了。特別對胃,潤膚去秋燥。起到很好的功效。在秋季多吃胡蘿蔔。
列如,胡蘿蔔燉排骨有滋陰潤膚淨化等作用。
回答完畢。
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3 # 小龍蝦M33
秋季氣候乾燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們時常會感到口舌無味、體內上火、喉嚨腫痛等不適。氣候幹吃飯也不想吃,多煲粥喝,大人小孩子喝了都好健康。平時我會經常煲百合粥,而百合可滋養肺部,提高肺功能,預防肺炎和咳嗽的發生。另外由於秋天天氣乾燥,人們體內會積存大量的熱毒,讓肺部受到感染,引發各種疾病,多吃一些百合,可讓人體的熱毒排出,從而起到排毒養肺的作用。
梨子含有85%的水分和豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素等。而秋季空氣乾燥,如若每天能堅持食用一定量的梨子,可緩解秋燥,生津潤肺。
柿子是應季食物,在秋季食用也是非常不錯的,而且它只有到秋天也才會成熟。柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等不錯的效果。
獼猴桃,秋天氣候乾燥,很多人會相對的缺乏一定量的維生素,而獼猴桃的維生素C含量非常高,而且還含有一定的血清促進素,可幫助穩定情緒。也是秋季的不錯選擇。
大棗,秋季較為乾燥,而紅棗性味溫甘,入脾胃經,有補脾和胃,益氣生津,養血安神,解藥毒的功能。而且中秋前後就是大棗的收穫季節,鮮棗亦是維生素含量最豐富的。秋季人們的面板大多容易乾燥,而新鮮大棗中維生素C含量豐富經常食用可使面板彈性增強,而且多食紅棗,有利於人們養生。朋友們在家可以多煲湯給家人喝。
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4 # 秦嶺山居
秋季天氣很乾燥、所以要多吃一些潤肺的食物、比如百合、潤肺又治療便秘、再一個秋梨、梨吃了不但潤肺而且對腸胃有一個清潤的作用、所以秋季的時候多吃梨有很大好處、如果秋季咳嗽還可以用貝母燉梨吃、對咳嗽有很大的緩解作用。
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秋季天氣乾燥,早晚寒涼,面板容易變得乾燥缺水皺紋增多,易於疲倦。怎麼樣才能讓面板變得光滑水潤富有彈性,不但可以使用適當的護膚品,還可以透過飲食去改善面板,那麼秋季應該怎麼飲食,吃些什麼食物可以達到潤膚的功效呢?
下面介紹幾種秋季補氣潤膚的食物
黃豆燉豬蹄:
豬蹄富含膠原蛋白,經常吃可增加面板彈性,美容養顏抗衰老哦,燉好的湯是奶白色的,味道濃香,營養價值豐富,具有養顏美膚的功效。
備料:豬蹄一隻,黃豆100g,姜3片,八角,桂皮、香葉等
做法:
1、豬蹄洗乾淨剁成塊,黃豆泡下洗乾淨。
2、鍋內加水燒開,放入豬蹄塊、料酒、薑片,用大火煮去豬蹄的血水。
3、撈出的豬蹄洗乾淨,備用,黃豆泡發完洗乾淨。
4、砂鍋內加入清水、黃豆、豬蹄、薑片、八角,桂皮、香葉。
5、用大火燒開,後轉小火慢燉一個半小時,放入鹽調味即可。
海帶黃豆排骨湯:
海帶黃豆排骨湯,不僅味道鮮美,而且營養豐富。由其在這炎熱的季節,可清火除燥,通水利尿,消炎散結。
原料:排骨一斤,黃豆100g,海帶100g,薑片,料酒,蔥等
做法:
1、將黃豆提前泡好。這樣容易煲開來。
2、海帶洗乾淨備用,市場上有新鮮的海帶賣。
3、排骨用清水燒開放進去,燒滾,煮出去泡沫血水,撈出來清洗乾淨備用。
4、蔥切段,姜拍一下備用。
5、把洗乾淨的排骨,黃豆,薑片一起放鍋裡,放清水沒過食材。
6、蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小紅燉1小時左右到肉離骨、湯乳白即可。到這兒原汁濃湯就煮好了。
7、將洗好的海帶切斷,放到鍋裡煮開,海帶比較容易煮好,所以不用跟排骨一同放的。
8、煮開、加鹽調味,一鍋鮮美的黃豆海帶排骨湯就可以喝了。
絲瓜蘑菇雞蛋湯:這個湯具有潤膚滑嫩,還能美容美白,抗氧化防止衰老的功效,非常適合女性食用。
食材:雞蛋2個、絲瓜1根、海鮮菇200克、蒜、薑片
做法:
1、絲瓜清洗乾淨去皮切成滾刀塊。
2、蘑菇洗乾淨切小塊,備用。
3、 然後我們把雞蛋打成雞蛋液。
4、起鍋燒油,把雞蛋煎一下。剷出來備用
5、起鍋燒油,爆香蔥姜,把海鮮菇爆炒一下。
6、然後我們加入絲瓜,加水,燒開後,倒入煎蛋,一起燒滾
7、燒滾後,放鹽調味即可。
三鮮冬瓜湯:
材料:冬瓜半斤,瘦肉100g,木耳、鮮蘑菇、黃瓜各少許,薑片
做法:
1、冬瓜,黃瓜切滾刀大塊、鮮蘑菇洗乾淨切塊,木耳撕小塊備用。
2、炒鍋倒少許油,爆香蔥薑末。
3、加入冬瓜塊翻炒。
4、鍋裡放入冬瓜,瘦肉,薑片,加入清水,燒開後再加入黃瓜,鮮蘑菇、木耳大火燒開
5、煮10分鐘後,加一些鹽、調味即可。
烏雞山藥湯:
材料:烏雞一隻、山藥一根、枸杞、紅棗、蔥、姜、鹽、料酒適量。
做法:烏雞切塊、山藥去皮切塊,蔥切段,薑切片;鍋內放水,烏雞涼水下鍋,後大火焯出烏雞裡的血沫,洗乾淨備用。
砂鍋內放水,放入烏雞、紅棗、姜、放入料酒;大火燒開後,蓋上蓋改小火燉1小時;放入山藥塊燉30分鐘左右,山藥軟爛即可;加入枸杞、鹽和胡椒粉調味,再燉5分鐘即可。
秋天多吃這幾個湯,潤膚美容,還溫補,一家大小都可以喝!